Azo antoka fa fantatr'i Milwaukee ny siramamy sy ny labiera, saingy misy sakafo maro hafa izay mila mafy ny feonao rehefa any amin'ny tanàna lehibe indrindra any Wisconsin . Avy amin'ny alim-borona manonerona - ary, mazava ho azy, ny menaka manondraka, eto ny fihinananao alohan'ny handaozanao ny tanàna.
01 of 10
Cheese Curds
Ny tsaramaso no mitete amin'ny Clockshadow Creamery. Clockshadow Creamery Ny tantara dia toy izao raha toa ka te-hiantoka ny sakafonao ianao dia manangom- bokatra roa miaraka amin'ny mofomamy ary mijery raha mihetsiketsika izy ireo. Raha ny cheddar mavo no tsangambato mahazatra indrindra, dia tsy misy farany ny karazana varimbazaha toy ny mpangalatra mena, dill, tongolo gasy, voatabiha sy mena, ary mampiasa fotsy hoditra ihany koa. Amin'ny Clockshadow Creamery dia afaka miambina azy ireo mihitsy aza ianao. Pro tip: tsaramaso vita vao maraina sy zoma.
Aiza no ahitana izany: Clockshadow Creamery, 138 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point), 414-273-9711
02 of 10
Frozen Custard
Kopp ny. Tsidiho Milwaukee Vokatry ny atody, crème sy siramamy, mozika mangatsiatsiaka dia fihinam-pihomehezana manodidina ny Milwaukee-izay misy ny fivarotana maintim-barotra indrindra amin'ny tanàna manerantany. Ny Custard an'i Frozen eo amin'ny faritra atsimo dia tsy misy fifandonana hatramin'ny voalohandohan'ny taonjato voalohany. Ny toerana telo an'i Kopp-Glendale, Greenfield sy Brookfield-dia homena ny mpanorina Elsa Kopp, izay nanokatra ny Kopp voalohany tamin'ny taona 1950. Ireo mpankafy mpihinam-boninahitra marina dia manara-maso ny fizotry ny tsirony, navoaka tao amin'ny tranokalan'i Kopp, mampiseho tsiron-dandy toa an'i Joe Dirt sy Éclair Affair.
Aiza no misy azy io: Le Canne de Frozen de Leon, 3131 S. 27 th St., 414-383-1784; na toerana telo an'i Kopp
03 of 10
Fruits Knobing
Apple-fruit dumpling. Afina atsinanana Fomba amam-panao malaza any amin'ny tsenan'ny mpamboly ao an-toerana mandritra ny volana fahavaratra, vegan East Side Ovens (tsy azonao atao ny milaza izany!) Mamoaka akoho mena, rhubarb, pèl ary voankazo hafa no amidy ao Outpost Natural Foods. Atsipazo miaraka amin'ny kaopy Fair Trade kafe (vita avy amin'ny cafè Outpost) ary dia hisakafo maraina izany.
Aiza no hahitana azy: sakafo ara-boajanahary ivelany (ao Wauwatosa, Mequon, miliaridera an'i Milwaukee sy ny manodidina an'i Capitol Drive any North Capitol)
04 of 10
Fish Fry
Trondro maina amin'ny Drink Wisconsinbly. Tsidiho Milwaukee Azonao atao ny mieritreritra fa ny fivavian'ny trondro (labiera vita amin'ny labiera, mofomamy, miaraka amin'ny sisin'ny mari-pandrefesana coleslaw, sarda tartar, patsa bitala, penisim-bary marevaka sy ny lemon-drakitra) dia hita mora foana mandritra ny karemy fitokonana any Milwaukee. Ny faribolan'ny Farihin'i Lakefront dia manamboatra ranom-boasary mihitsy aza-miaraka amina coleslaw sy sarda tartar-isan'andro. Ho an'ny karazana sakafo fihinanan-tsakafo, miezaha mankany amin'ny seranam-piaramanidina serba Amerikana eo amin'ny faritra atsimo, izay misy fiara-misakafo mihitsy aza rehefa zoma hariva. Drink Wisconsinbly dia sehatra vaovao izay nanjary fantatry ny trondro trondro.
Aiza no misy azy: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee (East Side), 414-372-8800; Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (South Side), 414-930-0929; Sera Hall, 5101 W. Oklahoma Ave., Milwaukee (Atsimo Andrefana), 414-545-6030
05 of 10
Charcuterie
Charcuterie ao amin'ny Odd Duck. Odd Duck Tsy sangan'asan-tsakafo intsony ny atody. Tao anatin'izay taona vitsy lasa izay, ny trano fisakafoanana tao Milwaukee dia nanomboka nanamboatra platters niangona niaraka tamin'ny sakafon'ny faritra ary nifoka sigara, avy amin'ny mpanadio toy ny "Underground Meats". Ny fanomezam-pahefana James Beard nomena ny tompona tompon-trano, Karen Bell, dia nandao ny lakozia tao Bavette La Boucherie, miaraka amin'ny takelaka fîrsaka sy charcuterie (safidy ho an'ny fiovana isan'andro). Amin'ny Odd Duck, ny fampakaram-bady Tapas dia entanina hanomboka amin'ny takelaka charcuterie mifangaro amin'ny safidy toy ny elk salami na ghost pepperoni.
