Tian'ny rehetra ny dipoavatra Frantsay. Inona no tsy tokony hotiavina ny mofo sandwich amin'ny hena (ary ny cheese raha misafidy) izay natsofoka tamin'ny jasinà, izay fantatra amin'ny hoe au jus? Nandritra ny taona maro dia nisy fifanakalozan-kevitra tao Los Angeles izay nanamboaran'ny trano fisakafoanana voalohany. Ny Cole sy Philippe The Original (na Philippe) dia samy nilaza fa noforonina izy ireo, saingy ny fanambarana roa dia mazava ho azy fa tsy marina. Koa iza no namorona azy voalohany ary tena manan-danja indrindra, iza no manao izany tsaratsara kokoa? Fotoana hanaovana fanadihadiana feno izao.
01 of 07
tantara
Ted Soqui / Contributor / Getty Images Na i Cole sy i Philippe dia samy nilaza fa izy ireo no voalohany namorona ny fanamboarana frantsay, fa mazava ho azy, tsy azo atao izany. Ny mpankafy Sandwich dia nanao fikarohana lalina tamin'ny fikarohana mba hahatongavana any ambany.
Ny tantaran'i Cole dia olona iray tadiavina sandwich tamin'ny taona 1908 ary ny sakan'ny zana-trondro dia nidirina tao anaty jiosy. Noraisina tsara ny sandwich ary teraka ny dipoaly frantsay. (Angano iray hafa dia midika fa mpividy entona manana akanjo marevaka izay nangataka ny sandwich mba hatoraka mba ho mora kokoa ny mihinana.)
Ny tantaran'i Philippe dia somary miteraka resabe. Loharano samihafa no nanome tantara hafa: nitranga izany tahaka ny nataon'i Cole tamin'ny sombin-mofo iray tsy tafiditra tao anaty jiosy ary ny faharoa; fa ny mpividy iray, ny firehan-kazo iray, dia nangoraka ny sakafony dia nalain'i Philippe tao anaty ranom-boankazo ary nanontany azy, somary tezitra, raha nahafaly azy izany; fa indray andro dia nisy mpanjifa nanontany ny lafiny iray amin'ny sandwich mba hisotroana rehefa nahita ny au jus tao anaty savony roapolo ary avy eo dia olona dimy na enina no naniry izany.
Tombontsoa: Philippe - Ny fanazavana rehetra dia toa manana fomba maro hanambarana ilay tantara, fa ny farany amin'ireo telo avy amin'i Philippe dia tonga avy amin'ny tompony tao amin'ny lahatsoratra iray tamin'ny 1951, ka izany no tena mandresy lahatra.
02 of 07
Ambiance
Ricardodiaz / flickr / CC BY 2.0 Na dia azo adihevitra aza ny tantara mandra-pahafatiny, tsy afaka ny hifanakalo hevitra momba ny toe-javatra tahaka ny amin'izao fotoana izao ianao. Tsy mihinana ny sandwich ianao amin'ny taona 1900. Mihinana azy ianao izao.
Rehefa mandeha any Cole ianao dia mahatsapa ho toy ny toeram-pianarana efa taloha ary misy kilasy kely. Tahaka ny saloon iray misy ny trano rantsan-kazo mahatsikaiky sy mahamay. Ny sarin'i Cole dia misy sary sy vaovao momba ny rindrina ao an-efitranon'ny efitrano, saingy manampy be dia be izany amin'ny toerana iray izay mahatonga anao hahatsapa toy ny nentina niverina tamin'ny fotoana. Ny baran'i Cole ihany koa dia manana baoritra feno, izay tsy zavatra ratsy mihitsy.
Ny Philippe dia manana ny endriky ny del'i New York City. Manana lamandy lehibe izy izay mametraka ny baiko alohan'ny hamerenana ny dipoavatra frantsay eo amin'ny latabatra. Philippe dia kely kokoa noho i Cole saingy toa mila fanadiovana sy asa loko izy.
Advantage: Cole's - Ny amboaram-peon'ny Cole dia mahafinaritra kokoa noho i Philippe. Ny Cole dia mahatonga anao hahatsapa ho maniry anao any, anisan'izany ny bar izay mitahiry anao manodidina. Ny fahatsoran'i Philippe dia mampiseho fa tsy miraharaha ny hitazona anao any izy ireo, fa te hiditra haingana sy handehanany haingana araka izay tratra.
03 of 07
mofo
Ny Philippe. Lafoodie / flickr / CC BY 2.0 Fotoana izao hizarantsika izao fa efa nandalo ny sisin-tany izahay. Io dia mikasika ny sandwich na izy rehetra, ary ny mofo tsara dia manao sandwich. Ity ilay fiara mitondra ny votoaty ao am-bavanao. Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Mety tsy hihinana sandwich akory aza ianao raha tsy miraharaha ny mofo.
Ny mofomin'i Cole dia tsy dia lavitra an'i Philippe ary somary mafampana. Ny Philippe dia manome mofo tsy misy dikany izay tsy manana fanala anatiny ao anatiny. (Mety ho diso hevitra fotsiny anefa isika, na izany aza, fa ho afaka kelikely.)
Tombontsoa: Philippe - Raha mbola tsy mihinana ny sombi-mofo, ny tsiratsiraka dia tsara kokoa. Izany dia manome ny tombony amin'i Philippe amin'ny orony, fa miaraka amin'i Philippe kosa ny mofomamin'i Cole.
