Taona vitsy lasa izay, nanao ny fivahinianako voalohany aho tamin'ny fetiben'ny Gilroy. Ity hetsika malaza any Northern Kalifornia ity dia matetika no raisina ho iray amin'ireo fety indrindra amin'ny fetin'ny sakafo any Amerika. Nanontaniako an'i Cesar namako aho mba hiaraka amiko satria nihalehibe tao Gilroy izy ary nanana fahatsiarovana mahafinaritra, rehefa nankao amin'ny fety isan-taona ho zaza. Nizara ny sasantsasany amin'ireo toro-hevitra tsara indrindra nataony izy mba handefa ity hetsika ity (malaza!).
Ireto ny soso-kevitra ho an'ny ankamaroan'ny fetiben'ny Gilroy Garlic Festival:
- Mieritrereta ho tonga any rehefa misokatra ny hetsika. Voalohany, raha mandeha fiaramanidina ianao, dia mila maka toerana lavitra be ianao ary miandry fiara fitateram-bahoaka mba hitondra anao amin'ny hetsika. Faharoa, mandeha aloha dia manampy anao handresy ny vahoaka izay ho tonga ny tolakandro.
- Eritrereto ny fitazomana an'i Caltrain amin'ny hetsika. Ny fetibe dia manao ampamoaka avy ao amin'ny tobin'i Gilroy Caltrain raha hividy ny fidirana miaraka amin'ny Caltrain ticket online.
- Mandehana amin'ny zoma na alahady. Ny andro voalohany sy ny andro farany dia tsy dia maro loatra ny mpanatrika fa ny Sabotsy.
- Vidio ny tapakilanao mialoha. Raha mandidy ny tapakila amin'izy ireo ianao amin'ny alàlan'ny lisitry ny Eventbrite amin'ny fetibe, dia hanangom-bokatra sy vola ianao, raha mifidy ny tapakila fidirana Gourmet Alley + +.
- Mipetraka any an-toerana (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista na Aromas)? Raha izany no izy, dia afaka manangom-bola $ 5 isaky ny olona ianao raha mandeha zoma, izay lazaina hoe "Andron'ny Tany."
- Miomàna hiatrehana ny hafanana - dia mafana loatra (100 degrees Fahrenheit) any Gilroy mandritra ny fahavaratra. Mipetraha amin'ny loko maivana, mitafy volom-boasary sy kapa ary mitondra rano iray tavoahangy.
- Asio efitrano mba hametrahana zavatra maro araka izay tratranao. Ny sakafo dia ary ny mpivarotra dia mampiasa karazana garlicky isan-karazany toy ny menaka oliva vita amin'ny tongolo lay, vinaingitra, mayonnaise, saosy mafana, voanio ary gilasy tongolo gilasy.
- Aza adino ny mofomamy maimaim-poana! Aza matahotra, mahagaga fa mamy sy manankarena amin'ny vanilla. Ny tongolo lay dia nahatsikaritra ny tsiro voalohany, saingy somary hafahafa ilay izy. Nisalasala aho, fa tena mahafinaritra azy io.
- Aza adino ny divay tongolo lay! Ny an'ny Rapillini Winery manokana an'i Gilroy dia mamoaka karazam-boaloboka avy amin'ny karazana tongolo samy hafa, Chateau de Garlic Red ary Chateau de Garlic White.
- Vonjeo ny trano hidirana ao amin'ny Gourmet Alley, tranolay mivarotra tongolo lay-sakafo matsiro izay no kintan'ny hetsika. Tafiditra ao anatin'izany ny sandwiches dipoavatra, voankazo italiana ary kobam-bongo vita amin'ny menaka.
- Atsaharo ny mijery ny "Pyro Chefs" sy ny lelafo goavam-be izay hazavainy rehefa manomana ny sakafo ho an'ny Gourmet Alley. Ny mozika rock rock dia mitantara ny fahatanterahany.
- Jereo ireo mpihira malaza sy mpandraharahan'ireo mpandrafitra, ary maro koa ny trano fandroana vita amin'ny tongolo lay, fitafiana, ary zavakanto.
- Mitandrema tena ary mitandrema mba tsy ho lasa overeat. Mety ho sarotra ho an'ny vavony ny sakafo masaka sy mangidy. Manaova fanatanjahan-tena tsy tapaka mba hankafizana ny lahatenin'ny kulinarina sy ny fampisehoana mozika ary hiezaka ny handao ny fetibe alohan'ny hahafeno tanteraka anao. Hisaotra anao aho amin'ny manaraka!
Ny fankalazana ny Gilroy Garlic
29-31 Jolay, 2016
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Website: http://gilroygarlicfestival.com/