Andian-tongotra mankany an-tendrombohitra ao St. Louis

01 of 10

Tongasoa eto amin'ny havoana

Ny "Hill" dia iray amin'ireo tanàn-dehibe malaza any St. Louis, amin'ny ampahany satria ny renivola italiana maromaro no naharesy lahatra ny fireneny, saingy noho izany dia mbola misy iray amin'ireo tanàna manodidina ny foko. Amin'ny kaonty sasany, ny 75 isan-jaton'ny mponina ao aminy dia milaza fa Italiana. Rehefa avy nandany minitra vitsy monja teny an-tendrombohitra ianao, dia manontany tena raha tsy akaiky ny 100 isan-jato ny isa.

Ny Havo dia eo atsimon'i Manchester Avenue, eo anelanelan'ny Hampton Avenue eo andrefana sy ny Kingshighway Avenue eo atsinanana. Nantsoina ho akaiky ny toerana avo indrindra ao an-tanàna izy io, izay eo anelanelan'ny Sublette sy Arsenal.

Na dia nanomboka tamin'ny taona 1830 aza ny fanorenana ilay faritra, dia tsy tonga tamin'ny ankamaroan'ny isan'ireo mpifindra monina Italiana ny faran'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, izay teo akaiky indrindra tamin'ireo toeram-pitrandrahana tanimandia manankarena. Ny tranon'ireo mpifanolobodirindrina dia maneho ny tantarany mpifindra monina, miaraka amin'ny bungalows maotina sy ny grenady misy fako mameno ny arabe maro. Saingy aza mitsara ny trano mifototra amin'ny kianjan'ny kianja; Fantatra fa mirehareha be any an-tokantranony sy an-tokotaniny ny mponina, hany ka mahafinaritra be ny mitsidika ny arabe.

Ataovy toy ny Tour Culinary

Ny fitsidihana ny Havoanan'i Hill dia hanome anao ny fahatsapana tsara ny tantarany sy ny fomba fiainan'ny mponina ao aminy. Fa raha tia ny sakafo ianao, dia tena manao zavatra ianao; Ny fitsangatsanganana ny Havoanan'i Hill dia tsy afaka manampy afa-tsy ny hiditra ho zava-miaina ara-tsakafo. Ankoatra ireo trano fisakafoanana am-polony maro ao amin'ny sisintany, ny Havo koa dia manana mpivarotra am-bifotsy, bakery ary fivarotana sakafo hafa. Satria tsy te-handalo ny famokarana maro amin'ireo faritra manokana izay mitaky fandriam-batravatra ianao, mitondrà cooler ary atsangano ao anaty fiaranao.

Miresaka momba ny fiaranao, mijanòna eny amin'ny araben'i Shaw Boulevard sy ny The Hereford Street, any andrefana amin'ny Avenue Avenue.

Afaho aloha: Viviano's Supermarket. Viviano dia any amin'ny 5139 Shaw Avenue.

02 of 10

J. Viviano sy Sons Italiana Sakafo

Viviano no toerana tsara hampahafantarana ny Havoananao. Ny fianakaviana Viviano dia nikarakara ny sakafo Italiana tamin'ny toerana misy azy efa ho 50 taona. Ny tahony toy ny menaka oliva, lafarinina, zavamaniry ary pasta dia mameno ny talantalana. Saingy eo akaikin'ny lamosina, Viviano no nisahana faritra iray ho an'ny chef, sakafo, sakafo voaomana ary oliva iray bar. Raha tsy ampy ny siramamy avy amin'ity fizarana ity, dia azo antoka fa hisarika ny sainareo ny zava-misy manodidina azy. Andramo ny mari-pamantarana an-tsokosoko misy menaka, izay manisy tsaram-bary mozzarella voahofana ao amin'ny prosciutto, voaravaka ao anaty peo maitso.

Viviano ihany koa no mivarotra ny endri-tsoratr'ireo Italiana mahazatra, anisan'izany ny menaka oliva virjiny fanampiny, saosy basilazo ary saosy fotsy vita amin'ny sombin-tsigara nataon'i St. Louis. Ny tena tian'ny besinimaro ao an-toerana dia ny vary italiana Viviano, miala eo an-toerana miaraka amin'ny parmesan sy roma sy chef sy parsley. Ankoatra ny maha-maitso tsara sy mahavariana azy, maro amin'ireo vokatra avy amin'ny Viviano no tena lafo kokoa noho ireo namany izay hita any amin'ny rojom-paritra na nasionaly. Tsara ny manamboatra cooler ao anaty fiaranao!

