Misy fomba maro samihafa hanandrana sy hahita ny øl (izany ny teny danois amin'ny labiera!) Any Copenhague. Avy amin'ny mpamokatra mikrô ny mpanjifa Danoa sy ny fiaraha-miasa Amerikana mahagaga, ity tanàna Scandinavian ity dia maniry fa ny mpankafy labier dia ho tia. Noho izany, alaivo ny bisikiletanao sy ny namanao ary hijerena ny tanàna ho fanandramana hafa an'i Copenhague.
01 of 07
BRUS
Niorina tao amin'ny orinasa Copenhagen efa tranainy, BRUS dia vokatry ny fiaraha-miasa teo amin'i To Øl (mpamokatra bisikileta) sy Mikropolis, izay niompana tamin'ny famoronana kianja fanaovana sakafo matsiro, tavy ary fialamboly. Miompana amin'ny labiera bitika sy ny zava-pisotro malefaka ny mpamokatra labiera, ka mitahiry karazana 13 samihafa amin'ny fotoana iray ary mikendry ny hamorona karazana traikefa vaovao ho an'ny mpankafy labiera. Amin'ny labiera vita amin'ny zavamaniry tsy misy herisetra sy ny ingredients tahaka an'i yuzu, tsy maintsy mahita zavatra izay tsy hitanao na aiza na aiza.
Na dia tsy misy afa-tsy indray mandeha isam-bolana monja ny fitsangatsanganana biriky sy ny lanonana manokana, ny bar sy ny trano fisakafoanana dia misokatra isanandro - aza adino ny manangona labiera ao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana manaraka hitondrana azy.
02 of 07
Carlsberg
Ny labiera lehibe indrindra ao Danemark, Carlsberg, dia nanamboatra labiera nanomboka tamin'ny taona 1845. Misy alikaola avy amin'ny mpihira nentim-paharazana mankany am-piaramanidina, andry, ary na dia misy siramamy aza, misy carlsberg iray ho an'ny rehetra.
Miaraka amin'ny famokarana biriky sy ny fitsangatsanganana isan'andro, ny varotra karlsera any Carmenberg any Vestebro any Copenhague dia tsy maintsy ho an'ny mpihinana labiera rehetra. Ankoatra ny labiera mahazatra, aoka ho azo antoka ny fanandramana avy amin'ny mpamokatra hafa ao Danemark, Tuborg, mpiompy fruity avy any Somersby, ary ny maro hafa.
03 of 07
Tuborg
Niorina tamin'ny taona 1880, Tuborg dia iray amin'ireo braniera any Copenhague. Rehefa niara-niasa tamin'i Carlsberg tamin'ny taona 1970 izy ireo dia iray amin'ireo mpamokatra labiera maneran-tany.
Raha toa ianao ka ao an-tanàna ny Zoma voalohany amin'ny volana novambra, efa vizana ianao! Ny fandefasana ny fetiben'ny Krismasy Tuborg isan-taona, Julebryg dia natao ho fankalazana manerana an'i Danemarka amin'ny faran'ny herinandro. Nifindra tany amin'ny tobim-piofanana ofisialin'i Tuborg izay mitsidika ireo bara sy cafés nandritra ny hira mihira ny tononkalo mahazatra Tuborg. Raha ny marina, raha mahazo ny kamiao ianao, dia hanana fahafahana ny handefa labiera maimaim-poana manomboka amin'ny fanombohan'ny vanim-potoanan'ny fety.
04 of 07
Nørrebro Bryghus
Eo afovoan'ny havoanan'i Nørrebro, ny Nørrebro Bryghus dia bireria maoderina maoderina izay manamboatra ny labiera miavaka izay misy an'i Belzika, Alemana ary Etazonia, miaraka amin'ny tontolony avaratra.
Ny sakafo nentim-paharazana noresahana tao amin'ny trano fisakafoan'izy ireo no fomba tsara indrindra ahafahana manandrana sakafo mahazatra dikanina mifanaraka tsara amin'ny labiera vaovao.
05 of 07
Mikkeller & Friends
Ny mpamokatra zavamaniry iray antsoina hoe 'phantom', Mikkeller dia tsy mampiasa orinasa mpamboly an-trano, fa miankina amin'ny fiaraha-miasa amin'ireo mpamboly hafa mba hamoronana ny labiera. Miaraka amin'ny fanondranana an-tsokosoko avy amin'ny IPAs mahazatra amin'ny fakan-drivotra manandramana, Mikkeller dia toerana iray handehanana zava-pisotro iray tokana.
Ity toerana faharoa nataon'i Mikkeller, iray amin'ireo exporter de la craft de Copenhag, dia avo telo heny noho ny haben'ny baoron'ny orinasa izay tsy misy latsaky ny 40 ny fihodinana rotaka hita indray mandeha.
Ankoatra ny labiera, Mikkeller & Friends dia manana sombin-tsarimihetsika Mikkeller, zava-pisotro malefaka, ary sns mba hanangona ireo siramamy matsiro mahavelona.
Raha manana vintana ianao hitsidika an'i Copenhagen amin'ny volana Mey, dia hahatsapa ny fankalazana ny fankalazana ny mozikan'i Mikkeller izay manasongadina fako sy fofona manokana avy amin'ireo orinasa madinika avy amin'ny firenena manerana izao tontolo izao, miaraka amin'ny biriky vaovao voalohany na ny fanandramana manokana ny anton-tsakafo iray mipoitra manokana ho an'ny fety fanao isan-taona.
06 of 07
Ølsnedkeren
Ity barba biriky Nørrebro ity dia ny fiatoana tonga lafatra taorian'ny andro lava niainan'i Copenhagen mahafinaritra. Na dia bitika kely aza izy io, dia manamboatra siramamy kely vitsivitsy amin'ny sombiny madinidinika kely miaraka amin'ny fivoahana isan-kerinandro amin'ny tapany.
Miaraka amin'ny kitapon'izy ireo sy ny vidiny sarobidy, dia hianatra ny tena hevitry ny hygge ianao rehefa avy nandany ora vitsivitsy miala sasatra miaraka amin'ny namanao.
07 of 07
WarPigs Brewpub
Raha mpihinanao mpihinam-bary amerikanina dieher ianao, dia vintana ianao. WarPigs dia ny fitiavan'ilay Indiana an'i Floyd sy i Danemark Mikkeller. Miaraka amin'ny akanjo gasy any Texas, ny amerikana, diloivohom-borona, ity no safidy tsara indrindra azonao hanandrana trano kely misy hise and innovative tòny.
Ao am-pon'ilay distrikan'ny sakafon'ny Vestebro, ny brewpub dia manana labiera 22 foana amin'ny tapany, labiera 6, ary 14 rotana izay hahagaga izay teratany na vahiny.
Raha mikasa ny handany fotoana any ivelany ianao, dia manamboara litera 1 litatra mba hankafy ao Kongen Have na iray amin'ireo tetezana maro, toy ny tena Dane.