Zagat's 10 Best Restaurants NYC

Ny fahafahana misakafo any New York City dia tsy misy fiafarany - fa ny fotoana sy ny teti-bola tsy azo antoka kosa dia tsy izany. Raha te hiditra any amin'ny iray amin'ireo tobim-pandihizan'ny kulinaran'izao tontolo izao ianao, aza mandany fotoana miaraka amin'ny sakafom-pihetseham-panafody: Aza mijery ireo toerana fisakafoanana tsara indrindra, araka ny filazan'ny mpitarika Zagat mpizaha trano. Ireto ny laharana 10 ambony ao Zagat ho an'ny toeram-pisakafoanana any New York, araka ny fanamarihana ny hatsaran'izy ireo.

• 01 of 10

  Le Bernardin

  Ity mekanika am-pelantanan'i Midtown mafanafana - tranom-pirenena Parisiana - dia nametraka fiderana hatramin'ny fiandohan'ny taona 1986 tao New York. Raha ny marina, nahazo mari-pankasitrahana bebe kokoa amin'i James Beard noho ny trano fisakafoanana hafa tao an-tanàna ary nanamafy hatrany ireo kintany Michelin telo hatramin'ny nanombohan'ny Guide Michelin ny fanavaozana ny trano fiasan'ny NYC nandritra ny folo taona lasa izay. Ary, mazava ho azy, mandrindra hatrany ny lisitry ny lisitra "Best Food" ao Zagat ihany koa! Helmed avy amin'i Maguy Le Coze sy Chef Eric Ripert, ny kintan'ny Le Bernardin dia tsy mampiseho marimaritra iraisana, noho ny fikarakarana tsara tarehy, ny polisy, ary ny sakafo antoandro sy sakafo fisakafoanana misongadina sakafo marenina, menamena fanenoman-damba, avy amin'ny ala maoderina ahitana tavoahangy maherin'ny 15.000). Miomàna fotsiny mba hahazoana ny mari-pana.

• 02 of 10

  Bouley ao an-trano

  Ny Newcomer Bouley tao an-trano dia nipoitra tao amin'ny Distrikan'i Flatiron tamin'ny taona 2017, maneho ny fahitan'ny chef David Bouley amin'ny sehatry ny fahitana mahazatra momba ny toerana. Ambonin'izany ny trano fisakafoanana iray, ny fialam-boly dia mandeha mihoatra ny sakafo nentim-paharazana mba hanomezana patrons ho an'ny fanabeazana ara-panabeazana, miaraka amin'ny trano fialan-tsasatra ao an-trano izay mampiavaka tsara ny kilasy fanatanjahan-tena atolotra aty (mampiditra ny zavatra bitika indrindra amin'ny zavamaniry ary ny fahatsapana sakafo ara-pahasalamana) , ary koa ny toeram-pisakafoanana ao amin'ny toeram-pivarotana sy ny fivarotana bake. Mazava ho azy, betsaka loatra ny fihinanana sakafo, anisan'izany ny fanoratana sina fisakafoanana fisakafoanana sivy (na koa fisakafoanana misimisy mahazendana dimy) izay nipoitra tao amin'ny toeram-pisakafoanana tokan'ny chef (ireo cooks avo roa heny amin'ny servisy) izay ahitan'ireo mpitsidika ny sakafo atolotra alohan'ny fametrahana azy. Ny menus dia miova arakaraky ny fanangonam-bokatra isan-taona ... ary ny kapa; Aza hadinoina ny mialoha mialoha, satria voafetra ny seza.