04 of 07
hena
Cole ny Ny dipoavatra frantsay dia mifandraika amin'ny henan'omby, fa ny zavatra mampihomehy dia ny roa amin'ireo trano fisakafoanana ireo dia manolotra safidy hena hafa. Manolotra kisoa, pastrami, turkey ary zanak'ondry ankoatra ny henan'omby ny Cole. Ny Philippe dia aleo tsaratsara kokoa miaraka amin'ny kisoa, pastrami, turkey, zanak'ondry, ary henan'akoho. Ity ny zavatra: tsy mampaninona ny karazan-tsakafo samihafa atolotra. Ny fihinanana dobo Frantsay iray amin'ny zavatra hafa afa-tsy ny henry dia sakrisy.
Ny Cole dia manolotra anao ny safidy amin'ny Skinny Dip na Big Dipper, fa izay rehetra mandeha miaraka amin'ny Skinny Dip (ny antsasaky ny haben'ny Big Dipper) dia manao ny tenany ho tsy misy dikany. Ny hena dia miara-misakafo tsara amin'ny bush of au jus izay nomanina mba ahafahan'ny ronono ho tsara sy malefaka. Azo antoka fa hanome sakafo be dia be eo amin'ny sandwicho izy ireo.
Ny Philippe dia mahandro ny sakafony ao anaty fanangonam-bokatra avy amin'ny voankazo rehetra ary tena tsara ihany koa. Ny sandwich iray monja dia tsy misy afa-tsy ny sandwich, saingy mety ho azonao atao ny miverina any amin'ny iray hafa raha tsy mahazo toerana ianao.
Advantage: Cole's - Misy hena kely kokoa amin'ny sandwich ao amin'ny Cole's vs. ao amin'ny Philippe. Ny sakafom-bovon-tsakafo tao Cole ihany koa dia nanana tsirony bebe kokoa noho izany, saingy toy ny mofo ihany, dia antso be dia be izany.
05 of 07
Au Jus
Cole ny Ny antony iray dipoavatra Frantsay dia dipoaly frantsay dia noho ny au jus. Ny teboka iray manontolo amin'ny sandwich dia ny manatsofoka azy ny sandwich ho ao amin'ny sakafom-bary izay nomanina ny hena.
Ny Cole dia manome baolina au jus miaraka amin'ny sandwich ahafahanao manondrana azy io. Ny jiosy dia tena mahatsikaiky toy ny te-haka bata ao aminy. Vazivazy kely izany, saingy miasa tsara amin'ny ronono izany.
Ny Philippe dia manipy ny sandwich ho anao mialoha. Manolotra ny safidy amin'ny "singa-dip", "dipoavatra", na "mando". Manana tsirony ihany koa izy, fa ianao kosa mamindra ireo andriamanitra Frantsa mandokandoka momba ny fomba nanomezana anao noho ny safidinao . Izany koa dia mifandraika amin'ny haavon'ny mofo. Tsy tena azoko antoka hoe ahoana no nahatonga ny mofomamin'i Philippe ho tara-pahazavana azy ireo. Toa tsy matevina toy ny an'i Cole izany, saingy tsy ho fantatsika velively izany.
Advantage: Cole's - Indraindray ianao dia te-hihetsika kely kokoa amin'ny jiosy kely. Indraindray ianao te-hanitrika ny mofomamy Frantsay amin'ny au jus. Ny ampahany amin'ny fanandramana frantsay dia mamafy ny sandwich.
06 of 07
Toppings & Condiments
Thegirlsny / flickr / CC BY-SA 2.0 Ny penina frantsay malaza dia afaka mankafy ny mofo, ny hena, ary ny jus ihany.
Ny Cole dia manolotra Swiss, Sharp Cheddar, Pepper Jack, Goat, na Blue mofomamy miaraka amin'ny dipoavatra frantsay. (Sosotra i Swiss - tsy maharesy ny sandwich izy io.) Azonao atao koa ny manampy ny voanio atomika nomen'i Cole. Manana ny baolina izy, noho izany dia tsy te-handresy ny sandwich miaraka amin'ny be loatra amin'izany ianao. Ny dobo Frantsay rehetra dia tonga miaraka amin'ny fanafihan'ny atomika, izay tena tsara ho antsika izay tia pikantsary.
Manolotra sigara ihany koa i Philippe amin'ny safidin'ny Amerikana, Soisa, Jack, Blue, na Cheddar. Ny Philippe dia manana ny volombava mafana ihany koa, izay tsy mafana tahaka an'i Cole, saingy manana fampitandremana mitovy amin'izany amin'ny fampidirana loatra azy io.
Advantage: Cole's - Ny voan-tsinapy dia mitondra ny zava-drehetra. Tsy hoe fepetra izany, fa azo antoka, ny fanampiana sarobidy raha manomboka ny vavanao mialohan'ny hitsanganan'ny au jus ny palette. Ny fampidirana ilay poma dia tsy mandratra na koa.
07 of 07
Didy farany
Cole ny Samy mahafinaritra azy ireo ny sandwich rehefa mitsidika an'i Los Angeles . Mety hanapa-kevitra ny hankasitraka ny iray amin'ny andro iray ianao, arakaraky ny safidinao amin'ny ankapobeny, na ny toetranao amin'izany andro izany. Maro no maneho ny heviny momba ny zavatra tsara indrindra ary toa adihevitra mipoitra izany. Nefa tsy misy afa-tsy mpandresy iray ihany ...
Tombontsoa: Cole's - Anisan'izany ny ambiny, fa amin'ny faran'ny andro, nandresy an'i Cole ho an'ny sandwich. Manana henam-boly bebe kokoa ianao ary mahazo manondraka ny dipoavatra frantsay anao, izay tena manan-danja. Angamba kely dia ambany ny mofo, saingy tsy ampy ny hananan'i Phillipe ny tombony azon'i Cole any amin'ny faritra hafa. Ny ambaratonga sy ny voanio dia mametraka zavatra eny ambony. Koa raha afa-misafidy iray ihany ianao, dia manolora an'i Cole. Tsy hanenenanao izany.