Hevero ny DFW Foodies! Te-hampiteraka adihevitra aho. Hiantso ny sasany amin'ireo toeram-pisakafoanana lehibe any amin'ny Metroplex aho. Tsy handany izany toerana izany aho fa hanao lisitra sasantsasany tsara indrindra, BBQ, ary Bar-B-Que amin'ny DFW. Tsy maninona ny fomba amaranao azy - zava-dehibe fa tsy tara amin'ny sakafo hariva ianao.
Tsy maintsy manao antso avo amin'ny Grandaddy an'ny barazy rehetra aho. Tsy ao amin'ny Metropolis DFW izy io, fa Prines Barbecue sy Catering any Wichita Falls, Texas manana sombiny tsara indrindra azafady. Ny sakafom-bary natono dia asiana sosis manokana / miafina ary mahagaga.
01 of 13
Angelo's Great Texas Bar-B-Que
Ity sakam-pako mofomamy hickory ity dia marina ara-drariny any Fort Worth. Nanomboka nanompo an-jambany i Angelo tamin'ny Andron'i St Patrick tamin'ny 1958 niaraka tamin'i Budweiser tao anaty tifitra mangatsiaka sy mangatsiaka. Sakafo fanatanjahan-tena tanteraka amin'ny fitaovana plastika plastika sy sakafo lehibe hafa. Mahazo tombony kokoa noho izao ve izy? Tsindrio fotsiny: legendary. Raha mipetraka ao Big D ianao, dia sarobidy ny fiara mankany Cowtown.
Toerana: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 of 13
Back Country Bar-BQ
Fianakaviana mahafinaritra. Ity dia trano fisakafoan'ny hena. Alefaso ny turkey iray ary dia hifoka izany ho anao izy ireo amin'ny fotoana rehetra. Tsy natao ho an'ny Thanksgiving fotsiny izany. Ny zava-drehetra ao amin'ny sakafo dia tena mahasarika sy manala.
Ny Beer dia afaka manidina. Angela Patterson Ny Bone Daddy dia manonona anarana mendri-kaja roa eto. Voalohany indrindra, tokony ho tia ny Beer Can Chicken ianao. Mafana ny andro. Tena mahafinaritra izany. Hira io izay nosakanana tamin'ny labiera ary nifoka sivana 250 degre.
Tsy mpankafy ny Spare Ribs aho (efa navotsotra tany aloha tany aloha aho) fa ny Spare Bone Daddy kosa dia marefo tanteraka ny setroka sy saosy ary angamba kely mahagaga ao. Asao izy ireo ary tsy mieritreritra ianao ho diso fanantenana.
Ny toro-hevitrao: aza manao fotsy. #Sauced. Ity ny fanamarihana: Tranon-dronon'ny Dadan'i Daddy.
04 of 13
Dickey's Barbecue Pit
Hahafantatra azy ireo amin'ny plastika mavo ianao. Dickey dia manana barazy lehibe ary nihinana ahy aho raha mbola niaina tao amin'ny DFW aho. Ho an'ny zavatra iray hafa: andramo ny Giant Baker: karazan-tsakafo iray feno siramamy miaraka amin'ny sakafo tianao indrindra ary voasokitra amin'ny tapa-tiana tianao indrindra. Andramo iray amin'ny heniheny voatoto, tsaramaso, mena ary - tsara, ny asa! Tiako izy izany!
Toerana: Misy toerana am-polony maro ao amin'ny DFW. Zava-dehibe ny iray eo akaikinao.
05 of 13
Feed Store BBQ
Maina ny taolam-paty ary mipoitra ny tontolo iainana.
Toerana: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 of 13
Hard Eight BBQ
Ny anarana hoe "Hard Eight BBQ" dia avy amin'ny rambon-trano lava volo fotsy nivoaka tao Brady, Texas. Nahita bokikely iray miisa 8 ny tovolahy nitombo nandritra ny taona maro ary nanjary masakotokoton'ny ranch izy. Tian'izy ireo koa ny hametraka "valo henjana", 4 sy 4 rehefa nilalao latabatra tao Las Vegas.
Ny mpandresy dia izay afaka manandrana ny mofomamy mofomamy tsara. Lasa malaza be izany. Faly be aho nahita fa misy toerana eo akaikin'ny biraon'ny rahalahy. Hello Brock? Afaka manome BBQ vitsivitsy ve ianao? Misaotra. PS: Anabavinao io!
