Ny iray amin'ireo trano fisakafoanana ireo dia manana ranom-boankazo antsoina hoe Bloody Mary
Ireo Denverites dia tia mifangaro, mitsambikina any amin'ny patio-masoandro mitoto amin'ny masoandro ho an'ny Vitamin D ary mifikitra amin'ny Vitamin C ao amin'ny mimosas tsy misy farany.
Amin'ny ankapobeny, ny alimanakan'ny voaloham-bary dia mihazakazaka aty alohan'ny fiposahan'ny masoandro. Rehefa mivoaka amin'ny faran'ny herinandro ireo bara, mipetaka ireo burritos sakafo maraina izay tsy voatery ho an'ny mpivarotra avy amin'ny coolers ao Lower Downtown (na LoDo). Ireo mpangalatra, eny an-dalana, dia manodidina ny fihodinan'ny sakafo kamiao, ary ireo atody mafana sy brochitos dia nahatratra ny toerana tamin'ny 2 ora maraina.
Na miasa ianao mandritra ny andro iray hijerena an'i Denver na ny hany zavatra azonao eo amin'ny dianao dia ny brunch, eto izay ahitanao ny sakafo maraina tsara indrindra ao an-tanàna. Misy zavatra ho an'ny olon-drehetra, na zava-pisotro misy anao (Team Pancakes!) Na savory ( mmm breafast tacos amin'ny chorizo). Ho an'ity fifandimbiasana ity, dia noraisinay ny sakafo sy ny vibe mba hamantarana ny tsara indrindra amin'ny tsara indrindra.
01 of 04
Beatrice & Woodsley
Ny faran'ny herinandro. Ny fanapahan-kevitra henjana indrindra dia ny mandidy ny hisotro amin'ny menio brunch. OK, mety ho noheverinay fa sarotra ny manao izany satria ireo bartenders eto dia manakorontana ny fisotroana kalitao malaza, hanomezana azy ho karazana lolo vaovao sy kiraro mahaliana. Mpankafy maria Bloody, manasitrana anao izahay mba hanandrana ny saka haka ny toaka tianao indrindra. Ny Verde Maria dia vita miaraka amin'ny tomatillos manga ary mahazo ny fitsaboana atao amin'ny tajin eo amin'ny sisiny. Ireo bartenders dia mamela ny mimosas, amin'ny fampiasana sokatra jono ra.
Raha ny menuo brunch dia ho hitanao ny fiantraikan'ny Vondron-tserasera Frantsay amin'ny fanomezana toy ny kitapom-bary feno ranom-boasary mofomamy mofomamy sy pimento (na salady arugula). Saingy, ny chefs dia nindrana avy amin'ireo faritra tsara indrindra amin'ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny firenena, miaraka amin'ny fitaovana hafa toy ny "Hot Tamale" vita miaraka amin'ny kisoa adobo, avana maingoka, salsa ary creme fraiche.
Ny vibe: Ny trano fandraisam-bahiny dia manalavitra ny any ivelany. Fa mitsangatsangana ao anaty ary mahatsapa toy ny hoe ao anaty fehezam-boninkazo ianao, miaraka aminà hazavana marevaka ary mamerina ireo Aspen hazo izay mampiakatra ny brunch ho toy ny zava-mitranga iray izay mahatsapa toy ny ao anaty tranon-tantely nofinofy.
Ny fikarakarana ny sakafo maraina tsara indrindra: Manome safidy azo antoka amin'ny Shrimp sy Grits isika, izay afaka hifaninana amin'ny tsara indrindra any atsimo. Voangom-boankazo, tasso ham, voanio marokoroko, vovobony ary zezika iray mikambana ho an'ny toaka savory.
Ny toerana: 38 S Broadway, Denver, CO 80209
02 of 04
Snooze: AM AM Eatery
Ity dia toerana fisakafoanana ahafantarana ny tena. Mba hanamaivana ny enta-mavesatry ny fiandrasana lava, ny trano fisakafoanana dia indraindray mamakivaky ny pancakes toy ny hoe eso d'oeuvres amin'ny antoko cocktail. Ny pankakes? Tsara kokoa noho ny zavatra hafa rehetra izy ireo. Zava-manahirana: Ny voankazo mamelom-bolo eo anelanelan'ny pancakes vita tamin'ny siramamy vita amin'ny pineapple, voankazo ary menaka vita amin'ny cannamon.
Ny snooze koa dia manana karazana lalao, toy ny valala, napetraka mba ahafahanao manamboatra ny ankamaroan'ny #SundayFunday raha manindry mimosas ianao ary miandry latabatra miandry. Ny rojo kely dia misy spots vitsivitsy ao Colorado; iray amin'ny manodidina ny Coors Field, tanàna iray ao Ballpark, tranobe iray hafa ao afovoan-tanàna ao amin'ny tobim-piofanana ao Union Station ary iray hafa any East Denver. Eo ivelan'ny tanàna, misy ny Snooze any Boulder ary iray hafa amin'ny 'bursts amin'ny Streets of Southglenn ao Littleton.
Nilaza i Snooze fa mikasa ny hanitatra izy, ka hanokatra trano fisakafoanana roa hafa any Westminster. Ny voalohany dia ao amin'ny Promenade Westminster (izay manakaiky ny Butterfly Pavillion, izay ahafahanao mitsidika sy mihazona "Rosie the Tarantula"). Ny iray hafa dia hanao ny laharana voalohany amin'ny 144th Avenue sy Interstate-25.
