Ny fomba fijery faharoa ny pizza de Grimaldi ao amin'ny toerany vaovao eo amin'ny iray anoloana St., DUMBO
Milaza ny olona fa manana "pizza tsara indrindra any Brooklyn" i Grimaldi. Tsy misy fanontaniana fa ity dia pizza tsara. Na, indraindray, tena tsara.
Ary ny Pizzeria Grimaldi ao amin'ny DUMBO dia toa hita ao amin'ny boky torolàlana rehetra mankany New York. Miorina tsara eo ambanin 'ny Tetezan'i Brooklyn izany, ary ny andianan'ireo mpizaha tany sy olon-kafa miandry sombin-tsakafo dia vavolombelon'ny lazan'i Grimaldi.
Grimaldi nisokatra tamin'ny toerana vaovao tamin'ny faran'ny taona 2011, tao amin'ny tranoben'ny banky manan-tantara DUMBO izay manana zaridaina mahafinaritra.
Amin'ny fahavaratra dia hitokana hatramin'ny olona 125.
Saingy ny fiheverana fa mbola ho ela ny olona miandry latabatra ao amin'ny Grimaldi, satria tsunami mpizahatany manohy manidina ny Brooklyn Bridge: Ny pizza Grimaldi dia mendrika 30 minitra, 45 minitra, na miandry 60 minitra ? Ho an'ny New Yorkers be zotom-po dia fanontaniana mahaliana.
Nafindra ny Grimaldi's ... Ny varavarana manaraka
Nifindra ny pizza, saingy mitoetra ao amin'ny trano fisaka izany (ary manolotra ihany koa ny fiara fitaterana):
Adiresy vaovao : 1 Front Street, zoron'ny lalan'ny Fulton.
Tel : (718) 858-4300.
Ora : Mon-Thurs. 11:30 maraina hatramin'ny 10:45 PM; Ny zoma 11:30 maraina hatramin'ny 11:45 hariva, ny sabotsy am-pamoloana ny 11:45 PM; Alahady hariva amin'ny 10:45 hariva
Tranonkala Ofisialy : http://www.grimaldisnyc.com.
Health Dept. Rating: Nomena valiny nomen'ny Departemantan'ny fahasalamana NYC.
Momba an'i Grimaldi ao amin'ny New Digs amin'ny làlana voalohany
Ity ny adihevitra: Ao Grimaldi, manompo pizza izy ireo: Pays fotsiny, tsy misy fery. Ary koa: Tsy misy famandrihana.
Tsy misy carte de crédit. Ary tsy misy dikany. Ny sakafo dia mitovy. Misy safidy ny pizza fototra toppings. Azonao atao ny mandidy karazana antipasto iray; soda, divay trano na labiera, ary sasantsasany vitsivitsy. Grimaldi's dia pizzeria fototra - fa iray amin'ny laza.
Toy ny sakafo Grimaldi, ny trano fandroana trano fisakafoanana dia maotina, tsotra ary mifantoka.
Ny latabatra dia voarakotry ny latabatra mena mahazatra.
Ny fahombiazan'i Grimaldi dia noho ny hatsaran'ny pizza, ny toerana misy azy ireo any amin'ny toerana mihamitombo hatrany amin'ireo mpizaha tany - ary ny tsy firaharahan'ny fivarotana azy ireo.
Mbola tazonina foana ny fahavetavetan'i Grimaldi raha mbola betsaka ny olona mankafy ny toerana misy azy ao amin'ny One Front Street tahaka ny tao an-tranony taloha. Ny tranobe One Front Street dia banky tranainy iray izay misy sarimihetsika mendrika. Saingy ao anaty, ny rafitra misy tantara roa dia nanohitra ireo mpitsidika hafa izay niezaka hahomby.
Momba ny sakafo sy ny vidiny
Mandeha ny sakafo ho an'ny grimaldi an'i Grimaldi, izay miditra amin'ny seza enina na valo. Ary eny, ny olona iray dia afaka mihinana tavoahangy iray manontolo, satria ny Grimaldi dia manamboatra pizza goavam-be, miaraka amin'ny sody maivana sy sòsa tsara. Mirehitra be ny sombiny, ary izy ireo dia hotifirina moramora avy amin'ny oven. Pizza dia manilika ny fifehezana tsara ireo pizza fototra: crust sy crunch, sauce sy cheese, ny yain sy ny tsangan'ny 'za.
Ny pizza sasantsasany amin'ireo tanànan'i New York dia mamoaka pizza folo tonta, feno entana sy sòs. Mihamazava ny pizza Grimaldi.