• 03 of 10

  Jean-Georges

  Ity fantsom-paharazana ity, izay niorina teo an-tokotanin'ny Central Park tao Columbus Circle, dia efa antitra roa amby roapolo taona lasa izay, no manamarika ny tsangambaton'ny tsangambato malaza Jean-Georges Vongerichten. Feno toeram-pisakafoanana mitazona kintana Michelin, ny sakafo fanatanjahatena eto dia maneho ny fiantraikan'ny Frantsay, Amerikanina ary ny Aziatika, miaraka amin'ireo fitaovana avy amin'ny tsenan'ny mpamboly ao an-toerana mitondra ny sakafo du jour. Ny mpitsidika dia afaka misafidy eo anelanelan'ny sakafo roa (telo, telo, na enim-bolana) (soso-kevitra: midira amin'ny sakafo antoandro raha toa ny sandan'ny sandam-bola), manasongadina ny saran-tsakafo ara-potoana na ny famoronana ny sonia. Ny efitrano fisakafoanana maivana sy ny bozaka ary ny felam-boninkazo dia mameno ny traikefa mendrika.

• 04 of 10

  Daniel

  Ny filaharam-pianakavian'ireo tompon-daka manandaza dia manohy ny lisitry ny toeram-pisakafoanana any Zagat, toerana lehibe indrindra ao amin'ny NYC, miaraka amin'ny chef française Daniel Boulud, malaza an'i Daniel eatery. Ny tranom-bahiny Upper East Side dia manome marika avo lenta ho an'ny seranan-tsakafo Frantsay tsara tarehy, kavina top-taho miaraka amin'ny tavoahangy maherin'ny 25.000 (toy ny sira amin'ny Champagne matanjaka), atmosfera tsara (mila akanjo ho an'ny lehilahy ny jiro, raha mandondona ny lanjany), ary miavaka serivisy mahazatra. Ny sakafo moderina amin'izao fotoana izao dia ahitana safidy ho an'ny sakafo sakafo fisakafoanana efatra na fito alina; Ankoatra ny efitrano fisakafoana lehibe indrindra, misy ihany koa bar-barotra sy efitrano fandraisam-bahiny.

• 05 of 10

  Gotham Bar sy Grill

  Fikambanana iray hafa efa ela tao NYC, ny Greenwich Village, azo antoka ny Gotham Bar sy Grill, ny brasserie Paris-brasserie, dia tonga lafatra ho an'ny kalitaony tsara nandritra ny telopolo taona mahery. Miaraka amin'ny Chef Alfred Portale ao an-dakozia, mitazona sakafo ho an'ny sakafo antoandro sy ny sakafom-pisakafoanana ny sakafo maoderina Michelin (sakafo antoandro ny sakafo antoandro) (sakafo antoandro), noho ny fialan-tsasatra vaovao amerikanina mampitony toy ny salmon miaraka amin'ny roapolo roapolo na vaovao efa maina York steak. Misy karazana divay mendri-kaja ahitana karazana vitsivitsy tsy fahita firy sy karazana varimbazaha. Tadiavo ny famokarana sarimihetsika manintona ao amin'ny efitrano fisakafoana tsara tarehy - koa ny trano fisakafoanana dia manangona ny mpikarakara azy manokana mihitsy aza.

• 06 of 10

  Peter Luger Steak House

  Ny tanjon'ny fivahinianana masina ho an'ny fikarakarana NYC, Peter Luger Steak House ao Williamsburg, Brooklyn , dia manamarika ny hany tokana ao Zagat's 10 renivohitra NYC miala sasatra any ivelan'i Manhattan. Tsy mahagaga raha sarobidy ny hivezivezy, nomena laza sy fahantrana izay manohitra ny jeografia NYC. Ny fanontam-pirinty malaza, Michelin-staring tothing totho no nanokatra tamin'ny 1887 ary tsy namoy vovoka intsony satria misaotra an-tapitrisany ny fihenan'ny hena, ireo rehetra ireo dia USDA Prime, ary ny tanana nofidian'ny tompony, alohan'ny hiatrehana azy ny tranokala fahamaizinana eo an-toerana. Ny vokatra dia ny fandevenana sy ny lipen-drivotra. Manantena ny habakabaka misy lakolosy tranainy amin'ny alàlan'ny seha-pamokarana vita amin'ny hoditra sy lamba fisaka; ary mariho fa ny fitting amin'ny rivotra efa tranainy dia vola ihany.

