Healdsburg, Kalifornia
Mamelà ahy raha vao miresaka kely aho. Ny toeram-ponenana Jordaniana dia hetsika ara-pianakaviana izay nahazo ny fanajako lehibe indrindra. Raha ny marina dia mety ho iray amin'ireo mpankafy lehibe ahy aho. Isaky ny mitsidika ahy aho, dia mahagaga ahy kokoa ny zavatra nataon'i John Jordan, ilay mpanorina ny toerana. Ny foiben'ny mpitsidika sy ny trano famakiam-boky dia ao amin'ny tranobe tsara tarehy misy ravina tsara tarehy.
Mankasitraka ahy aho, mitsidika toeram-pambolena maromaro voamarikao aho ary miantso azy io.
Mahatsiaro fatratra foana aho rehefa tafiditra ao Jordania ny androm-piainako. Tsy handiso fanantenana velively izy ireo.
Ny traikefa mahavariana indrindra any amin'ny faritry ny faritany Jordaniana
Mety ho mora kokoa ny milaza izay tsy mahagaga ao Jordana toy ny hamerina lisitra ny zava-drehetra, fa hametrahako izany amin'ny zavatra tokana ary manonona safidy hafa etsy ambany.
Alohan'ny hahitako anareo koa dia mientanentana momba ny Tour de Estate eto Jordania, tokony ho fantatrareo fa ny volana Aprily ka hatramin'ny Novambra ihany no omena azy. Mihidy haingana ny slots, ary ny fanaovana planina dia tsy maintsy.
Avy ao amin'ny foiben'ny mpitsidika, ianao dia handeha amin'ny fiara tsara tarehy mahazatra manerana ny faritra 1 200 hektara any Jordania - faritra iray 1/25 ny haben'ny tanànan'i San Francisco - amin'ny alàlan'ny tanimboaloboka sy ny saham-boaloboka oliva, ny ala honko ary ny faritany nitazona tao amin'ny toetrany voajanahary.
Ny zava-mitranga dia manomboka amin'ny fahafahana mihaona amin'ireo ampondra miloko mendri-kaja toy ny tsara tarehy ary mandeha eny amin'ny zaridaina. Zaridaina miasa ao amin'ny chef izany, voahodidin'ny alikaola sy legioma tsy mahazatra, hazo fihinam-boa ary voaloboka izay toa ampy hameno ny tsenan'ny mpamboly iray manontolo amin'ny vokatra.
Amin'ny fijanonana voalohany famafàna divay roa, dia alaivo ny menaka oliva Jordana sy Chardonnay, miara-miondrika amin'ny kitapom-bary, ary mandehandeha mitsidika ny dobo fanjonoana.
Ny fara-tampon'ny traikefa (sy ny fananana) dia ny trano fandraisam-bavahadin'ny hoby. Mankalaza ny toeram-ponenana Jordaniana manontolo izy ity, manome anao ny fahitana ny Mayacamas sy ny Vaca.
Ny fanandramana divay tao amin'ilay trano dia ahitana an'i Cabernet Sauvignon any Jordania, miara-miasa amin'ny zavakanton'ny chef.
Ity fitsidihana ity dia iray amin'ireo tsara indrindra niainako tany Californie, nanome anao fahafahana tsy fahita firy ho tafiditra ao anatin'ity toeram-pivarotana tranainy tsy fahita firy ity. Tena tsara tarehy ny tontolo iainana, ny divay dia miavaka ary ny fitsangatsanganana dia manome fahafahana anao handany ny ankamaroan'ny fotoanao eny an-kalamanjana, miaina ny tany mamokatra ny divay sy ny sakafo tianao. Mahaliana ahy ihany koa ny fahamendrehana izay nahatonga ny fitsidihana sy ny fampiofanana tena tsara azon'ireo mpitety faritany.
Amin'ny fampihetseham-pahalalana dia tsy ampy ny saram-pisakafoana amin'ny fitsangatsanganana raha tsy misisika kely sakafo. Mahatsiarova kely raha toa ka mbola mahatsapa fofona avy eo ianao, na mieritreritra ny hijanona amin'ny toeram-pisakafoanana ao amin'ny trano fisakafoanana iray ao an-toerana mba hitazonana ny tenanao amin'ny andronao.
