01 of 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges mpanorina sady mpanolontsaina Chocolatier Katrina Markoff (izay nandalina ny zavakanto ara-tsakafo ao Le Cordon Bleu ao Paris) dia manala ireo zavamaniry sôkôla avy amin'ny zavamaniry miaraka amin'ireo fitaovana azo avy amin'ny lafivalon'ny tany. Miorina avy any Chicago, Manhattanites koa dia afaka misotro amin'ity tontolo kely misy sôkôla ity, miaraka amin'ny zavamaniry indizeny, voninkazo, ny fakany, ny zavamaniry ary ny liqueurs, eto aty ao SoHo (132 Spring St.) boutique. Aza adino ny baran'ny Bacon Mo, izay mameno ny sôkôlà mainty na mofomamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny tongotra makarakara sy sira. vosgeschocolate.com
02 of 03
MarieBelle
Ny Chocoholics dia manamboamboatra an'i MarieBelle amin'ny fahatsiarovan-tena mahatsikaiky, toy izany koa ny fivarotana sôkôla SoHo (484 Broome St.), izay nipoitra tamin'ny taona 2012, ary tonga niaraka tamin'ny vehivavy chocolatier (amin'ity raharaha ity, Maribel Lieberman). Ny sangan'asam-bokatr'izy ireo dia misy zana-tsipika misy soratra hoe ganache. Na, asio baoritra sôkôla toy ny karakarao amandy hazandrano. Misy koa ny sôkôlà voafantina mifampitohy, ankoatra ny café kely iray izay misotro zava-pisotro misy alikaola sy sotroina. Soso-kevitra: Tonga ny Oprah nankasitrahana ny sôkôlà mafana aztec. mariebelle.com
03 of 03
La Maison du Chocolat
Ity "tranon'ny sôkôla" ity dia tonga avy any Frantsa niaraka tamin'ny quintet ny fivarotana sôkôla eto Manhattan (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave., 1 W. 58th St., 63 Wall St .; sy 30 Rockefeller Center). Nofonosina tamin'ny varimbazaha mahazatra sy manankarena ny kaontim-bokin'i La Maison du Chocolat, mifantoka amin'ny ganche miaraka amin'ny zava-manitra, voankazo ary zavamaniry; truffles mamony mofomamy mofomamy, menaka zest, caramel sy sira, ary bebe kokoa; ary maro kokoa ny fitaterana tsiro. lamaisonduchocolat.us