Toeram-pisakafoanana tsara indrindra any Brooklyn ho an'ny Andron'ny Reny, Fotoan-dehibe manokana
Ho an'ny Andron'ny Reny, ny 13 Mey 2012, eto ny lisitr'ireo dimy amin'ny toeram-pivarotana be mpividy indrindra any Brooklyn .
Mendrika an'izany ve izy ireo? Eny! Ny rehetra dia nisarika ny sain'ireo andian-tsakafo tao amin'ny Michelin, ary nahazo ny kintana Michelin fara fahakeliny.
Ho an'ny famandrihana, ny sasany amin'ireo trano fisakafoanana ireo dia henjana kokoa noho ny hafa. Ohatra, ny latabatry ny Chef ao Brooklyn Fare, izay seza 18 monja, dia mihamora kokoa noho ny boky, hoy ny rano Cafe. Aza kivy àry raha mahazo tabilao ianao - fa mandrosoa aloha!
01 of 05
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Tsy afaka miditra ao amin'i Peter Luger ho an'ny Andron'ny Andron'i Neny ve? Omeo ny mofomamy misy saka-tsokajiny miaraka amin'i rezzie ho avy Moa ve ny mama a carnivore? Aza adino ny sakafon-tsolika amin'ity lokomena Williamsburg nahazo mari-pankasitrahana ity. Notsaboina tao amin'ny tranokala izy ireo, ary nomanina ho lavorary. Nipetrahan'ny tranom-bakoka tao an-tranon'ilay Bridge Williams Williams ny mpankafy nandritra ny taona maromaro talohan'ny nahatongavany tany amin'ny faritra manodidina dia nanonofy ny teny hoe "fanangonana".
Ny raharaham-barotra dia raharahambarotra; I Peter Luger dia mitazona ny patina amin'ny trano tranainy efa tranainy. (Nosokafana tamin'ny 1887 izy ireo.)
Momba ny steak? Tsy mahagaga izany. Mipoitra eo amin'ny latabatra izy ary mamoaka vaventy, zava-niainana izay sarotra ambara. Ity no sakafo izay mety hahatonga ny zava-drehetra afa-tsy ny hevi-baventy vitsy an'isa indrindra.
Tsy maintsy atao ny famandrihan-toerana; mialoha tsara.
Peter Luger dia miorina amin'ny 178 Broadway. Call (718) 387-7400
02 of 05
Ny latabatry ny Chef ao Brooklyn Fare (American American)
Ny latabatr'i Chef ao amin'ny Brooklyn Fare dia zavatra angano amin'ny fotoany. Tsy maintsy miasa mafy ianao mba hahazoana famandrihana ao amin'ity tranokala, trano fisakafoanana 18 -n'olona ity, izay miondrika ao ambadiky ny fivarotana sakafo tsy misy dikany antsoina hoe Brooklyn Fare. Ny latabatry ny Chef - nomena ho an'i Chef Cesar Ramirez - dia mpandresy tamin'ny loka Michelin Awards tamin'ny taona 2009, nangalatra kintana telo nitsidika azy teo ambanin'ny zoron'ny mponina izay tsy nahalala tsara ny sakafo avo lenta atody ao an-dakozia.
Ny sakafo harafom-basy dia misy karazam-borona kely miisa 20.
Ary, ny rafitra famandrihana dia mamelatra hoe: "Isaky ny herinandro alarobia no hajanontsika ny herinandro. Amin'ny Alatsinainy amin'ny 10:30 maraina isika dia mandray alalana amin'ny alàlan'ny finday amin'ny talata-asabotsy," hoy ny tranokalam-baovao.
Dia toy izao ny Andron'ny Reny eto an-tany: raha tsy afaka mahazo famandrihana ho an'ity Andron'ny Mpinamana ity ianao, ary sakafo matsiro i Neny, dia manao fampanantenana (ary tazony izany) fa hahazo famandrihana eo ianao raha vao afaka manao izany. (Ary, raha omena ny fangatahana, mety ho ny Andron'ny Reny manaraka !)
Ny trano fisakafoanana dia hita ao amin'ny 200 Schermerhorn St., Boerum Hill.
03 of 05
River Cafe (DUMBO) -NIHAONA TAMIN'NY REPOBLIKA TAMIN'NY LAMEDA SANDY HURRICANE
Classy. Tolotra tsy mampino. Hevitra tsara avy any Brooklyn ka hatrany Manhattan.
Ny reniranon'i Cafe dia trano fisakafoan'i Brooklyn malaza indrindra, ka mahatonga azy io ho toerana mahafinaritra ho an'ny Andron'i Neny. Jereo raha afaka mandamina mialoha ianao. Fanamarihana: Ilaina ny mitaingina jackets, ary raha tsy izany dia hanome anao izy ireo.
Ny vidin'entana dia $ 110 ho an'ny Tranom-bokin'ny reny ho an'ny reny 3 andro, ary 125 dolara ho an'ny Diakra Brunch Dinner ho an'ny telo andro.
04 of 05
Saul Restaurant (Carroll Gardens)
Ny mahazendana tsy manam-paharoa an'i Saoly dia mahatonga azy io ny trano fisakafoanana Brownstone Brooklyn: tsy mendri-piderana, nefa manetry tena, miaraka amin'ny laser mifantoka amin'ny fitafy vao manomboka. Glitzy tsy izany, na mora. Saingy ity trano fisakafoanana madinidinika ity, izay novohana tamin'ny taona 1999, dia nahazo lozam-piraisankina sy loka izay mifanaraka amin'ny fanamarihan-tsain'ny mpitsidika azy. Azonao atao ny mamandrika ao amin'ny Open Table, na miantso ny trano fisakafoanana.
Mipetraka ao amin'ny 140 Smith Street ao Carroll Gardens. (718) 935-9844.
Soso-kevitra: Ary raha tsy afaka miditra ao amin'i Saoly ianao, dia andramo ny trano fisakafoanana rahavavy Prospect Heights, ary koa ilay chef ihany: The Vanderbilt. Eo amin'ny 570 Vanderbilt eo amin'ny zoron'ny Vanderbilt & Bergen Streets, (718) 623-0570 no misy izany. Misokatra ho an'ny sakafo hariva amin'ny alina sy ny faran'ny herinandro.
05 of 05
Dressler (Williamsburg)
Tsy handiso fanantenana ny dressler. Anisan'ireo onjam-peo vaovao, trano fisakafoanana kely misy elatra Brooklyn izay toa mavesatra maharitra. Nahoana? Satria izy ireo dia manao izay henjana ho toa tsotra.
Manararaotra ny "sakafo ara-tsakafo amin'izao fotoana izao ny" Dressler, ka manolotra ireo karazana lohataom-borona maro be toy ny "sifotra madinidinika na ravin-koditra maina vita amin'ny ravina maina, Tasso ham, henan'ny ala, ary alika sy marin-drano." Na, andramo ny "boribory ratra & solon-tratran'ny lambam-paty Colorado miaraka amin'ny spinach, tsaramaso voankazo, voatabiha voatabia, voankazo voankazo, tongolo gasy, sòsa rosemary sy rosemary." Tsy ny sakafo mahazatra mandritra ny telovolana minitra ao an-tokatrano.
Raha ny toe-java-maniry, dia maivamaivana sy mahazendana. Azonao atao ny misafidy seza eo amin'ny latabatra, ao amin'ny bar, na toetr'andro, amin'ny zaridaina. Ary, ho an'ny ankizy, misy seza ambony ihany koa - tonga lafatra amin'ny andron'ny Andron'i Neny.