Inona no zava-miafina amin'ny fahombiazan'i Grimaldi? Mirehareha amin'ny "ingredients vaovao izy ireo, mozzarella tanana", tsindrin-tsakafo "tsiro sy pizza sauce". And shhhh ..
Na dia ny voatabia maitso aza, dia ny tsaho dia nentina avy any Italie. Ary avy eo, mazava ho azy, misy ny fatin-tsolosim-pako ao Grimaldi, izay mandoro ampolony am-polony maro amin'ny Pennsylvania anthracite isan'andro.
Ny pizza dia tonga amin'ny karazany roa, mahazatra na fotsy (dikany tsy misy sokatra) ary misy lanjany roa, miaraka amin'ny vidiny eo amin'ny $ 14 ka hatramin'ny 18 $. Manodidina ny ampolony tapatapak'olon-tsakafo - anisan'izany basilika, tongolo lay, saosy fanampiny, holatra, voankazo italiana, pepperoni, ary rikotta sigara - vola $ 2 isaky ny topping. Ny saka dia afaka manamboatra soda, siramamy vita amin'ny tavoahangy manify, na divay.
Ny Ambasadaoro Grimaldi: 2 Pizzeria Dizakely manerana an'i Etazonia, avy any Florida mankany Texas
Raha toa ka pizzeria amam-pom-panambadiana i Grimaldi, dia iray ihany no niteraka fianakaviana.
Grimaldi ankehitriny dia nitatra manerana an'i Etazonia. Misy pizzeria Grimaldi any Manhattan, Long Island, ary Queens, ary misy maro hafa any Jersey.
Misy toerana valo any Grimaldi any Arizona, sivy any Texas, efatra any Florida sy Nevada.
Orinasa Brooklyn no misy ny lazam-pirenena sy iraisam-pirenena, iray amin'ireo ambasadera pizza any Brooklyn. Afaka mandidy ny akanjom-pirazan'i Grimaldi sy ny baseball ny mpankafy.
A Story of Brooklyn Pizza
Azonao atao ny mandray ny pizza any ivelan'i Brooklyn, saingy tsy midika izany fa afaka maka an'i Brooklyn ianao amin'ny pizza.
Raha ny zava-misy dia misy ny tantara taloha momba ny pizza any Brooklyn izay efa niorenan'ny Grimaldi tamin'ny taona 2011 nahomby tao DUMBO mankany amin'ny toerana vaovao ao DUMBO ao Front Street. Ny trano fisakafoanana roa dia eo amin'ny 600 metatra eo ho eo.
Araka ny tatitra avy amin'ny haino aman-jery, ny Grimaldi dia nifindra avy ao amin'ny tranokalan'ny Fulton Street tany am-piandohana mankany amin'ny trano tsy misy vidiny ao amin'ny One Front Street taorian'ny fifandirana misy fifandanjana ara-barotra.
Nalahelo, nifandray tamin'ny mpitrandraka iray teo aloha ny tranonkala Fulton Street, izay nivoaka ny fisotroan-dronono taorian'ny folo taona na mihoatra mba hamelomana indray ny orinasany teo aloha, dia nanomboka tao amin'io toerana io ihany ny Fulton Street. Patsy Grimaldi, 80 taona, lehilahy iray pizza, izay efa nivarotra ny pizza misy azy - anisan'izany ny anaran'i Grimaldi sy ny afon-tsakafo Grimaldi 80 taona - ho an'ny tompon'ny Grimaldi ankehitriny.
Mandritra izany fotoana izany, nisy andianà tantara maromaro nipoitra raha toa ka afaka manohy manodinkodina saribao mahatsiravina amin'ny pizzas i Grimaldi; Ny lalàna vaovao momba ny tontolo iainana ao New York dia manakana ny fanorenana vaofan-tsolika vaovao, ary ny ôtely taloha, 25 taonina dia navela teo an-toerany teo aloha. Na izany aza dia nanome fanomezan-dàlana tsy azo avela ho an'ny Grimaldi ny tanàna hanangana vongam-baovao iray vaovao nopotehina tao amin'ny trano fisakafoanana vaovao ao Front Street, azo antoka, noho ny vidin'ny fizahan-tany pizzeria manana laza iraisam-pirenena.
Miaraka, ireo pizzeria roapolo kilao - Grimaldi eo amin'ny Front Street, ary ny Juliana vaovao (Martsa 2012), izay mihazakazaka amin'ny fototra Grimaldi tenany, ao amin'ny Fulton Street, kapila iray tapitrisa lavitra - dia hanana fahafahana hanompo intelo eo ho eo tahaka ny olona maro tahaka izao.
Vaovao mahafaly ho an'ireo tia pizza izany.
Saingy mbola hisy andalana lava ve?
Natontan'i Alison Lowenstein