Ny divay malaza indrindra any Espaina

Ny divay mena espaniola malaza indrindra any Espana dia avy any amin'ny faritra La Rioja sy Ribera del Duero. La Rioja dia miorina any amin'ny faritra avaratr'i Espaina, atsimon'ny firenena Basque, eo ambanin'ny Tendrombohitra Cantabrian, izay misy ny tanimboalobok'i Ebro. Misy fety fety maro eto, anisan'izany ny ady atao hoe Batalla de Vino. Ribera del Duero koa dia hita any amin'ny faritra avaratr'i Espaina ary heverina ho iray amin'ireo faritra iraikambin'i Castile sy Leon miaraka amin'ny divay tsara.

Raha ny marina, io vondrom-piarahamonina io dia efa nahavita divay nandritra ny 2 000 taona mahery. Na dia lavitra lavitra aza ireo faritra ireo, ireo mpihinana divay dia afaka manavaka ireo divay ireo any amin'ny faritra misy azy ireo amin'ny fandraisana anjara amin'ny iray amin'ireo dihy divay any Espana . Ny faritra divay ao La Rioja sy Ribera del Duero dia manana fantsom-pahamendrehana mamirapiratra sy manitra izay be dia be sy mora raha ampitahaina amin'ny sisa amin'i Espaina.

La Rioja

Ny karazam-piasa mahazatra ampiasain'i Rioja dia Tempranillo , karazam-bozaka any Espana. Avy amin'ny teny espaniola hoe temprano io anarana io , izay midika hoe "aloha", satria mihamatotra kokoa noho ny voaloboka hafa ny voaloboka. Ny voaloboka hafa ampiasain'i Rioja dia ahitana an'i Garnacha Tinta, Graciano, ary Mazuelo. Isan-taona dia manamboatra divay 250 tapitrisa litatra ny faritra. Ireo mpizahatany dia afaka manandrana ity divay ity amin'ny bar iray amin'ny diany mankany amin'ny Calle Laurel ao Logroño na mitsidika tanimboaloboka na trano fivarotana mivantana.

Ireo izay mikarakara fety miaraka amin'ny fisintonana dia afaka mitsidika ny Haro Wine Festival ao Haro, tanàna iray ao amin'ny faritr'i La Rioja izay malaza amin'ny famokarana divay mena.

Ny fankalazana dia mitranga isan-taona amin'ny volana Jona ary mandeha amin'ny làlana mankany amin'ny taonjato faha-13, rehefa nizara ny tsiparifary i Haro teo anelanelan'ny tenany sy ny mpifanila aminy Miranda De Ebro. Ankehitriny, ireo mpanatrika dia mitafy akanjo fotsy sy manga mena mialoha ny hitrangan'ilay dihy malaza, izay ampiasain'izy ireo ny sambo toy ny siny sy ny mpamafy mba hanombohana ny divainy.

Raha ny marina dia namporisihina io fomba amam-panao io.

Ribera del Duero

Ribera del Duero dia faritra iray manakaiky ny reniranon'i Duero any Castilla-Leon, manomboka amin'ny Burgos mankany Valladolid ary tafiditra ao ny tanànan'i Peñafiel. Mampiasa ny Cabernet Sauvignon sy Tempranillo ny divay Ribera del Duero. Ny divay lafo vidy indrindra any Espaina, vita avy amin'ny seranam-piaramanidina Vega Sicilia, dia avy amin'ity faritra ity. Ny divay mena malaza ao Espaina dia ahitana an'i Navarra, Priorato, Penedès, ary Albariño.

Ny divay tena tsara indrindra ao Ribera del Duero dia ahitana ny Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus", sy Aalto. Ireo divay novolavolaina ireo dia afaka miditra any amin'ny $ 43 tavoahangy hatramin'ny $ 413 isaky ny tavoahangy.

Vinaingitra mena sy fotsy

Rehefa misakafo any Espagne, ny laza malaza ao Rioja sy Ribera del Duero dia matetika miteraka mpiandry trano fisakafoanana manoloana ny roa. Raha ampitahaina amin'i Rioja, i Ribera dia matetika no heverina ho lafo kokoa, ary lafo kokoa izany. Na dia divay mena aza no be mpitia indrindra amin'ireo faritra roa ireo, dia misy divay mena espaniola any . Ohatra, i White Rioja avy amin'ny Viura dia safidy tsara, miaraka amin'i Sherry sy Cava.