Ny Cilantro dia herita izay hita matetika any amin'ireo sakafo Meksikana sy salsas ary indraindray antsoina hoe parsley Meksikana. Ny tena marina dia mifandraika amin'ny zavamanitra fantatra amin'ny anarana hoe coriander, izay voan'ny kilaometre ny voanio cilantro. Ny anarana botanika for cilantro dia Coriandrum sativum .
Ny cilantro dia manana fofona mamy - iray amin'ireo zavamaniry izay tian'ny olona na tsy tian'ny olona.
Mendrika ho anao ve ny Cilantro?
Toy ireo zavatra maro ataonay, betsaka loatra ny zavatra tsara mety ho zavatra ratsy.
Ny fihinanana cilantro be loatra dia afaka mampijaly ny vavoninao ary mahatonga fahavoazana maharitra sy maharitra maharitra ho an'ny taova hafa. Ny habetsahan'ny cilantro dia afaka mampihena ny fanerena ny tosidra.
Ataovy ao an-tsaina fa ny habetsaky ny cilantro izay mety hanimba dia lehibe lavitra noho ny zavatra hitanao amin'ny salsa siramamy (na dia mety miteraka olana amin'ny tsinay aza izany).
Amin'ny ankapobeny, rehefa voakarakara tsara ny isa, ny cilantro dia lazaina fa legioma mahasalama. Ny ravina dia avo avo amin'ny antioxidants izay mety hampihenana ny "cholesterol" migadra, misy menaka iankinany, ary loharano mineraly toy ny vy sy potassium ary vitamina toy ny vitamin A sy ny asidra folika.
Ahoana no iheverana an'i Cilantro
Satria ny ankamaroan'ny olona any amin'ny faritra Atsimo Andrefana tia sakafo Meksikana, dia azo tsikaritra fa ny cilantro dia hita any amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana. Rehefa mividy cilantro, dia ataovy azo antoka fa tena maitso sy maitso ny ravina, ary manana fofona mahery izy ireo.
Rehefa miala ao an-trano ny cilantro, sasao ny ravina tsara ary esory izay ravina maina. Ny Cilantro no tsara indrindra rehefa ampiasaina haingana araka izay tratra, raha ny fofona sy ny tsiro no tena matanjaka indrindra. Raha tsy mampiasa izany rehetra izany ianao, dia apetraho ao anaty siny ny ravina sisa tavela amin'ny rano toy ny voninkazo. Arotsaho amin'ny kitapo plastika ny ravina ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay siny.
Azonao atao ny mampitombo ny Cilantro anao
Cilantro dia mora mora ny mitombo ao an-taniefitra satria lasa tsara ao amin'ny toby mafana izy ary tia ny masoandro maraina. Ao Phoenix dia afaka maniry cilantro ianao ao amin'ny zaridaina na ao anaty vilany, avy amin'ny voa na avy amin'ny zana-ketsa amin'ny fahavaratra sy ny ririnina. Ny fivarotam-pambolena any an-toerana na trano fanatsarana trano izay mivarotra voa sy zavamaniry dia hanana azy ireo. Tsy manana saha? Azonao atao ny mamboly cilantro ao anaty trano! Mora ny mitahiry, na dia ny mangatsiaka aza.