Miaraka amin'ny oniversite sy oniversite am-polony maro, ary mpiasa an-tapitrisany maro ao amin'ny metro metro Twin, ny kafeine dia mpamily lehibe amin'ny toekarena ao an-toerana. Raha ny marina, ny mponina iray misy kafeinina dia iray mahavokatra. Ary raha misy olona afaka manantena ny toerana iray misy marenina Caribou Coffee sy Starbucks, dia tsy misy zavatra toy izany mihitsy ao amin'ny fivarotana kafe ao an-drenivohitra. Na mikasa hanao asa, hianatra, na haka aina miaraka amin'ny cup de joe ianao, dia ireto ny café tsara indrindra any sy manodidina an'i Minneapolis sy St. Paul.
01 of 10
Peace Coffee Shop
Courtesy of Coffee Peace Ny fikambanan'ny ray aman-drenin'ny Peace Peace, ny Ivon-toerana momba ny fambolena sy ny varotra politika, dia nametraka ny orinasa tompon'andraikitra amin'ny orinasam-pambolena ara-tsosialy tamin'ny taona 1996 talohan'ny "varotra ara-barotra" dia zavatra iray tany Etazonia. Ny voankazo voajanahary natono tao amin'ny paingitr'izy ireo Minneapolis dia nividy mivantana avy amin'ny tantsaha amin'ny vidiny mirary, hany ka fantatrao hoe inona ianao no mahazo azy. Afaka maka ny kafe any amin'ny toeram-pivarotana kafe sy sakafo ara-tsakafo manerana ny firenena ianao, fa ny fomba tsara indrindra ahafahana mankafy izany dia ao amin'ny làlan'ny orinasa ao amin'ny Avenue Minnehaha.
Ny loko mamirapiratra sy ny atmosfera ao amin'ny fivarotan-tsakafo dia tombontsoa mahafinaritra ho an'ny modely tsara sy ny tsiron-tsakafo tsara. Ankoatra ny karazana kafe, ny mpitsabo dia afaka maka dite, kakaô, ary ireo zava-tsarobidy avy any amin'ny faritry ny fivarotana sy fivarotana.
Ireo kilasy momba ny fahaizana manamboatra ny kaopy java tonga lafatra dia atolotra mandritra ny taona amin'ny toerana samihafa. Azonao atao ihany koa ny mitsidika ny paingotry ny orinasa any Midtown amin'ny daty voafidy mandritra ny taona. Jereo ny tranonkala ho amin'ny antsipiriany.
02 of 10
Groupe Général
Ity toerana fijanonan'ny Street 48 ity dia iray amin'ireo trano fivarotam-piaramanidina kafe indrindra ao amin'ny metro metro Minneapolis. Misy toerana malalaka be dia be ny kilalao mba hitazonana ireo ankizy ao amin'ny sokajin-taona rehetra ary ny olon-dehibe kosa miala amin'ny kafe. Ankoatr'ireo tavy mofomamy azo avy amin'ny roatokom-borona, dia manolotra karazan-tsakafo kely mamy sy savony ihany koa ny Sovereign Grounds, anisan'izany ny entana bakak'andro isan'andro. Raha tsy ao anaty kafe ianao, ity tranokala ity dia mifangaro dite ihany koa, anisan'izany ny latabatra mena iray miavaka sy manitra.
Tolo-koditra: Misy sehatra roa ihany no misy eo anoloan'ny fivarotana, koa manorata any amin'ny iray amin'ireo lalana manakaiky azy.
03 of 10
Canteen 3255
Courtesy of Canteen 3255 Ho an'ireo izay mikaroka toerana mangina handalinana amin'ny toerana malalaka hanangonana azy, tsy afaka mandeha tsara ianao amin'ny Canteen 3255. Ny varavarankely goavana dia mametraka mazava be amin'ny hazavana voajanahary, ary ny latabatra malalaka sy ny rivotra manan-danja dia mahatonga azy ho toerana mahafinaritra mba hikarakarana sy hifantohana. Ao amin'ny lavidavitra mankany amin'ny Farihin'i Calhoun Park, dia tena mahafinaritra tokoa ho an'ireo mipetraka na miasa any amin'ny faritr'i Uptown na Lyndale.