Zavatra Mahavariana Indrindra Ao Amin'ny Lakandrano Jordaniana
Ny famokarana mipetraka ao amin'ny tranom-bakoka dia manisy fanehoan-kevitra toy izao ao amin'ny Yelp: "Manintona sy mahazendana mora foana", ary "Ho tsapanao fa nandao an'i CA ianao ary niditra tao amin'ny tanimboalobok'i Frantsa."
Ny iray amin'ireo zavatra tsara indrindra nataoko nandritra ny alina fahavaratra fahavaratra dia ny nanatrehana sakafo hariva tao Jordania Winery tany Healdsburg.
Ny chef dia tena mahagaga toy ny divay, mifanaraka amin'ny fahitana ny tanimboaloboka amin'ny filentehan'ny masoandro. Vitsy ny seza, ary vitsy monja isaky ny fahavaratra izy ireo. Mankanesa ao amin'ny lisitry ny mailaka mba hahazoana antoka fa tsy mahatsiaro ianao.
Mandray anjara amin'ny fandaharam-pitrandrahana ao amin'ny tranokalam-ponenana ary manangom-bola ahazoana tombony izay azonao atao ny manavotra ny fisafidianana virtoaly sy dinidinika manokana.
Ho an'ny mpampiantrano an'i Jordana dia ho tsara fanahy ianao raha:
Raha toa ianao ka mpihinana divay lehibe , Jordania dia manome ny fiderana ambony indrindra amin'ny divay. Ho anareo, ny hany antony tsy tokony hatao dia raha tsy tianareo i Cabernet Sauvignon na Chardonnay.
Raha tia ny sakafo ianao, dia ho lavo amin'ny lohany ho an'ny chef Jordana ianao, izay mitombo ny zaridaina feno legioma ery ambany ary manamboatra sakafo ara-tsakafo izay tsara tarehy toy ny mahavariana.
Raha tianao ny biby , dia ho faly ianao rehefa mahita ny ampondra kely izay miaina eo ambany fitahirizam-bokatra.
Reviews of Jordan
Mpanonta Fodors.com Nicole Campoy dia miteny hoe: "Ho an'ny fomba fijery tsara indrindra amin'ny Lohasahan'i Alexander, atsaharo ny Jordan Winery."
Nanamarika i Stacy Slinkard, mpanoratra mpahazo ny Thespruce.com fa i Jordania dia vintana "mendrika hikaroka" ao amin'ny fahitan'ny Lohasahan'i Alexander.
Azonao atao koa ny mamaky ny fanamarihan'ny mpitsidika an'i Jordan amin'ny Yelp.
Ny divay any Jordana
Manana zavatra tsotra i Jordan: Mamokatra lohasaha Alexander Cabernet Sauvignon sy ririnina iray any Chardonnay isan-taona. Izany no fomba iray enti-manavotra amin'ny kalitao.
Ny divay jordanina dia fihinam-boa-tsakafo, vita amin'ny voalavo raisina ho tsiro fa tsy ny siramamy, ka miteraka vinaingitra bitika kely.
Inona no tokony ho fantatra alohan'ny handehananao
Ho an'ny fitsangatsanganana sy ny fisotroana divay dia ataovy famandrihana an-tserasera. Tsy afaka mametraka biby fiompy na vahiny mihoatra ny 21 taona izy ireo (anisan'izany ny zazakely).
Fitaovana lava lavitra ho an'i Jordania avy any Healdsburg izany, ary mora foana ny marika famantarana. GPS dia tokony hanampy, fa toy izany no hikarakara rehefa akaiky.
Mandeha any Jordania
Ny toeram-ponenana any Jordania dia ao amin'ny Lohasahan'i Alexander ao amin'ny faritr'i Sonoma, any avaratry ny tanànan'i Healdsburg, any ivelan'ny tanànan'i Healdsburg, Kalifornia.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Jordan Website
Tahaka ny mahazatra any amin'ny indostrian'ny fizahantany, ny mpanoratra dia nomena fitsidihana maimaim-poana sy famokarana divay mba hijerena ireo Vinan-javamaniry Jordaniana. Na dia tsy nisy fiantraikany tamin'ity fanavaozana ity aza, dia mino ny filazana feno momba ny fifandonana rehetra mahaliana.