Toerana: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Hatramin'ny 635: Mialà Freeport Parkway alohan'ny hitondranao ny 121. Mandehana any avaratra mankany amin'ny làlana Betela SE SEE amin'ny fifindrana. Manomboka amin'ny 121 mankany amin'ny DFW: Mianjeràny Sandy Lake ary mankany Atsinanana. Mivilia amin'ny lalana fahatelo (Freeport Pkwy) ary mandehana any atsimo
Ny Metroplex Hard Eight faharoa dia andrasana hanokatra any Roanoke amin'ny Septambra na Oktobra 2011.
07 of 13
Lockharts Smokehouse
Ao amin'ny Lockhart Smokehouse, tena tsara ianao tsy mila saosy. Teny telo: ny tsangambato Kriz Market - natolotra tamin'ny taratasy mozika. Sakafakam-bilia ny tavin-kena ao Texas. Trendy Oak Cliff toerana. Tsy afaka mandeha any ianao.
Toerana: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 of 13
North Main BBQ
Io trano fisakafoanana io dia nahitana ny mason'i Ted Allen Food Network. Nipoitra tao amin'ny sehatry ny Food Network ny The Best Thing I Ever Ate sy Allen antsoina hoe North Main BBQ ho toy ny tsara indrindra nanandrana azy. Tsy miombon-kevitra amin'i Ted aho.
Toerana: Main Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 of 13
Avy amin'ny taolana
Avy amin'ny taolam-paty fotsiny dia mamerina azy io raha miresaka momba ny Baby Back Ribs ianao. Sakafo nendasina, akoho nendasina - ny rehetra dia mifoka sy matsiro. Aza adino ny Tazo Boneless Baby Back Rib.
Toerana: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 of 13
Randy White's Hall of Fame Barbecue
Ny Cowboy sy ny Hall of Fame teo aloha Randy White (laharana faha-54) dia nampihorohoro mpilalao baolina maro tamin'ny androny, saingy izy dia mandray ny olon-drehetra amin'ny fiarahamonina BBQ malaza any Frisco. Tokony ho tia sandwich antsoina hoe "The Manster", izay anaram-bozaka White tamin'ny andro nilalaovany - lehilahy antsasak'adiny, antsasakadiny. Sandwich 2 hena amin'ny hogie izany. Tahaka ny ankamaroan'ny toeram-ponenan'ny Texas BBQ, dia tena namana ny fianakaviana. Jereo ny boky tapakila sy ny tsangantsanganana satria misy foana ny tapakila misy amin'ny Kids Eat Free na mividy-iray, alao ny takelaka iray mandritra ny herinandro.
Toerana: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Any amin'ny farany avaratr'i Preston sy Main Street. Tiako ny nahazoany nomeraon-telefaona misy "54" ao anatiny.
11 of 13
Red, Hot and Blue Barbecue
Fampiantranoana antoko lehibe? Mametra ny kisoa rehetra nifoka sigara. Ho an'ny antoko madinika, ankafizo ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny pork sy ny lobolobo lehibe. Tena tsara tarehy koa ny mpangalatra azy ireo. Tsy tena mpankafy karazam-pako aho fa ny Rot, Hot and Blue dia nanao ny mpino ho ahy. Io no salady karazam-bolo tiako indrindra hatramin'izao! Kudos noho ny famadihana ahy. Tiako izy izany!
Toerana: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas / Irving, Avaratra Richland Hills ary Plano.
12 of 13
Sonny Bryan's Smokehouse
Ny teny hoe "smokehouse" dia milaza izany. Ny tsiambaratelon'izy ireo dia ny fomba fikarakarana azy - ny karazana hazo ampiasaina hifoka ny hena dia ny fanalahidy. Ny Sonny Bryan dia naseho tamin'ny sehatry ny The Originals tamin'ny Emeril Lagasse .
Toerana: 9 toerana ao DFW.
13 of 13
3 Stacks Mifoka sy Tapety
Hena !. Angela Patterson
Sakadia-rakotra jalapenos voahodidin-dronono. Frantsay Brisket Pizza. Tsy ny fikambanan-jiolahimboto mahazatra izany. Mahagaga ny sakafoko, nefa misy vegetabista afaka mahita sakafo mahavelona eto. Ahoana no ahafantarako an'izany? Nofaranako ny sakafo ara-tsakafo nandritra ny herinandro nandritra ny herinandro, satria nanohitra ny tenako mba hiara-misakafo eto. Gaga aho fa ny karazan-tsakafo tsy natao tamin'ny hena dia tao an-trano bbq! Tsidiho ny Trace Arnold, ilay mpibitsibitsika Rib, ary fantaro ny bitsibitsiny!