Zavatra hatao ao amin'ny Verve Leiper, Tennessee

Fantaro ny tantaran'ity tanàna kely ity ary inona no azonao atao any

Ny Fork Leiper, Tennessee, dia tanàna iray manan-tantara manan-tantara, eo anelanelan'i Franklin sy Fairview ary eo amin'ny 35 miles miala an'i Nashville ao amin'ny County Williamson. Ity tanàna manan-tantara ao afovoan'i Tennessee ity dia ao amin'ny National Register of Historic Places ary tranon-tsakafo sy fivarotana ao Puckett, izay toerana tsy mahagaga izay azonao eritreretina ho an'ny sakafo tsara sy fialam-boly eran-tany.

Saingy miaraka amin'ny menio izay manasongadina ny zava-drehetra avy amin'ny cornbread fikarakarana ny salohy Atlantika sy ny fampisehoana avy amin'ny sasany amin'ireo tunesmiths indrindra ao Nashville, ny Puckett no toerana sy hijerena azy.

Ary mihinàna.

tantara

Ny faritra manodidina ny Fork Leiper dia niorina tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-18 tamin'ny alàlan'ny Natchez Trace nataon'ny vatanan'ny Ady Revolisionera avy any Caroline Avaratra sy Virginia ho fiantohana ny asa fanompoany. Tamin'ny taona 1818 dia niorina ny biraon'ny paositra ary ny tanàna kely antsoina hoe Fork Leiper dia aorian'ilay biriky mamakivaky ny tanàna; Taloha dia nantsoina hoe Bentontown ary avy eo Hillsboro. Ny toerany ao amin'ny Trakta Old Natchez, lalana iray mihoatra ny 400 kilaometatra taty aoriana, arahan'ireo Indianina Amerikana sy ireo mpifindra monina Eoropeana sy Amerikana izay mamakivaky firenena telo, dia nitondra ny varotra ho any amin'ilay faritra ary nanampy ny tarika Leiper mba hitombo. Tao amin'io lalana io no nodimandry tamin'ny taona 1809 i Meriwether Lewis, avy ao amin'ny Lewis sy Clark Expedition. Ny Natchez Trace ankehitriny dia ny Natchez Trace Parkway, izay malaza indrindra any Etazonia.

Zavatra hatao

Ny Fork Leiper dia "mitondra ahy any an-tokantranoko, làlan-dàlana" any amin'ny làlana, miaraka amin'ny toe-tsaina mendri-piderana izay manintona ny rehetra.

Ny iray amin'ireo zava-tsarobidy farany indrindra dia ny "Distillery Fork Leiper", orinasam-pianakaviana izay miverina any amin'ny tantaran'i Tennessee ho toy ny mpanamboatra whisky kely. Ny fandalovan'entana dia manome fitsidihana sy fisaorana. Jereo ny The Lawnchair Theatre, ao amin'ny tranokala vintage, izay ahafahanao mijery sarimihetsika ivelany na mijery mivantana mozika sy tranga hafa mandritra ny taona.

Fa ny vahinin'i Leiper kosa dia manana lafiny miavaka, miaraka amin'ny sehatra haingam-pahaizana malaza, antokom-piraisam-be antitra iray tsy dia fantatra loatra, ary ny toeram-pivarotana malaza.

Puckett's Bakeries & Restaurant

Ny foiben'ny Leiper's Fork dia Puckett, izay naorin'ny fianakaviana Puckett tamin'ny 1953 ho fivarotana ankapobeny ho an'ny faritra. Tamin'ny taona 1998, ny mpivarotra indostriam-bary Andy Marshall dia nividy ny trano fivarotana ary nanaisotra azy tamin'ny lalana hafa. "Tsy ela aho dia tsapako fa ny zavatra azoko teto dia trano fisakafoanana mendrika ho fivarotana entana. Ny mpanjifa dia naniry mafy ny hanina sy ny alikaola ary ny kiram-bary hanina rehetra ao anaty atmosfera izay ahafahanao mijanona amin'ny toerana toa an'i Leiper's Fork, "hoy i Marshall. Nampiany mozika avy amin'ny firenena izy - anisan'izany ny fitsidihana avy amin'ny kintan'ny mozika any an-tanindrazany izay miantso ny trano Nashville - miaraka amin'ny sakafo misy burgers, mofomamy sy fofom-boly hafa tahaka ny buttermilk biscuits sy ny saka, ny lambo avy any ambanivohitra, ny alikaola, , mofomamy madinika, mpiompy, ary sira. Azonao ny hevitra.

Rob sy Shanel Robinson dia nividy an'i Puckett tamin'ny 2008 ary nitazona izany toerana izany ihany - saingy ankehitriny dia nitatra hatrany Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin, ary Murfreesboro. Saingy raha te-hahita ny tena izy dia mandehana any Puckett amin'ny Leiper's Fork.