Mivezivezy amin'ny faran'ny herinandro ho an'ny Toast Bar Happy Hour. Manomboka amin'ny 10 ora sy sasany hariva amin'ny Sabotsy sy Alahady, ny fivarotana dia manamboatra buffet mihinana marina, feno mofo mani-penina avy amin'ny bokotra akaiky eo akaiky ary misy karazan-tsakafo mamy sy savoka toy ny trano fanangonana trano sy voanjo, avocados, ary feta feta.
04 of 10
Vicinity Coffee
Satria ny soso-kevitra dia manoro hevitra fa ny manodidina ny manodidina dia mikasika ny fitiavana eo an-toerana. Ny siropia sy ny saosina amin'ny zava-pisotro manampahaizana manokana dia vita avy amin'ny fanangonam-bokatra avy any an-toerana, ary ny kafe misy azy ireo dia natsipy anaty ampahany kely. Ny sakafo dia misy karazan-tsakafo mofomamy avy amin'ny Patisserie 46 avy any Saint-Minneapolis. Na ny dite chai aza dia vita ao an-trano.
Na ny toerana misy an'i Nicollet Avenue sy Uptown dia manana fifantenana ny zava-pisotro mahatalanjona nentim-paharazana sy mahasalama, ary koa ny fisidinan'ny sakafo matsiro. Saingy ny toerana misy an'i Uptown, indrindra indrindra, dia mendrika hanaovana fitsidihana. Ny tranonkala dia manolotra wifi haingana haingana sy famoahana herinaratra be dia be, ka mahatonga azy ho toerana lehibe ho an'ny fivoriana ivelan'ny toerana na fivoriana fianarana marathon.
05 of 10
Ny Cafe Riverview
Courtesy of Cafe Cafe Riverview Ny fivarotana kafe any Longfellow dia manana politika malalaka eo amin'ny ankizy, ny biby fiompy ary ny solosaina finday - ka mahatonga azy io ho toerana lehibe ho an'ny ray aman-dreny mitady hanakona kely ny sehatr'asa eo amin'ny seha-pihariana kafeinina. Tahaka ny Fanjakan 'ny Mpanjaka, ny fivarotana dia manana faritra misy ankizy miaraka amin'ny kilalao sy boky ho an'ny ankizy madinika.
Ankoatra ny fantsom-bokatra kafe, ny Riverview Cafe dia manana karazan-tsakafo manokana, anisan'izany ny latabatry ny Almond Joy izay mahafinaritra rehefa maheno izany. Ny sakafo sakafo dia manome lanja ny habetsaky ny be dia be amin'ny sombin-tsakafo voafetra be dia be na kely na kely, anisan'izany ny sandwich efa voamboatra izay azo hafanana ao anaty milina fanontam-pirinty. Samy mahazo alika kely toy ny voaloboka sy ranom-boankazo ny ankizy.
Pro tip: Ity toerana ity dia mahazatra sy tsara indrindra ho an'ireo izay tsy misaina ny ankizy mihazakazaka.
06 of 10
Giscgo's Coffee Shop, St. Paul
Ny Ginkgo dia manana toerana maromaro manerana an'i St. Paul, fa ny iray hitsidika azy dia ny tranokalany Snelling Avenue vitsivitsy monja avy amin'ny Hamline University. Ny fivarotana dia manana kianja kely ao an-damosiny, ary mitazona imbetsaka fampisehoana sy ny hetsika mandritra ny volana ny volana - ny sasany amin'izy ireo (fa tsy ny rehetra!) Dia manana fiantohana fiarovana. Raha toa ianao ka miezaka ny mividy, dia misy fivarotana madinidinika feno karavasy sy karatra fiarahabana izay tsy misy afa-tsy ny rejisitra.
Ny zavatra ao an-tsainao dia ahitana kafe iray amin'ny varotra organika sy ara-barotra mifidy, ary koa sandwiches, soups, ary hafa izay matetika atao amin'ny fanangonam-bokatra avy any an-toerana - anisan'izany ny safidy glides.
