Aiza no haleha rehefa maniry ny lalao sy ny menaka
Raha vitsy ny sakafo any Austin azo lazaina ho frantsay, dia maro ny manompo sakafo kanto frantsay na sakafo avy any Frantsa.
1. Lenoir
Manana milina fizaran-taona mahazatra i Lenoir, mividy ny vokatra sy ny hena avy any afovoan-tananan'i Texas, raha azo atao. Ny lovia malaza dia ahitana ny tantely ronono mena, papelika misy menaka sy chickpea panisse. Raha misy, ny coho salmon ceviche - amin'ny melon sy avocado puree - dia tsy maintsy manana.
Ao amin'ny trano efa tranainy kely, Lenoir dia safidy tsara indrindra ho an'ny daty voalohany na dimampolo. 1807 Atsimo-Atsinanana; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Fitsangatsanganana am-pilaminana avy amin'ny Lalana 6th Street, Chez Nous dia trano fisakafoanana Frantsay iray tsy misy ny fihetsika - na dia maro aza ny mpandrindra dia Frantsay. Ny fisokafana amin'ny 1982, ny bistro tsy dia tsara loatra, saingy ny sakafo dia mitombo hatrany ambony. Ho an'ny mpanani-bohitra, andramo ny karakarao miaraka amin'ny holatra sy ny patso. Ny Can't-miss entrees dia ahitana ny conférence sy ny salmon miaraka amin'ny crab remoulade. Ny mozika sôkôla dia tsindrin-tsakafo. 510 Neches Street; (512) 473-2413
3. Brasserie Justine
Eo amin'ny faran'ilay fifandirana misy eo amin'i Chez Nous dia i Justine. Raha ny marina anefa, ny toe-tsaina eto dia ny hipster amin'ny ankapobeny - tsy frantsay. Na dia eo aza ny tsy fahampian'ny toerana any atsinanan'i Austin, ny toeram-pisakafoanana kely dia nahazo fitokisana tamim-pahatokiana. Tena malalaka ny habaka ka aleon'ny olona maro misakafo any ivelany raha tsara ny andro.
Ankoatra ny escargot sy ny bass bass, dia hahita saka kely Austin kely ao amin'ny sakafo: The Royale miaraka amin'ny Cheese. Na dia eo aza ny anarana goofy, dia iray burger sy sira tsara. Fanamarihana amin'ny ray aman-dreny: Aza mitsidika ny tranokalan'i Justine miaraka amin'ny ankizy ao amin'ny efitrano; Ny tranonkala dia manomboka avy hatrany milalao fimailo vetaveta vetaveta.
4710 East 5th Street; (512) 385-2900
5. laV
Iray amin'ireo trano fisakafoanana frantsay vitsivitsy any Austin miaraka amin'ny lisitry ny divay tena izy, ny laV koa dia manana sommelier mahasoa hanampy hanazava izany rehetra izany. Ho an'ny mpanjifao vaovao, mifidiana ny ravina sy ny pastèque pastèque (amin'ny vanim-potoana). Iray amin'ireo fepetra tsara indrindra ny lambany T-bone misy alikaola. Ho an'ireo mpandeha izay tia kely miaraka amin'ny sakafo hariva, ny orita miaraka amin'ny risotto dia mpandresy. Ho an'ny endriny mampihetsi-po, andramo ny mofomamy opera miaraka amin'ny hazakaza-dacquoise sy crème sôkôla. 1501 7th Street; (512) 391-1888