Toerana fito, pizza lehibe fito
Tsy misy adihevitra nasionaly momba ny pizza Boston. Tsy misy mpanohana ny tanàn-dehibe any New York sy Chicago. Na izany aza, ny toeran'i Boston dia pizza manana fisotroana maharitra izay mandrakitra ny safidy rehetra, avy any New York ho any Sicilian, kiran-danjam-pandehanana.
Ireto misy toerana fito tiako indrindra ahazoako pizza any Boston - iray mba hanandrana isan'andro amin'ny herinandro. Hamarino azy ireo ny fotoana manaraka ao an-tanàna!
1. Faritra efatra
Faritra mahafinaritra tokoa ny faritra efatra.
Amin'ny toerana roa - Kendall Square ao Cambridge sy ny Kianjan'ny Union ao Somerville - ny fahasarotana dia misafidy izay tadiavina. Sarotra ny mandehandeha amin'ny margherita nentim-paharazana, ary koa ny karazana voankazo misy tsaramaso baobabola namboarina tsara tarehy. Ny toerana misy ny Kendall Square dia manana sakafo lehibe sy kafe, fa ny Union kosa dia asa kely. Na inona na inona fidinao, ny tsiratsiraka tsiro anao dia natao ho fanafody.
2. Pizza i Emma
Ny lampihazo eo an-joron'ny Kendall Square, Emma's Pizza dia fiaraha-mientana kely izay manitra pizza misy poti-tsakafo maitso. Misy matetika miandry hiditra ao, nefa mendrika izany: Miezaha ny # 6 amin'ny Yukon potato, broccoli ary gorgonzola, na ny # 19 amin'ny tsimok'i Kanadiana, ny tongolobe karamamo ary ny saosy rosemary. (Mazava ho azy, misy ihany koa ireo fankalazana nentim-paharazana ao amin'ny menio.) Ary raha mikasa ny hijery horonantsary ianao aorian'izay ao amin'ny Cinema Landmark Kendall Square eo akaikinao, aoka ho azo antoka fa hamela ny tompon'andraikitra - ireo mpitsabo rehetra any Ny Emma dia nahazo valisoa amin'ny sarimihetsika $ 8.
3. Pizza Ernesto
Ny voalohany dia nandeha tany amin'i Ernesto aho tany amin'ny Farany Avaratra, nandidy baiko roa aho ary nandeha niaraka tamin'ny antsasakadiny. Ho an'ireo tsy nipoitra, ny ampongabendanitra tsirairay ao New York dia indroa indroa - ary ny vava-mampitondra rano. Ary faly aho mitatitra fa mandroso mankany amin'ny Kianjan'ny Antenimiera ry zareo (daty ofisialy ny daty ofisialy TBD).
Manantena toerana malalaka mitovy amin'ny endriny avaratr'i North End, ary ilay sakafo ihany.
4. Max sy Leo
Ity dia kely lavitra ny làlana voavono, nefa mbola mendrika ny dia: Ny pizza eo an-jaridaina ao Max and Leo ao Newton Corner dia mifantoka amin'ny fientanam-pofona mangotrakotra miaraka amin'ireo tifitra vaovao izay mamorona kiraro mahatalanjona. Tena tiako ny Juliann, izay mampiavaka ny soppresata, jalapeno, ary mani-mofomamy mena - sira, mofomamy, marevaka, ary dihy mamy mifanohitra amin'ny crusty bitro tsara.
5. Pizzeria Posto
Nandritra ny taona maro dia trano fialofana ho an'ny trano fisakafoanana ny tranokalan'ny tranom-panjak Davis Square Pizzeria Posto: trano matevina any an-trano, trano fisotroana kafe, trano fivarotana burrito, ary toeram-pandehan'ny vegetatera, izay nisokatra sy nikatona nandritra ny fifandimbiasana vetivety. Avy eo dia tonga tamin'ny 2009 i Posto ary farany dia voatsikera avokoa ny zava-drehetra. Nahoana? Mahavariana ilay pizza. Miaraka amin'ny sakafo mifantoka amin'ny pizzas natopatopan'ny kitay, Posto koa dia manamboatra pastas sy tsindrin-tsakafo manintona, ary koa lisitry ny labiera sy divay izay miavaka tsara amin'ny sakafo. Izy ihany koa no pizzeria fantatro fa manolotra antoko kisoa. Dimy taona aty, Posto dia tsy mampiseho marimaritra iraisana amin'ny fiafaran'ireo maro talohan'io fanorenana io - ary (raha toa ka sahy loatra aho) dia hilaza aho fa eto dia hijanona.
6. Pizza Regina
Isaky ny fitsidihan'ny fianakaviana ivelan'ny tanàna, ny sakafo voalohany anjarantsika dia tsy maintsy avy hatrany amin'i Regina. (Satria aho dia avy amin'ny andalana New Yorkers sy New Jerseyans miaraka amin'ny fenitra pizza marina, dia feno fiderana izany.) Misy toerana mihoatra ny 20 - ny toerana misy ny sainam-pirenena North End dia tsy maintsy hitsidika ny orinasa North End recipe vita tao amin'ny oven teo aloha Regina - saingy ny marina dia voalaza fa nanana pizza miavaka an'i Regina aho na aiza na aiza nalehako.
7. Santarpio
Raha nitsofoka tao amin'ny seranam-piaramanidina Logan ianao, dia tsy lavitra loatra ny trano fisakafoan'i Santarpio ao atsinanan'i Boston. Amin'ny manaraka rehefa tonga ianao dia mialà amin'io toerana io ho an'ny pizza tsy misy fangarony izay mahafa-po foana. Mandeha ny nentim-paharazana aho - Pizza Italiana mofomamy misy holatra, dipoavatra ary tongolobe.
Makà sombin-taratasy vitsivitsy an-trano na miverina any amin'ny hotely misy anao (tsara kokoa ny ampitso).
Fanavaozam-baovao: Gazety Sakafo & Vina no mametraka ny faritra efatra sy Santarpio amin'ny lisitr'ireo pizza tsara indrindra ao amin'ny firenena iray manontolo - ka raha mahandro sakafo amin'ny iray amin'ireo pizza ireo ianao, dia fantaro fa tsy vitan'ny hoe mahafinaritra fotsiny ianao slice any Boston, mahazo baoritra iray fantatrao avy any amin'ny morontsiraka mankany amoron-dranomasina ianao.
Te hahafantatra misimisy kokoa momba an'i Boston sy ny vaovao farany? Mandray anjara amin'ny gazetiboky Travel About.com ao Boston ary mahazo ny tantara rehetra atolotra anao amin'ny mailakao!