Fijanonana manaraka: Shaw's Coffee. Maka ny zo avy amin'ny Viviano. Ny Shaw dia hita ao amin'ny 5147 Shaw Avenue.

03 of 10

Shaw's Coffee

Ny Italiana dia maka tahaka ny kafe araka ny tokony ho izy rehefa mandray pasta, cheese na divay. Tsy mahagaga raha ny Coffee Shaw dia kafe lehibe. Saingy mihoatra noho ny trano kafe iray i Shaw, izy io dia tsangambato mahaleo tena.

Ao amin'ny tranoben'ny banky efa tranainy iray, ny rivodoza Shaw dia manana rivotra manintona sy manintona. Afaka misotro kafe mihitsy aza ianao eo amin'ny latabatra napetraka ao amin'ny tranobe banky voalohany. Alohan'ny handehananao dia mieritrereta mividy kitapo na roa entina mody. Ny fahamaizan'i Shaw dia manondraka ny kafe rehetra ary manolotra varatra avy any Afrika, ny Pacifica Rim ary Amerika Latina.

Fijanonana manaraka: Ny fiangonana katolika St. Ambrose. Avy amin'ny Coffee Shaw, lakroa Shaw Avenue ary mandeha mianatsimo amin'ny lalan'i Marconi ho an'ny vato roa. Miorina ao amin'ny 5130 Wilson Avenue i St. Ambrose.

04 of 10

Fiangonana Katôlika St. Ambrose sy Statistikan'ny Italiana Mifindra monina

Ny fiangonana katolika St. Ambrose dia singa manan-danja amin'ny havoanan'ny havoana hatramin'ny nanokanana azy tamin'ny taona 1926. Vitsy ihany ireo vondrom-piarahamonina St. Louis no mitana izany fifandraisana matanjaka amin'ny trano fivavahana izany. Ho an'ny fianakaviana maro be, i St. Ambrose no ivon'ny fiainana andavanandro ao amin'ny Havo.

Niorina tamin'ny fomba ofisialy Romanesque tao Lombard, i St. Ambrose dia voalaza fa modely amin'ny fiangonana San Ambrogio ao Milan, Italia. Matetika ny varavarana misokatra mandritra ny andro, ary ireo mpitsidika dia mandray tsara ny mijery ny trano anatiny. Raha mihidy ny varavarana na mandeha amin'ny serivisy, dia mendrika ny hijanona amin'ny làlana ny trano fandroana ny lakandrano sy ny biriky ivelan'ny trano.

Eo anoloan'ny fiangonana ny sarivongana iray antsoina hoe fotsiny hoe "Italiana mpifindra monina." Ny tsangambato dia mahatsiaro ireo fianakaviana Italiana tonga tao St. Louis nitady fiainana tsaratsara kokoa. Androany, nanjary mari-pamantarana miavaka amin'ny manodidina ny sarivongana, miaraka amin'ny hodi-koditra maitso maitso maitso, fotsy ary mena.

Afindrany manaraka: Girosole Gifts and Imports. Avy amin'ny Fiangonana Katolika St. Ambrose, manapakevitra ny lalan'i Marconi. Girasole dia eo amin'ny 2103 Avenue Avenue.

05 of 10

Girasole Italiana Fanomezana sy ny fanafarana

Girasole dia mivarotra karazan-tsarimihetsika italiana isan-karazany, anisan'izany ny famokarana serivika, hatsaran-tarehy, firavaka, akanjo lamaody, ary boky. Saingy tsy mila italiana ianao raha te hahita zavatra tianao. Ohatra, ny fikarakaran'ilay mpivarotra finday italiana dia hiantso vehivavy rehetra mikaroka kitapo vaovao.

Na izany aza, raha mijery manokana amin'ny fahatsiarovana ny havoana ianao, Girasole dia mendrika tsara. Ny iray amin'ireo lahatsary malaza indrindra dia kopia kely misy ny sarivongana Italiana Mifindra monina eny amin'ny arabe. Ny sarivongana dia tsy misy afa-tsy amin'i Girasole. Ny fivarotana dia mitondra ihany koa ny sainam-pirenena Italiana, ny bokotra, ny t-shirts ary ny fanomezana sy ny vokatra italiana hafa.

