Beana Kanadiana dia be dia be ary farafaharatsiny sy tsiro.
Ny labiera kanadiana dia fampidiran-draharaha tsara amin'ny "kolontsaina" any Canada. Ireo Kanadiana toy ny labiera ary handany azy mihoatra noho ny zava-pisotro misy alika hafa. Maro ireo karazana kanadiana sy iraisam-pirona iraisam-pirona be dia be ao amin'ny fivarotana labiera, trano fisakafoanana ary barres manerana ny firenena. Ankoatra ireo marika maromaro kokoa (izay mahalana "Kanadiana") dia azonao atao ny manamboatra labiera tena izy eo an-toerana noho ny fihanaky ny mikraoba.
Tantara fohy
Ny mpilalao roa lehibe ao amin'ny tsenan'ny labiera kanadianina dia efa niasa fahiny an'i Labatt sy Molson, ary na dia samy mpamokatra labiera any Canada aza ireo orinasa roa ireo, dia tsy misy Kanadiana manontolo mihitsy. Hatramin'ny taona 1995, lasa vahiny ny Labatt ary Molson-Coors no nanjary lasa Molson. Sleeman - mpamokatra zavamaniry Guelph izay nanjary nalaza tamin'ny taona 1980 sy 90 taonany - novidina avy amin'ny Sapporo Sapporo Japana ka mahatonga ireo orinasa vahiny miasa ho tompon'antoka betsaka amin'ny famokarana labiera. Androany, ny orinasa goavam-be Kanadiana lehibe indrindra dia ny Moosehead, izay miala avy any New Brunswick ary manolotra ales sy mpangalatra maromaro. Any amin'ny faritra ilan'ny firenena, Kokanee dia labiera malaza voatsangana ao BC.
Microbrews
Mihamaro tokoa ny mikraoba any Kanada, indrindra any British Columbia sy Ontario . Ireo mpiasan'ny orinasa ireo, indraindray antsoina hoe "branche" manamboatra ", manondraka labiera bitro ho an'ny fizarana eo an-toerana.
Ny mikroba dia tonga mba hampiseho fomba fijery hafa sy fanandramana kokoa hanamboarana izany izay tsy mirona amin'ny mozika betsaka. Ireo mpankafy biera, rehefa any Kanada, dia tokony hangataka ny mpandroso sakafo, bartender na mpiloka mpitahiry labiera ho an'ny toro-hevitra madinika.
Ny sasany amin'ireo mpandraharaha madinika malaza indrindra dia ny Steamwhistle sy Amsterdam any Toronto , Brazila Wellington ao Guelph, Brasserie McAuslan any Montreal , ary Vancouver Island Brewery ao Vancouver .
American vs. Beer Kanadiana
Ireo kanadianina dia maniry ny hanan-karena bebe kokoa noho ny Amerikanina. Amin'ny ankapobeny, ny ankamaroantsika, any Canada, dia ny ampahany betsaka no manaloka ary mety tsy dia matoky loatra ny mpifanolo-bodirindrina amintsika any atsimo. Ny faritra iray izay ahitan'i Kanada ambony dia ny famokarana labiera. Ny fifanarahana eo amin'ireo Kanadianina dia ny labiera feno tsiron-tsakafo sy mavesatra kokoa noho ny labieran'i Etazonia.
Ny ampahany amin'ny fahamendrehan'ny labiera ao Canada dia miara-miasa amin'ny finoana fa ny basin'ny kanadiana dia manana zava-pisotro misy alika mihoatra noho ny labiera amerikana. Raha ny marina, ny labiera Amerikana sy Kanadiana dia azo oharina amin'ny votoatin'ny alikaola; Na izany aza, ny fomba fiasan'ny alikaola any amin'ireo firenena roa dia tsy mitovy amin'ny endriky ny labiera amerikana misy lisitra ambany kokoa. Ny labiera amerikanina sy kanadiana dia manana volabe isan-jato eo amin'ny 4% sy 6% (ho an'ny labiera 100 litatra, eo amin'ny 4 ml sy 6 ml ny toaka).
Aiza no hividianana alika any Kanada
Azo vidiana amin'ny toeram-pivarotana divay sy tsiroaroa ny toaka, izay fehezina sy arahin'ny faritany na faritany tsirairay. Amin'ny tranga rehetra, ankoatra an'i Quebec, ny fivarotana alika dia vita amin'ny alàlan'ny fivarotana voatokana (ohatra: Ny Board Liquor Control of Ontario (LCBO) na The Beer Store any Ontario ). Quebec, faritanin'ny Eoropeana sy liberaly indrindra, no mamela ny varotra sy ny divay amin'ny fivarotana seramika sy toeram-pivarotana.
Tamin'ny 2016, nanomboka namela ny varotra vita amin'ny varin'ny labiera sy ny divay i Ontario, fa amin'ny ankapobeny, ny toe-tsaina kanadianina amin'ny fivarotana zava-pisotro misy alikaola dia mihemotra.
Fotoana fisotroana any Kanada
Ataovy azo antoka ny hahafantarana ny taona fisotroana any Kanada, izay 18 na 19 taona, arakaraka ny faritany.
Hiara-hizara aminareo miaraka aminao
Mety ho tian'ny ankamaroan'ireo mikraoba bitika any Kanada ianao, ka te hiteraka trano aminao. Hevitra lehibe ary mety hanipy divay Kanadiana any koa. Aoka ho azo antoka fa ny famerenana ny famerenana ny zava-pisotro misy alikaola any amin'ny firenena misy anao.