Indray andro isan-taona, ny fototry ny kafe parisy dia manjaka ambony indrindra amin'ny faritr'i Montreal Lehibe sy manerana an'i Québec.
Antsoina hoe Fête du Croissant - Fandrosoana ho an'ny Fetiben'ny Croissant izany andro izany - ary lasa lohataona ao an-tanàna izy io hatramin'ny fanombohana ny rano am-bava tamin'ny taona 2012.
Amin'ny 2018, ny fetiben'ny croissant dia mikarakara ny Asabotsy 28 Aprily 2018, izay ahitàna bokotra 75 mpandray anjara manerana an'i Montréal sy ny faritanin'i Québec manontolo dia mivarotra kalson-nify tsy tapaka isan'andro ho an'ny $ 1.25, fihenan-danja lehibe amin'ny vidiny mahazatra izay mety amin'ny tranga sasany mahazo $ 2.
Mba hahalalany hoe iza avy ny Montreal, Laval sy Quebec no mandray anjara amin'ny fetiben'ny croissant tamin'ity taona ity, diniho ny tranokala Fête du Croissant.
Ahoana no nahatonga izany?
Ny hevitra momba io hetsika io dia avy amin'ny chef du chocolatier Montreal sy chocolatier Franck Dury-Pavet an'ny Plateau mpifanolo-bodirindrina Fous Desserts, matihanina manana traikefa 30 taona eny an-kianja manentana ny hamerina indray ny mponina miaraka amin'ny fakan-tsakafo sy ny tsiron'ilay mofomamy mendri-kaja. Tsy mahagaga ny fisian'ity Dury Pavet ity. Tamin'ny taona 2011, ny croissants no nanambara ny tsara indrindra tao Montreal tao La Presse , gazety malaza faharoa tao an-tanàna.
Ny Dury-Pavet dia manindry indrindra amin'ny fanamarihana ny fahasamihafana miavaka amin'ny tsiron-tsakafo sy ny endriky ny croissants vita amin'ny dibera, ary ny raharaha Dury-Pavet, ronono mpikarakara ao an-toerana.
Andramo ny tenanao. Hividy croissants amin'ny iray amin'ireo bokotra Crête du Fête du Croissant ary avy eo dia ampitahao amin'ireo akoho vita amin'ny vidin'ny solika mena izay hita ao amin'ny fivarotana supermarket-vendrana, fitaovana toy ny menaka palmie, menaka soja, dipoavatra na margarine izay nanjary nanjary fitsipika napetraka pofona ivelan'ny labozia kely.
Fête du Croissant 2018 Recommendations
Satria nandray anjara tamin'ny lanonana ny mpanao mofo tsara indrindra ao an-tanàna, dia ho sahiran-tsaina ianao hitady dud. Fa ho an'ireo izay vao tonga any Montreal manindry ny fitarihana, ny safidy voalohany dia ny Fete du Croissant mpanorina Dury-Pavet's Dous Desserts ao Laurier Est any amin'ny faritra Plateaux Montreal.
Anisan'ireo fialam-boly manokana, ny fametrahana ny entana avy amin'ny alam-barotra maro manerana ny tanàna, dia ahitana ny traikefa goavana tsara indrindra izay efa nananako hatramin'izay, ny famokarana ireo lasantsy mafana mafana avy hatrany amin'ny rindrina Les Co'Pains d'Abord ao amin'ny Rachel Street akaikin'ny zoron'ny St. Denis ny Plateau.
Toerana falehan-dàlana iray hafa dia Duc de Lorraine, kafe tsara tarehy Parisianina mandeha lavitra amin'ny St. Joseph's Oratory .