Beer ao Bamberg

Ny tranon'i Bamberg dia trano fandraisam-peo mikrôby mialoha ny hatsiaka

Inona no mety ho mendrika kokoa noho ireo trano fiangonan'i Bamberg, trano fonenana sy zaridaina ? Ho an'ny mpitsidika vitsivitsy - ny labiera.

Ny Rauchbier any Bamberg

Ny labiera manan-tantaran'i Bamberg dia manamboatra karazana labiera maherin'ny 50, indrindra indrindra ny sehatra manokana an'ny Rauchbier (labiera sigara). Ny tsiron-tsakafo iray ho an'ny tsy nitiavina, io loko mainty io dia maneno toy ny feo, toy ny setroka. Izany dia noho ny tsy fahita firy ny fatran-tsakafo izay nidonan'ny voam-bary teo ambonin'ny afo beechwood izay mbola eo an-toerana rehefa niova ho labiera.

Endriky ny matoanteny amin'ny teny malagasy

Raha tia fanandramana manaitra kokoa ianao, dia manafaka azy amin'ny fifehezan'ny faritra an-tanàn-dehibe alemà hafa i Bamberg ny mikraoba madinika. Raha toa ny North Avaratra amin'ny ankapobeny dia manolotra pilina sy Bavaria ny namono an'i Hefeweizens, misy labiera avy amin'ny tsirony rehetra ao Bamberg. Na izany aza, ny biriky nentim-paharazana dia tsy maintsy manolotra biriky roa na telo monja amin'ny fotoana fohy monja , noho izany dia santionany ny seidla amin'ny labiera (0.5 litatra)

• Kellerbier - Tsy filaminana sy hopotra, matetika izy io dia manompo mivantana avy hatrany amin'ny barika ho vatolampy vato.
• Zwickelbier - Tahaka an'i Kellerbier, ny fahasamihafana dia ny labiera dia nalaina avy tao anaty tavoahangy kely teo amin'ny toeram-pisakafoanana ary hita fa ratsy.
• Vollbier - Malty amin'ny loko iray izay manomboka amin'ny volamena matevina ka hatramin'ny mainty.
• Bockbier - labiera be dia be izay niseho tamin'ny fararano.
• Fastenbier - Natolotra fotsiny nandritra ny Karemy, ity labiera ity dia manolotra ny lokon'ny hazavana sy ny voankazo matsiro.
• Schwarzbier (Black Beer) - Ny labiera mainty sy matevina izay matevina.

Bamberg Bierkellers

Na dia manolotra rivotra hafa aza ny mpamokatra tsirairay dia manantena ny hisotro amin'ny toeram-pisotroana Bierkeller . Ny anarana dia somary diso fanantenana satria ny Bamberg Bierkellers dia toa miseho tahaka ny zaridaina biriky . Mipetraha eo amin'ny "Keller" ao amin'ny sehatry ny hillside eny an-tendrombohitra izay manararaotra ny fomba fijerin'ny tanàna sy ny renirano malaza, raha toa kosa ny efitrano fanangonam-bokatra sy trano fitehirizam-bokatra dia mihazakazaka ao amin'ny Keller .

Ankoatra ny mpamokatra zavamaniry ao an-tanàna, misy branche 300 eo ho eo any amin'ireo tanàna manodidina. Vitsy amin'ireo toerana eto amin'izao tontolo izao no manana ny hamaroan'ny mpamokatra labiera izay hita manodidina an'i Bamberg. Mialà eo, mipetraha ary mijery!

Bamberg Brewery Tour

Ny biraon'ny fizahan-tany Bamberg (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg, Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) dia manome sarintany handehanana any amin'ireo orinasa samihafa samihafa, na azonao atao ihany ny manaraka ny soso-kevitrao.

• 01 of 06

  Brauerei Schlenkerla

  Ny laza malaza indrindra amin'ny orinasa Bamberg dia ny Brauerei amin'ny daty 1405. Ao am-pon'ny Alstadt , io trano fanorenana fanorenana mahavariana io dia trano fambolena tranainy , serivisy tsy misy dikany ary ilay renim-pianakaviana Aecht Schlenkerla Rauchbier miaraka amin'ny mofomamy iray.

  Adiresy: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

• 02 of 06

  Spezial-Keller

  Ity bientôba milamina sy mandroso ity dia manome ny fomba fijery tsara indrindra momba an'i Bamberg avy any Kaiserdom mankany amin'ny Kloster Michaelsberg . Fialofana an-tanety ao anatin'ireny mpihinam-bitsika ireny ho tsara fanahy amin'ny ririnina.

  Adiresy: Sternwartstraße, 96049 Bamberg

• 03 of 06

  Gasthausbrauerei Ambräusianum

  Ny mpamokatra zavamaniry vao haingana dia manolotra fanatanjahan-tena maoderina maoderina miaraka amin'ireo vahoaka mitabataba izay mipoaka any amin'ny arabe mainty. Fa aza mieritreritra ny zava-drehetra momba ilay fety, ireo boaty vita amin'ny labiera malaza dia maneho mazava fa ny labiera no kintana.

  Adiresy: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

• 04 of 06

  Brauerei Fässla

  Ny fanokafana ny taona voalohany amin'ny fandriampahalemana taorian'ny ady tamin'ny telopolo taona tamin'ny taona 1649, dia miditra amin'ny vavahadin- tsarimihetsika goavam-be ao anaty biergarten . Na dia voahidy ao anaty ala aza, dia mbola manasa an'i Bamberg ao an-tampon-trano ny tokotany roa. Ao anatin'ireo rindrin'ny rindrin-trano dia manolotra ireo faritany francheana sy trano fandraisam-bahiny mba hamerenana ny lohanao be loatra raha toa ianao ka manana loatra.

  Adiresy: Obere Königstraße 21, 96052 Bamberg

• 05 of 06

  Mahrs Bräu Bamberg

  Ny fifandraisana amin'ny 1670 sy ny fianakaviana izay manana ny taona 1880, dia fantatra amin'ny alàlan'ny Mahr's Ungespundet-hefetrüb ity biriky ity. Ny anaranao dia miboridana, saika matsiro toy ny tsiranoka tsy milofika, malefaka ary manify. Mora alefa, mangataka fotsiny "u" (ooh)!

  Adiresy : Wunderburg 10, 96050 Bamberg

• 06 of 06

  Klosterbraurei Bamberg

  Miorina eo amin'ny tendron'ny havoana ao amin'ny distrikan'ny varotra, ity no orinasa tranainy indrindra ao Bamberg (nanomboka tamin'ny 1533). Vita amin'ny fomba nentim-paharazana ny zava-mitranga ao anatin'ny tontolo tsy misy fihenam-bidy, saingy tsy dia ilaina loatra ny fitaovana amin'ny labiera ity tsara ity sy ny fomba fijerin'ny Regnitz.

  Adiresy : Obere Mühlbrücke 1-3. 96049 Bamberg