Aingana manaraka: ny Deli Eovaldi. Avy ao Girasole, mandehana any atsimo (mivilia miankavanana rehefa mivoaka ny varavarana ianao) eo amin'i Marconi mankany amin'ny Bischoff Avenue. Mivilia miankavanana miankavanana amin'i Bischoff ary mandehana iray. Ny Eovaldi dia any amin'ny 2201 Edwards Street.

06 of 10

Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi dia manana tabilao vitsivitsy fotsiny, ny antsasany dia mipetraka eo ambanin'ireo toeram-pivarotana misy tahirin-tsakafo mofomamy sy sakafo hafa. Na izany aza, raha toa ka toa tsy dia atahorana ny rivodoza, dia tena mahatsapa ho toy ny tompony i Denny McKay nanangana latabatra roa ho anao ao an-dakoziany. Ary ny lakozia dia ny antony mahatonga ny olona tonga any amin'ny Eovaldi, na dia tsy mihinana ao anaty deli aza izy ireo. Ny tranga hafa ao an-toerana dia mety ho fantatra tsara kokoa, be zotera na manana tantara marobe kokoa, fa ny sakafo Eovaldi dia manome sakafo italiana lehibe ao amin'ny toeram-pivarotana tsena tsotra.

Sandwich, toy ny Sicilian Bomber, ny godfather, ary ny Special Eovaldi's Special favors, toy ny salsiccias homestay deli. Ny Eovaldi ihany koa dia malaza amin'ny lovan-tsakafo fandrehetana sakafo, izay manome tolotra italiana tahaka ny homemade speidini sy ravioli voatoto.

Atsahatra manaraka: Mama Toscano. Avy ao amin'ny Eovalid, dia miantsoa miankavanana amin'ny Bischoff ary miditra iray mankany amin'ny Macklind Avenue. Ny Mama Toscano dia ao amin'ny 2201 Macklind Avenue.

07 of 10

Ny Ravioli Homemade Mama Toscano

Mama Toscano koa dia manolotra sandwich italiana tsara tarehy, fa raharaham-barotra fotsiny izany. Ny mama Toscano no voalohany sy lehibe indrindra amin'ny lakozia fantatra amin'ny ravioli, ny pasta, ary ny italiana hafa. Ny lakozia dia manamboatra pasta avy eo ary mivarotra azy any amin'ny trano fisakafoanana sy trano fivarotana maro. Soa ihany, mivarotra mivantana amin'ny vahoaka izy io. Ny ravioli namboarina ho namboarina, izay misy ao anaty boaty iray na dimy kilao, dia tsy mety ho resy. Mamo Toscano koa dia mivarotra ravioli "farango", rabioli tsy vita voasesika tsy misy ravioli izay tapaka na sombintsombiny sy tsipika hafa avy amin'ny sakana izay tsy azo amidy toy ny ravioli. Ny lafy vita dia tsy lafo, fa tena tsara ho an'ny lasopy sy varimbazaha hafa. Ny Mama Toscano dia toerana tsara indrindra hametrahana ny frizideranao miaraka amin'ny pasta sy sôla ampiasain'ny sasany amin'ireo trano fisakafoanana tsara indrindra any amin'ny havoanan'i Hill.

Atsahatra manaraka: Baseball Hall of Fame Place. Avy any Mama Toscano mandeha any atsimo (eo ankavanana) any amin'ny Macklind Avenue. Ny arabe faharoa eo ankavanana dia ny kianja Baseball of Place Fame.

08 of 10

Baseball Hall of Fame

Mino ve ianao fa nisy banga fohy tany Elizabeth Avenue teo amin'ilay havoana namokatra mpikambana telo tao amin'ny Hall of Fame Baseball? Ilay tranokely, izay vao nantsoina hoe Hall of Fame Place, dia ny tranon'ny Yogi Berra sy Joe Garagiola vao haingana, ary ny arabe izay nividianan'i Jack Buck mivantana ny trano voalohany ho an'ny fianakaviany vaovao sy mitombo. Androany, takelaka grabana telo no manamarika ny toerana misy ny tokantrano ary koa rehefa nalaina tao amin'ny Hall of Fame ny mponina malaza indrindra.

