Afaka mahazo menaka oliva grika amin'ny aterineto ve ianao? Soa ihany, eny, satria sarotra sy sarotra ny mitondra ny entana ao anaty entana, ary tsy afaka mitondra izany miaraka aminao ianao amin'ny fitaterana noho ny fandraràna ny rano.
(Mazava ho azy fa efa ampahany na avy any Gresy ny ankamaroan'ny Italiana sy ny menaka oliva hafa azonao, - mitady ny "GR" any ambanivohitry "Firenena momba ny fiaviana" - fa ny Grika kosa milaza fa avy any Gresy.)
Mitombo ny tombontsoa fantany ary manankarena ny sakafo ara-pahasalamana "Mediterane" izay mifototra amin'ny sakafo nentim-paharazana tany Kreta.
01 of 05
Tiako ny Tassos Oliva Oil. Avy any Kreta izany ary ny solifiko tiako indrindra hividianana ivelan'i Gresy, ankoatra izay tonga ao an-trano amin'ny tavoahangy plastika ao anaty entana. Eo am-baravarako rehefa manoratra ity aho. Nandritra ny fotoana lavitr'izy ireo, dia navela tao anaty litera telo litatra fotsiny izy io. Hividy an'io aho ary hamerina azy io amin'ny fampiasana mora kokoa, saingy tsy hanenina ianao raha manana menaka maitso maitso miaraka amin'ny tsiranoka manitra sy malefaka. Azo ampiasaina amin'ny famafazana, salady, mahandro, ary famokarana. Soa ihany, afaka mihena kely ianao - toy ny oliva, honeys, miparitaka sy ny ony, feta feno siny hoditra mena - mivantana avy amin'ny vohik'ilay mpanamboatra, Tassos.com.
02 of 05
Io menaka oliva tsy misy virijiny io dia avy amin'ny faritra Sitia any amin'ny faritra avaratra atsinanan'i Kreta, manan-karena amin'ny mandan'i Minônika ary mitazona rivotra marefo - ary indraindray dia rivotra mitsoka manerana ny Ranomasina Égée. Vita avy amin'ny oliva Koroneki, menaka mangatsiatsiaka sy mora vidy.
03 of 05
Ny metaly telo-litatra lehibe dia afaka manome anao menaka oliva tsy misy virjina ho an'ny sakafo vitsivitsy farafaharatsiny. Na dia fantatra aza ny oliva Kalamata noho ny tsirony tsy manam-paharoa sy matanjaka, ny oliva oliva dia tsy mahagaga.
04 of 05
Raha mahafantatra teny grika iray amin'ny oliva ny mpividy, dia azo inoana fa "Kalamata" izy io, matetika ny serviette oliva matanjaka, manondro ary volomparasy matetika no nanompo tao amin'ny trano fisakafoanana grika manerantany. Na dia izany aza, ny menaka oliva Kalamata dia tsy mena volomparasy, toy ny tavoahangy iray amin'ireo oliva oliva ireo no hanaporofo.
05 of 05
Hm - nanamarika ve aho fa nahazo tombony amin'ny menaka oliva Cretan? Manindrona ny tenako amin'izy ireo aho mandritra ny fahavaratra. Ity misy iray hafa amin'ny vidiny tsara amin'ny litera telo-litera efa mahazatra ankehitriny.