Aiza no ahitana izany : Odd Duck, 2352 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View), 414-763-5881; na Bavette La Boucherie, 330 E. Menomonee St., Milwaukee (Fahatelo), 414-273-3375
06 of 10
Cream Puff
Crème Puff ao amin'ny Wisconsin State Fair. Tsidiho Milwaukee Raha tsara vintana ianao raha te ho any Milwaukee amin'ny voalohandohan'ny volana aogositra ao amin'ny State Fair of Wisconsin, mandehana - aza mandeha any amin'ny toeram-pamokarana Cream Puff any amin'ny toeram-pivarotana any West Allis. Misy menaka matevina matevina matevina manify eo amin'ny tavy roa, sotro rano. Azonao atao ny mandidy alikaola amin'ny toerana toy ny Bakery ao amin'ny Brady Street, Peter Sciortino; na ny Le Rêve Patisserie sy Café, izay ahitana ireo mofomamy mamimbony miara-mipetraka amin'ny macarons sy tapa-kazo ao anaty trondro.
Aiza no hahitana azy: Bakery Peter Sciortino, 1101 E. Brady St., Milwaukee (East Side), 414-272-4623; na Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood Ave., Wauwatosa, 414-778-3333
07 of 10
Burger sy Mary Bloody
Maria ra mandriaka ao Sobelman. Tsidiho Milwaukee Ny bara sy toeram-pisakafoanana any Wisconsin dia fantatra amin'ny fanaovana tsara an'i Bloody Mary fa ny sasany kosa manao izany miaraka amin'ny tiroida: misy burger iray mendri-podiarana. Ny Sobelman ao amin'ny Milwaukee's South Side dia nahazo ny fiheverana iraisam-pirenena ho an'ny dikanteny saingy azonao atao ihany koa ny mahazo ny Bloody Mary ao amin'ny fiaraha-miombon'antoka hafa, AJ Bombers ao afovoan-tanànan'i Milwaukee, izay naseho tamin'ny fahitalavitra tena izy koa ho an'ireo mpangalatra sy ny Bloody Marys.
Aiza no ahitana izany: Sobelman's, 1900 W. St. Paul Ave., Milwaukee, 414-931-1919; na AJ Bomber, 1247 N. Water St., 414-221-9999
08 of 10
Fanondrahana mofomamy lalina
Voangom-bokatra Fried C4 ao amin'ny SafeHouse. Tsidiho Milwaukee Inona no tsara kokoa noho ny menaka manitra? Rehefa fenoina izy ireo, voakorontana anaty labiera ary mafana lalina. Azonao atao ny mahita azy ireo ao amin'ny SafeHouse (Speakeasy-style, fitahirizam-pitaovana fitsaboana any afovoan-tananan'i Milwaukee), Drink Wisconsinbly (ao amin'ny Walker's Point), ny efitranon'i Lake Side Brewery, ary ny Iron Horse Hotel ao amin'ny Walker's Point , izay ahafahanao mandidy ny tsofa fandroana ny Tempura-fried Clock Shadow Creamery ao Smyth sy Branded, ary ao amin'ny The Yard.
Aiza no misy azy: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee, 414-372-8800; Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee, 414-374-4766; SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee, 414-271-2007; na Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee, 414-930-0929
09 of 10
Ice Cream Whisky
Kitapom-bary mofomamy amin'ny manga amin'ny volom-bolamena. Mofo manga amin'ny volomparasy Ny fivarotan-tsakafo ao amin'ny lamaody any Walker's Point dia taona vitsivitsy monja ary afaka manantena ianao fa misy andalan-tsambo isan'andro isan'andro. Ny tsiron-kevitra dia samy andrasana sy miavaka, miaraka amin'ny gilasy whisky izay miditra amin'ny sokajy tokana. Mividiana sombin-tsakafo ao anaty lovia na ao anaty cone (siramamy na vifotsy), na ento an-trano ny pint. Ny whisky dia avy amin'ny orinasa Walker's Point iray hafa - Great Distillery Great Lakes - ho an'ny fitsaboana iray manontolo. Azonao atao ihany koa ny maka pintana any amin'ny mpivarotra manokana any Milwaukee, anisan'izany ny toerana efatra an'ny Outpost Natural Foods.
Aiza no ahitana izany: Mofo maitso mavana, 205 S. 2 nd St., 414-988-2521; na toeram-ponenana natokana ho an'ny sakafo voajanahary
10 of 10
Cheese Board
Soso-tsakafo ao amin'ny efitra fisakafoanana. Tsidiho Milwaukee Raha toa ianao ao Milwaukee ao anatin'ny fotoana fohy dia manadino ny sasantsasany amin'ireo tsikisariànan'ny fanjakana nahazo mari-pankasitrahana. Ny barika divay roa no mahatonga anao ho mora kokoa amin'ny fitsaboana ny tsara indrindra ao anaty boay. Na kitolom-boasary mena efa antitra aza, ireo cheese italiana avy amin'ny mpamokatra toa an'i Sartori na Bel Gioloso, na ny tsofa manga tsara indrindra efa nosedrainao, dia eritrereto ity sampler ity ho lesona amin'ny vidiny azo vidiana amin'ny fahatsiarovana voatokana (pro tip: West Allis Cheese & Sausage Shoppe in ny tsenan'ny Public Milwaukee dia manana fifantenana mahavariana).
Aiza no misy azy: Shop Diven & Bar, ao anatin'ny tsenan'ny Public Milwaukee, 400 Water Water St., Milwaukee, 414-277-7707 ary 4512 N. Oakland Ave., Shorewood, 414-906-1906; ary ny efitra fisakafoana divay, 708 N. Milwaukee St., Milwaukee, 414-390-9463