5 Meksikana mena mpifindra monina

Ny ankizy dia mpihinana mihinana, tsy misy manodidina azy, fa tsy midika izany fa tsy maintsy mikarakara sakafo matsiro manokana ho an'ny zanakao ianao rehefa mandeha meksikanina. Na dia afaka mampihemotra ny orony amin'ny sakafo tsy mahazatra aza ny zanakao, ireo sakafo mahazatra Meksikana ireo dia azonao antoka fa azafady.

• 01 of 06

  Ny voankazo amin'ny tsora-kazo

  Ankizy toy ny sakafo amin'ny kitapo. Izy ireo ihany no manao. Eo am-pahatsoram-po, alatsaho ao anaty tapa-kazo ny sakafo rehetra ary efa manintona kokoa ny ankizy iray mihoatra noho ny teo amin'ny takelaka. Mahafinaritra kokoa ny mihinana ary misy ny fiantohana fanampiny tsy voatery hipetraka eo ambony latabatra rehefa mandany izany, ka fandresena manerana ny rehetra izany.

  Any Meksika dia hahita mpivarotra an-dalam-be izay hanamboatra manga vaovao ho lasa voninkazo tsara tarehy na sombina voankazo feno voankazo mamy. Ny voankazo mamy sy marefo dia zava-mahadomelina mahavariana ho an'izay mijery an'i Meksika amin'ny andro mafana. Ataovy azo antoka fa miteny amin'ny mpivarotra ianao hitazona ilay piliôla! Ao Meksika, mahazatra ny manampy tsotsotra vitsivitsy amin'ny voankazo amin'ny famafazana menaka kely voapoitra, izay tena matsiro tokoa, fa angamba tsy zavatra tianao hampirina amin'ny zanakao.

• 02 of 06

  Quesadillas

  Quesadillas dia sakafo tsotra mahatalanjona, nefa manandrama kokoa any Meksika. Mazava ho azy, ny quesadillas dia miseho eo amin'ny sakafo fisakafoanana manerana izao tontolo izao, noho izany dia azo inoana izany fa ny sakafo efa nomanin'ny zanakao taloha ary vonona ny hihinana indray. Raha mbola afaka mitsiky amin'ny tenanao ianao ary mahafantatra fa ny zanakao dia mankafy tortilla vita avy amin'ny voankazo voaangon-tsakafo miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo Oaxaca, ny zanakao rehetra dia hieritreritra fa "tia siramamy aho." Raha sambatra ianao, dia mety ho tafintohina misy legioma na hena aza. Mitandrema anefa, tena mahazatra ny mametraka felam-boninkazo ao amin'ny quesadillas, izay indray marefo ho an'ny olon-dehibe, fa ny ankamaroan'ny ankizy dia mahita voninkazo ao amin'ny quesadilla ary tena tsara atao amin'ny sakafo.

• 03 of 06

  Guacamole

  Misy latabatra iray hafa ahafahanao mahazatra ny fahaiza-manaonao. Ny zanakao dia nahita an'ity dipoavatra maitso ity teo aloha ary tsy dia manohitra loatra ny fanesorana sombina sasantsasany sy miondrika. Ny guacamole izay hitanao any Meksika dia azo antoka fa hafafy ary vita amin'ny avo lenta, avocados ao an-toerana. Ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana dia ao amin'ny sakafo ary apetaho amin'ny sambo vita amin'ny toerana. Bonus: raha mandidy zavatra ho an'ny zanakao izay tsy tiany ianao, dia matetika no mitete izany amin'ny guacamole matsiro
  Ataovy izany bebe kokoa.

• 04 of 06

  tacos

  Ireo tako ao Meksika dia mety tsy mitovy amin'ny sarin'ny sainy izay manana taco. Taksôkôksa meksikanina no ampiasaina amin'ny tortillas kely misy boribory, mifanohitra amin'ny kofehy mofomamy matevina amin'ny ankapobeny ny ankamaroan'ny zanakao. Na eo aza izany, ny votoatin'ny tako ao Meksiko dia tena tsotra dia tsotra, indraindray hena miaraka amin'ny cilantro na queso fresco. Tsy hahita trondro an-tanety ianao, fa hahita akoho, izay zavatra tena ankafizin'ny ankizy.

• 05 of 06

  Churros

  Voatolokolo ny tsiranoka voaharona? Inona no tsy tokony hatao ho an'ny ankizy? Ireo pasty mamy dia mafana eo anoloanao, izay mety ho mahafinaritra ny zanakao, toy ny bonus tsara. Ireo mpivarotra amoron-dalana manerana an'i Meksika dia hanomana ireto poma mahafinaritra ireto ary hanompo azy ireo mafana. Tsy hoe safidy salama tsara na fanafody, fa tena mahafinaritra be!

• 06 of 06

  Andramo zava-baovao!

  Mazava ho azy, misy karazan-tsakafo mahafinaritra mahavariana izay tokony hohanin'ny tsirairay any Meksika ary mety ho tsara raha afaka mankafy ny fialam-boly mahafinaritra eto amin'ity firenena ity ny zanakao. Raha toa ianao ka mahatratra ny fihetseham-ponao manokana amin'ny zanakao dia ampirisiho izy ireo hanandrana zava-baovao ary hiaina ny kolontsain'i Meksika amin'ny alalan'ny sakafo. Saingy mandritra ny fotoana izay hitadiavanao azy ireo mba hihinana zavatra, mifikitra amin'ireto 5 sombintsombiny ireto!

  ^{Ity lahatsoratra ity dia natolotr'i Rease Kirchner, mpamorona ny Smartypants Espaniôla, loharanom-pahalalana ho an'ny ankizy ho an'ny ankizy.}