Espresso? Latté? Caffe Corretto? Inona no tokony hapetrako ao amin'ny Bar ao Italy?
Ny ankamaroan'ny Italiana dia mijanona ao amin'ny bar raha handeha hiasa amin'ny maraina, ho an'ny kafe haingana ary matetika ny cornetto , na croissant. Mety hijanona imbetsaka isan'andro izy ireo mba hahazoana kafe bebe kokoa, ary tokony hanao izany koa ianao. Ny kafe ao amin'ny bar ao Italy dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina - raha manana fivoriana ianao na mitazona lahateny kely amin'ny namana italiana dia mety manontany tena izy hoe: "Prendiamo un caffè?" (Andao hividy kafe?) Na inona na inona androany.
Ambonin'izany, i Italia dia manome ny sasany amin'ireo kafe tsara indrindra eran-tany, noho izany dia tsy maintsy manandrana fotsiny ianao raha mbola eto ianao!
Ireto ny sasantsasany amin'ireo zava-pisotro maloto amin'ny kafe malaza amin'ny servisy italiana iray.
Caffè ( kah-FE ) - Azo lazaina hoe espresso io; kafe kely misy kafe tena matanjaka, voakolokolo miaraka amin'ny foitra antsoina hoe crema , singa tena manan-danja amin'ny ohatra tsara indrindra.
Caffè Hag dia dikan-teny tsy misy dikany. Azonao atao ihany koa ny mandidy ny decaffeinato ; Hag no anaran'ilay mpamokatra kafe lehibe indrindra italiana ary izany no fomba hahitanao izany amin'ny boaty menamena. Indraindray ianao dia mandre ny Italiana miantso an'io "dek" -short ho an'ny decaf.
Azonao atao ny manamboatra kafe ( kaffè ) mahitsy na oviana na alina. Ny Italiana dia miala amin'ny cappuccino aorian'ny 11 ora maraina, toy ny vita amin'ny ronono sy ronono no heverina ho fisotro amin'ny maraina. Raha mahita olona maromaro mipetraka manodidina ny fisotroana cappuccini amin'ny telo tolakandro ianao, velom-pankasitrahana, nahita ny toeram-pizahantany ianao.
Misy fiovàna miavaka amin'ny caffè (espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - kafe lava. Mbola nanompo tao anaty kapoaka kely iray izy ity, io dia espresso miaraka amin'ny rano kely misimisy kokoa, lavorary raha te-hisotro kafe mihoatra ny iray.
Caffè Americano na American Coffee, dia azo atolotra anao fomba roa: fitifirana espresso ao anaty kaopy kafe mahazatra, ampiasaina amin'ny rano kely misy rano mafana mba hahafahanao mamela ny kafe ho betsaka na kely araka izay tianao, na kafe tsotra ol 'kafe.
Ny Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-ny) - "kafe voafetra" na iray izay ny kafe kafe dia atahorana alohan'ny vola ara-dalàna. Izany no fototry ny kafe, mifantoka fa tsy tokony ho mangidy.
Kiraro kafe any Italia
Caffè con panna - espresso miaraka amin'ny mofomamy
Caffè con zucchero (ZU-kero) - espresso amin'ny siramamy. Amin'ny ankapobeny dia hampidirinao amin'ny poketra na fitahirizana ao amin'ny bar ianao, fa any amin'ny toerana sasany, indrindra any atsimo manerana an'i Naples, ny kafe dia misy siramamy ary tsy maintsy mandidy azy senza zucchero na tsy misy siramamy, t.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-ny) - kafe "nohamarinina" amin'ny fisotroan-toaka, matetika Sambuca na grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-ny) - kafe "miloko" amin'ny ronono, matetika dia somary somary matevina eo ambonin'ny tampon'ny espresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espresso amin'ny ronono mafana, na cappuccino tsy misy fo, matetika atao anaty vera. Izany no azonao antsoina hoe "latte" any Etazonia. Fa aza mangataka "latte" any amin'ny bar iray any Italia, satria mety ho nomena ronono miloko mafana na mangatsiaka ianao amin'ny teny Italiana dia midika hoe ronono.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-ny) - Ronono vita amin'ny ronono "voasakoho" miaraka amin'ny espresso, nanompo tao anaty fitaratra.
Cappuccino (nomena ny kah-pu-CHEE-no) - fitifirana espresso ao anaty kaopy lehibe (be) miaraka amina ronono sy alokaloka.
Raha maro amin'ireo mpizahatany no mamita ny sakafony amin'ny sakafo antoandro na takariva miaraka amin'ny cappuccino, ity Italiana ity dia tsy baikoin'ny 11 aprily maraina. Ny bara sy trano fisakafoanana maro no hanompo azy amin'ny fotoana rehetra anontanianao.
Coffees specialty
Bicerìn (prononcée BI-che-rin) - Fisotroana nentim-paharazana an'i Piemonte manodidina Torino, izay misy kakazo mafana, espresso ary crème, izay mavesatra ao anaty vera kely. Tsy hita matetika any ivelan'ny faritra Piemonte.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - Hena, na farafaharatsiny, kafe, malaza amin'ny fahavaratra, saingy mety tsy hita amin'ny fotoana hafa amin'ny taona.
Caffè Shakerato (kah-FE dia mihorakoraka-Ah-to) - Amin'ny endrika tsotra indrindra, ny caffè shakerato dia natao amin'ny fametrahana espresso, siramamy siramamy, ary ranomandry maro be, ary mampihetsi-po tanteraka ny asa manontolo mandra-pahamaivana azy bolana.
Mety misy siramamy siramamy manampy. Jereo, Caffe Shakerato - Inona io Shakerato Italiana io ?
Caffè della casa na trano kafe - Misy barika sasany manana fisotroana kafe manokana. Ny caffè della casa ao Caffe delle Carrozze ao Chiavari no iray amin'ny tsara indrindra.
Zavatra iray tokony hotsaroana rehefa mandeha any amin'ny bar ianao, matetika dia mandoa vola bebe kokoa ianao raha tsy mipetraka eo amin'ny bar. Te hahafantatra mazava tsara hoe inona ny bara Italiana? Vakio bebe kokoa ny zavatra tokony ho eritreretina ao amin'ny Bar ao Italia.