• 07 of 10

  Gabriel Kreuther

  Voahangy tao amin'ny Oasis Bryant Park , io efitre namoahan'i Alsatiana io avy amin'ny Chef Gabriel Kreuther (fitoeran'ny lisitra "chef tsara indrindra") izay nisokatra tamin'ny taona 2015 ho fiderana be. Miaraka amin'ny kintana Michelin iray, sarin-tsarimihetsika Frantsay manana sombin-tany Alsatiana dia mamaritra ny sakafo aty amin'ny alàlan'ny lovantsofina voatsikaritra tahaka ny totoazam-pihetsiketsehana sy siramamy vita amin'ny kaviar; Ny rehetra dia avy amin'ny mpiasa iray manatrika. Ny efitrano fialan-tsakafo manararaotra ireo ravina vita amin'ny hazo, seza fotsy hoditra, ary tranokely misokatra mba ahafahanao mahita ireo sangan'asa kulinar amin'ny fanaovana.

• 08 of 10

  Tocqueville

  Iray amin'ireo mpifaninana Frantsay hafa teo amin'ny 10 ambony Zagat izao, ity trano famokarana Union Square ity dia nandany ny saran-dalan'ny Frantsay-Amerikana efa hatramin'ny taona 2000. Ny sakafo dia novolavolaina tamina tsena maromaro avy amin'ny tsenan'ny mpamboly Union Square; Marika famantarana avy amin'ny Chef Marco Moreira toy ny Kalesin'ny ranomasina, miaraka amin'ny volo-koloalin'ny anjely iray, miaraka amin'ny lisitry ny divay mahatalanjona. (Soso-kevitra: Fangalarana ny sakafom-pisakafoanana na première prix roa na telo minitra fianarana.) Hifindra ao amin'ny efitrano fisakafoana tsy misy fatrana miaraka amin'ny tafo avo sy bolamena; Misy koa baranjely maoderina maoderina, mendri-piderana ho an'ny aperitif na nightcap.

• 09 of 10

  Gramercy Tavern

  Ny tena tian'ny NYC, ny Toeram-piompiana Gramercy ao amin'ny Distrikan'i Flatiron dia mitaky ny heriny maharitra (amin'ny asa nanomboka tamin'ny taona 1994) ho an'ny serivisy mafana sy manintona, manasa atmosfera (marika marevaka miolikolika sy fandokoana voninkazo), ary tsy mitsahatra mihinana ny sakafo amerikana ankehitriny. Ny maritioran'ny mpitsangona am-pahatsorana Danny Meyer, sakafo sakafo seza an-tsokosoko Michael Anthony eto dia maneho ireo toeram-pambolena sy sakafo mpanodina ao an-toerana, miaraka amin'ny lovia malaza toy ny baobab-dranomasina sy ny henan'omby. Manangana seza iray ao amin'ny Taverna, toerana tsy dia misy loatra miaraka amin'ny sakafo à la carte, na manandrana ny efitra fisakafoana miavaka indrindra ho an'ny trano fisakafoanana sy fisakafoanana (na dia manolotra sakafo à la carte aza ny habaka amin'ny misasak'alina).

• 10 of 10

  Sushi Yasuda

  Ho an'ny iray amin'ireo tempolin-tseranana lehibe indrindra ho an'ny Sushi, dia tsy misy afa-tsy ny sushi Yasuda, izay, nandritra ny 20 taona teo, ny kitapon-dran'i Midtown akaikin'ny Grand Central dia nizara vary tonga lafatra voaoman-tena miaraka amin'ny trondro trondro vaovao manerantany. Ny efitrano fisakafoanana minimalista, serene dia manambatra ny plastika bamboo manerana ny tontolo, manome toeram-ponenana milamina sy zena mba hahafahanao mamantatra ny tsy fahampian-tsakafo. Ho an'ny tranga mendri-piderana, mihevi-teny amin'ny filaharana ny sakafo omaksa omaksase amin'ny sushi bar, ho an'ny paradisa mahafinaritra sushi sy sashimi custom-tailored ho an'ny tsironao ary niala tamin'ny fahaiza-mitantana chefs.