6 Fitaovam-pitondrantena Swedish

Rehefa mieritreritra ny sakafo Soedoà isika dia matetika no mieritreritra ny mofomamy swedes. Raha ny marina, ny henan-kisoa dia iray amin'ireo sakafo ara-tsakafo tsara indrindra any Soeda, saingy misy sakafo maro hafa mahavelona eto. Noho izany rehefa mitsidika eto ianao dia ataovy izay azonao andramana sasantsasany amin'ireo sakafo mahasalama eto Soeda ireo na dia tsy ho hita aza ianao.

• 01 of 06

  Köttbullar (Swedish Meatballs)

  Ny sifotra dia ny lovia nasionalin'i Soeda ary izy ireo dia tena tsy maintsy manandrana sakafo Swedish ho an'ny mpizahatany. Azonao atao ny mahita azy ireo amin'ny trano fisakafoanana any Soeda ary koa amin'ny kamiao sakafo. Ny vita amin'ny mofomamy Swedish dia vita amin'ny fanindroany vaovao, anisan'izany ny hena voajanahary, tongolo voatoto tsara, ary ny zava-manitra, ary avy eo mamony anaty mofo. Misy koa ny dikan-tsakafo kristiana antsoina hoe julköttbullar. Amin'ny fomba nentim-paharazana dia izy ireo dia manompo siramamy, ovy, siramamy, ary menaka.

• 02 of 06

  Smörgåstårta (Cake Sandwich)

  Araka ny soso-kevitra, ny smörgåstårta dia fifandimbiasan'ny penina iray sy sandwich. Izy io dia mofo voaloboka maitso amin'ny endriky mofo iray feno legioma, voankazo ary trondro. Ny "mofomamy" ao anaty mofomamy dia ao anaty vonomoka mofomamy sy siramamy ary matetika voaravaka legioma sy voankazo isan-karazany. Nangatsiaka izy ary notapahina toy ny tsindrin-tsakafo. Fialam-boly malaza ho an'ny fiaraha-mientana, fety ary brunch any Soeda.

• 03 of 06

  Spettekaka (Spit Cake)

  Ity sakafo Soedoà ity dia mofo iray tsy manam-paharoa izay mila ora maromaro hanaovana sy malaza ao amin'ny faritanin'i Scania. Ireo mofo ireo dia natao amin'ny alalan'ny famoahana baoritra matevina eo amin'ny kibay rotaka. Ny atidoha dia natao avy amin'ny atody, siramamy, ary koban-katsaka. Misy karazan-damba maro isaky ny mofomamy tsirairay, ary aorian'ny dabilio tsirairay dia tsy maintsy avela tanteraka ny tapa-tongotra alohan'ny ahafahana mampihatra ny tapakila manaraka, ka afaka andro maromaro izany hamenoana ity mofomamy ity. Rehefa maina ny mainty rehetra dia alefa miaraka amin'ny gilasy ny mofomamy. Ny vokatra farany dia mety ho maina noho ny halakandro fandrahoan-tsakafo, noho izany dia voapoizina ny plastika amin'ny plastika ary tsy misy afa-tsy eo no eo alohan'ny hihinana azy ireo. Matetika izy io no manompo amin'ny fampakaram-bady sy ny fatoriana ary ny fandevenana.

  Spettekaka dia sehatra ofisialy ofisialy ary tsy azo atao afa-tsy ao Scania ihany (raha tsy misy afa-tsy ny Champagne Frantsa Frantsa ihany). Noho izany hanandrana ity tsindrin-tsakafo tsy manam-paharoa ity, dia tsy maintsy hitsidika bakomangan'ny Scania ianao.

• 04 of 06

  Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

  Mino izany na tsia, ny sinoa dia manomboka any Soeda, ary ny Swedes dia tia azy ireo be loatra ka manana ny National Kanelbullar Day izy ireo isaky ny 4 Oktobra. Ireo pasteky mahafinaritra, izay nahatratra ny taona 1920, dia hita any amin'ny bakery na kafe any Soeda ary matetika izy ireo no ampiasain'ny kafe.

• 05 of 06

  Raki-bolana anglisy-

  Ny shrimp ao Stockholm dia malaza eran-tany ary tsy maintsy manandrana ny olona rehetra mankany Soeda. Voavoatra ao anaty akorany izy ireo, izay manome azy fako mahavelona. Räkor, izay antsoina koa hoe cariedas, dia manana tsirony samihafa noho ny shrimp hafa ary hita any amin'ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana any Soeda.

• 06 of 06

  Princesstårta (Princess Cake)

  Ity mofo mahazatra nentim-paharazana ity dia vita tamin'ny karazan-tsodrano sponge sy voankazo. Izy io dia tafiditra amin'ny marzipan maitso ary matetika dia misy rose marzipan marevaka eny ambony. Saika ny fivarotana rehetra any Soeda dia hanana mofomam-boninkazo. Izy io ihany koa no vita sy azo vidiana amin'ny fivarotana serivisy, fa, tahaka ny ankamaroan'ny trondro hafa, dia tsara kokoa ny maka azy amin'ny bakery.