Ny vibe: Toy ny hipsters nalefa tamin'ny taona 1970. Be dia be!
Ny fikarakarantsika ny sakafo maraina tsara indrindra: Pancakes sweet potato. Manao karendrina fotsiny izy ireo ary avy eo dia misy karama homemade, pekans voapoizina ho an'ny crunch sy dibera. Raha toa ianao ka sarotra dia mahavariana ihany koa ny fitarihana ny lantom-peo, izay asiana siramamy miavaka.
Ny toerana misy an'i Denver : toerana misy ny baolina kitra, 2262 Larimer St. ao Denver, CO 80205; Toerana atsinanan'i Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.
03 of 04
Ny orinasa Denver Biscuit Company
Raha heverinao fa biscits fotsiny fa fiara fitateram-boly fotsiny, dia mety henjana loatra ianao. Ny sakafom-bary, kobam-bary ary vovobony dia kisendrasendran'ny menio ao amin'ny The Denver Biscuit Company. Eto izy ireo, miara-miasa miaraka amin'ny henam-boankazo vita amin'ny ronono, tantely Colorado, ny voanio ary ny pikantsary ho an'ny "The Ellsworth" ary manao remix mamy sy savory miaraka amin'ny siramamy patty, dibera apel, siramamy mafana sy siramamy ahitra ao The Dahlia.
Ny biskitso gourmet dia nirohotra voalohany tany Colorado tamin'ny alàlan'ny fiara fitaterana sakafo, AKA ny Biscuit Bus, niverina tamin'ny 2009. Nivelatra ny varotra ka nanokatra fivarotana, nanaporofo fa efa ela no nanirian'i Denver ny biscits, ary nipoitra ny varavarana tamin'ny faran'ny herinandro.
Ny Biscuit Company dia nanampy toerana iray tao amin'ny Stanley Marketplace, noho izany dia afaka mahazo kitapo bisikilety ianao mandritra ny andro manontolo amin'ny 8 ora hatramin'ny 10 alina.
Ny vibe: Amin'ny teny iray, manenjika. Na izany ilay jazz izay mibanjina ao amin'ny trano fandraisam-bahiny na ny serivisy (kalokalo) nefa mahafinaritra, dia toerana mahafaly izany.
Ny fisafidianantsika ny sakafo maraina tsara indrindra: The Franklin. Izy ity no iray amin'ireo sandwich tsara indrindra amin'ny sakafo maraina izay hitanao any Colorado, miaraka amin'ny akoho mofomamy vita amin'ny ramanavy sy bacon avy amin'ny Tender Belly, orinasa Colorado. Mendy cheddar saka manitra ity sandwich ity ary ny sakafony amin'ny fisafidianana karazan-tsakafo na siramamy.
Ny toerana: Toerana atsinanana Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway toerana, 141 S. Broadway, Denver, CO 80209; Tennyson St. St., 4275 Tennyson St., Denver, CO 80212; Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.
04 of 04
Morning Collective
Ny South Broadway dia manomboka ho ny distrikany fisakafoanana, miaraka amin'ny trano fisakafoanana vaovao mitsambikina eny an-dalambe izay nodiavina tamin'ny hipster hipster sy tranombarotra antitra. Morning Collective dia ny toerana misy ny brunch Denver ary tena mahatsikaiky vaovao miaraka amin'ny sakafo menavava sy cocktails tena mahay. (Eny, izy ireo aza dia nahazo zavatra toy ny gilasy vita amin'ny voninkazodia sy ny ranom-boasary mba hitazonana ny elixer anao mangatsiaka tsy misy rano azy.
Ny sakafo maraina rehetra dia vita ao an-trano ary ny trano fandraisam-bahiny dia hanolotra sakafo an-trano mba hitazonana zava-baovao. Mba hahazoana tsiro ny fomba famoronana ilay sakafo, dia hanomboka amin'ny "Sunrise Elixers" isika. Ho an'ny s'mores iray, ny mpakasary dia mandoro mofomamy ho an'ny voanjo ary avy eo dia misy crème graham sy ranomandry misy siramamy. Ny Ice Ice dia tahaka ny olon-dehibe Orange Julius misy ranom-boasary lavanila (zava-maniry fotsiny ny taona 1990-centric! )
Ny fisakafoanana eo amin'ny sakafo dia ahitana ireo benedikan'ny poti-tsakafo, voatabia voatabia ary "mofo isan'andro" izay vita avy amin'ny tabataba ary manana foibe mifangaro, toy ny strawberries sy crème.
Ny fisafidianana ny sakafo maraina tsara indrindra: Mazava ho azy fa mihodina ny sakafo. Saingy manantena isika fa ny lelan'ny telo Lil 'Pigs dia lasa fitaovana. Mampiseho ny famokarana chefs amin'ny kobam-kisoa izy. Tonga ihany koa ny hamy sy ny cheddar efa antitra, miaraka amin'ny hollandaise bacon.
Ny vibe: Farmhouse-chic, tamin'ny tapakila efajato taona lasa izay nifanaraka tamin'ireo akanjo maoderina novolena mena.
Ny toerana: 2160 S. Broadway any Denver, CO 80210.