07 of 10
Kafe dimy
Sary avy amin'i Bethany Platter, ankalazaina amin'ny Coffee Watt Five Raha tianao ny java anao miaraka amin'ny sisin'ny trano fialan-tsasatry ny hainandro sy ny lozam-pifamoivoizana an-tsokosoko, dia nofy ny Five Watt Coffee. Ity fivarotana ity dia manana toerana roa any Minneapolis - samy manolotra karazan-tsakafo mahazatra nentim-paharazana nentim-paharazana sy tsy nentim-paharazana, anisan'izany ireo fanatitra manokana maro izay manosika ny sisintany eo amin'ny kafe sy ny cocktails. Ny toeram-ponenan'ny E. Hennepin, izay mitoetra ao amin'ny tranobe Miller Textile, dia malalaka sy mendrika, ary ny tranokalan'ny Kingfield dia manana varavarana goavam-be izay mamela ny rivotra madio sy ny lohataona rehefa mafana ny andro. Ny sakafo sakafo ihany koa dia miovaova amin'ny toerana, miaraka amin'ny fivarotana E. Hennepin manamboatra sakafo mahavariana amin'ny endriny, ary ny tranokalan'ny Kingfield izay mampiantrano barazy alohan'ny alahady.
08 of 10
Kafe sy divay Firaroast
Sehatra iray hafa an'ny Longfellow, Fireroast dia trano fivarotana kafe sy baran'ny divay miaraka amina toeram-ponenana lehibe sy adidy lehibe. Ny teôla dia ravina marefo, ary ny kafe rehetra dia organika, Fair Trade Certified, ary avy any amin'ny Minneapolis any Uproaster Up Coffee Roasters. Ankoatr'ireo scones sy muffins tao an-trano, ny fivarotana dia manana menaka sakafo izay mikarakara palatina miavaka kokoa miaraka amin'ny takelaka mofomamy sy pesto-slattered. Ny trano fisakafoanana ihany koa dia toy ny galerie zavakanto, izay ahitana mpanakanto maro ao an-toerana mampiseho ny sariny, ny asa tanana ary ny asa tanana amidy miaraka amin'ny mpanakanto vaovao iray isam-bolana.
09 of 10
Bordertown Coffee
Courtesy of Coffee Bordertown Amin'ny birao tsy miankina amin'ny banky, ny Coffee Bordertown Coffee dia manolotra kafe mafana miaraka amin'ny fifangaro mafana. Ny kafe rehetra atolotra eto dia ny fombafomba ara-batana ary mitombo ao amin'ny toeram-piompiana madinika manerana ny tany izay ahitan'ny mpiasa tsara sy karama tsara. Ny tranombahiny dia ao anatin'ny tranon-jozasam-pirahalahiana nateraka tao Dinkytown izay naka mpiasa an-tsitrapo an-jatony ary herintaona herintaona hanamboarana azy. Ny akaiky ny Oniversiten'i Minnesota, ny fialamboly mahafinaritra, ary ny tontolo iainana miavaka dia mahatonga azy ho tia indrindra amin'ireo mpianatra, indrindra indrindra.
Ny vondron'olona efatra na maromaro izay te hanao fivoriana tsy miankina na mila miparitaka dia afaka mitahiry ny efitry ny tranokala malalaka amin'ny maraina sy ny tolakandro (fa tsy mandritra ny ora antoandro). Tsy mila mividy zavatra hividianana ny habaka akory ianao - na dia misy kitay mofomamy sy kafe fotsiny aza, maninona no tsy tianao? - nefa aoka ho fantatrao fa tsy misy sakafo na fisotroana alalana.
Pro-tip: Mihidy ny asabotsy sy ny fialantsasatra ny fivarotana kafe.
10 of 10
Ny kafe sy ny kafe
Ity toeram-pisotroana kafe ao Burnsville ity, any atsimon'i Minneapolis, dia manana tabilao maromaro manitra sy espresso kafe, teas, ary fofona, ary koa safidy sakafo betsaka ho an'ny sakafo maraina sy misakafo.
Ny tena sarotra anefa dia ny menio fantsom-bokatra - na dia mety tsy dia rariny loatra aza ny miantso azy io hoe "menu". Miaraka amin'ny karazany 100 mahery, ny lisitra dia mihalalika kokoa amin'ny tongo-koditra vy amin'ny vy. Ireo safidy mamy sy manitra dia atolotra, ary ny vegan sy gluten-free. Na dia afaka misafidy foana aza ianao amin'ny fikarakarana mahasalama amin'ny voankazo iray, dia andramo ny fanandramana iray amin'ny fanangonana an-kitsimpo tahaka ny voninkazo (mavomavo miaraka amin'ny mofomamy), tsikirikirika ary ny mamy sy salady "rehefa manidina" koveta ny kisoa " (siramamy, siramamy mena vita amin'ny siramamy, ary ranom-boankazo).
Robyn Correll no namoaka sy nanampy tamin'ny lahatsoratra.