Raha mpankafy baolina kitra ianao, dia afaka mitsidika ny Hall of Fame amin'ny kianjan'i Fame, any amin'ny Daggett Avenue, eo anelanelan'i Shaw's Coffee sy Church of St. Ambrose Catholic. Ny Hall Hall of Fame dia manome voninahitra dimy mpilalao havoana izay namorona ny foiben'ny ekipa fiadiana ny amboara eran-tany ho an'ny World Cup 1950 izay mampalahelo an'i England 1-0.

Atsahatra manaraka: Missouri Baking Company. Avy ao amin'ny Hall of Fame Place, miverena any avaratr'i Macklind Avenue mankany amin'ny Wilson Avenue. Mivilia miankavanana amin'ny Wilson ary manapaha iray. Ny Missouri Baking Company dia eo amin'ny 2027 Edwards Street.

09 of 10

Ny orinasa Missouri Baking

Izay tia mamama dia ho tia ny Company Missouri Baking. Mazava ho azy, betsaka ireo cookies italiana, biscotti lehibe, ary cannoli. Fa ny mofo fanaova-mofo, izay nisokatra tamin'ny 1924, dia mahatonga ny sombin-mofo tsara indrindra, akanjo, baklava ary danjany izay efa nanananao hatramin'izay. Mitandrema sombintsombin'ny cookies ho an'ny lalana na kitay na roa ho an'ny sakafo maraina rahampitso.

Atsahatra manaraka: Volpi Foods. Avy any Missouri Baking Company, i Cross Edwards ary mandehana mankany amin'ny faran'ny sakana. Ny Volpi Foods dia hita ao amin'ny 5256 Daggett Avenue.

10 of 10

Sakafo Italiana tena izy ao amin'ny Volpi Foods

Raha any amin'ny Havoananao ianao dia aza hadino ny manakana ny Volpi Foods. Hatramin'ny nanokafan'ny mpanorina azy Giovanni Volpi ny varavarana tamin'ny taona 1902, io fivarotana hena manokana io dia namokatra sombin-tsakafo tsara indrindra sy tena azo itokiana amin'ny firenena. Androany, mety hahita Volpi salami na prosciutto amin'ny supermarket nationale, na ampiasaina ao amin'ny trano fisakafoanana ivelan'i St. Louis. Saingy tsy misy na inona na inona hitranga any amin'ny magazay kely, tany am-piandohana ary napetraka mivantana avy amin'ny mpikambana iray fahatelo ao amin'ny fianakaviana.

Samy nomena maimaim-poana ireo samples, na dia matetika aza dia sarotra kokoa ny manapa-kevitra ny amin'izay hividianana azy. Andramo ny fonosana iray na roa amin'ny volokano Rotola (izay midika hoe "kodiarana kely" amin'ny teny italiana). Rotola dia misy ampahany kely avy amin'ny prosciutto na salami voahodidina mozzarella saka. Misy karazany ihany koa ny voankazo na ny voatabia masaka voatango ao anaty kodiarana. Raha tianao kokoa ny salami, Volpi dia misy karazany valo. Indray mandeha indray, sambatra, omena maimaim-poana ny nomerao.

Toerana fialantsasatra

Ny Trano dia manana fivarotana maro, fivarotana maro ary mahaliana. Saingy mazava ho azy fa malaza ho an'ireo trano fandraisam-bahiny italiana lehibe ao anatin'ny sisintaniny izany. Ny fialam-boly tsara indrindra dia ny Zia, Gian-Tony sy Lorenzo. Ho an'ny rivo-piainana hafa, mitsidiha an'i Rigazzi, malaza amin'ny trondro trondro bitika, na Amighetti, anarana antsoina hoe sandwich italiana. Ny Amighetti koa dia sanganasa lehibe ho an'ny gelato.

Miverina any anaty fiaranao: Avy amin'ny Volpi Foods, miverina miankavanana amin'ny Daggett Avenue, mandehana iray monja mankany amin'ny làlana Marconi. Mivilia aty ankavia any Marconi ary avy eo eo ankavanana amin'ny Shaw, miverina any amin'ny fanombohana.