01 of 07
Feijoada
Helder Ribeiro ao amin'ny Flickr Feijoada dia angamba ny latabatra breziliana malaza, izay nihinana ny Breziliana tanora, tanora sy antitra, manan-karena ary mahantra, avy any avaratra ka hatrany atsimo. Fialam-boly mahafinaritra amin'ny fotoana manokana sy ny mpianakavy ho toy ny fanasompenam-bolo mba hialana amin'ny faran'ny herinandro. Ny feijoada karazana avy any Rio de Janeiro dia natao tamin'ny voankazo mainty ary matetika no ankafizin'ny misakafo hariva amin'ny alin'ny Sabotsy, matetika amin'ny mozika samba mivelona.
Feijoada dia sakafo izay ahitana ireto singa manaraka ireto: voankazo maina mihinana henry, indrindra ny voankazo kisoa, hoditra ary henan'omby; rice white; collard greens; farofa, zana-kisoa mitovitovy amin'ny voankazo sy koba kely misy henam- paty, izay manome toto mifanohitra amin'ny tongotra; orange slices; ary indraindray mofomamy manitra.
Sary: H elder Ribeiro ao amin'ny Flickr
02 of 07
Molotov
Jenna Francisco Ankoatra ny fety feijoada mahazatra dia caipirinha, ny zava-pisotro malaza Breziliana vita amin'ny cachaça (liquor iray avy amin'ny fambolena fary), sanga sy siramamy. Diniho ny caipiroska mitovy amin'izany, vita amin'ny vodka sy ny voankazo (matetika salohimary na dibera).
Ny cocktails malaza hafa dia batidas , cocktail vita amin'ny fanakorontanana na fampangatsiahana ny zava-pisotro. Ny tiana Breziliana dia ny batida de maracujá, vita amin'ny sokatra goavana , ron-dronono, ary vodka.
03 of 07
Ny zavatra rehetra azonao ihinanana amin'ny churrascaria
cookiespi ao amin'ny Flickr Ny sakafo amin'ny churrascaria dia tsy maintsy atao rehefa mitsidika an'i Brezila, ary i Rio de Janeiro dia manana ny sasany amin'ireo karazana rivodoza tsara indrindra ao amin'ny firenena, anisan'izany i Porcão ao amin'ny manodidina an'i Flamengo sy Churrascaria Palace, toerana tiany indrindra any Copacabana.
Ireo trano fandraisam-bahakan-tsakafo rehetra ireo dia misy karazam-pandehanana isan-karazany, ny sakafo mafana sy mangatsiaka dia nanolotra buffet, ary ny voankazo masaka efa nomanina ho an'ny tongotrao.
Ny servers dia mamakivaky ny trano fisakafoanana amin'ny fisafidianana ny sakafo tsy tapaka, ka raha tsy hitanao izay tianao hitranga amin'ny voalohany, dia andraso ny manaraka. Ataovy azo antoka ny manandrana ny sakafom-bary tiany indrindra, picanha (ny "cap cap" tapaka ny tri-tip), ary koa anana an-trondro sy trondro vaovao.
Sary karajia: cookiespi amin'ny Flickr
04 of 07
Água de coco
Jenna Francisco Água de coco dia rano kokazo izay mamo miaraka amin'ny mololo amin'ny voanio maitso maitso. Noho ny toetran-tsakafo sy ny fahasalaman'ny voaniho, ity dia zava-pisotro malaza eo amin'ny kolontsaoka any Brezila.
Ny mpivarotra zavamaneno dia mamaritra ny moron-dranomasin'i Rio de Janeiro. Rehefa avy nandidy ianao, dia hanapaka ny tendron'ny voaniho ary hanolotra izany anao amin'ny mololo, ny mpivarotra, fa rehefa avy nisotro ianao, dia afaka mangataka ny hanokatra izany mba hahafahanao manadio ny voankazo voanio mamy.
05 of 07
Juice
Jenna Francisco Amin'ny fomba maro samihafa, ny fanaraha-maso ny fako any Brezila dia zavatra niainana. Be dia be ao Rio de Janeiro, saingy azonao atao ihany koa ny mifantina tsara amin'ny trano fisakafoanana sy botecos (bara eo an-toerana izay manolotra zava-pisotro, sakafo ary sokatra).
Andramo ireto siramamy ankafizo manaraka ireto: suco de laranja com acerola (siramamy marika miaraka amin'ny voankazo voankazo Vitamin-C voankazo ), sucako de abacaxi com hortelã (siramamy anana miaraka mina), ary suco de cajú (juice fruit juice).
06 of 07
Desserts
Sailko, CC License amin'ny Wikimedia Tolotra britanika karakarao toy ny quindim (pastry manitra vita amin'ny siramamy sy siramamy), brigadeiro, ary mousse de maracujá ( miondriana miondrika ) no ampiasaina any amin'ny café manerana an'i Rio de Janeiro. Andramo C onfeitaria Colombo, kafe lehibe mahafinaritra misy plastika vita amin'ny plastika sy ny antsipiriany momba ny Art Deco, izay misy kafe sy potserina.
07 of 07
Sakafo an-dàlambe
Jenna Francisco Manana kolontsaina mahavelona an-dalambe i Brezila izay ahitana karazan-tsakafo maromaro izay maneho ny fahasamihafana amin'ny firenena ao amin'ny firenena. Ny sakafo an-dalambe any Brezila dia manome sakafo mora, mora vidy na sakafo.
Ny mpivarotra sakafo eny an-dalambe dia hita any amin'ny toerana maro ao an-tanànan'i Rio de Janeiro, indrindra any amin'ireo torapasika sy tsena ivelany. Ny sasany amin'ireo sakafo malaza indrindra eto an- tanàna dia ahitana ireto manaraka ireto:
Empadinhas: tavoahangy kely misy poizina miaraka amin'ny crusty crusty, amin'ny ankapobeny feno akoho sy lane na fonon'ny palm
Coxinhas: (sary an-tsaina) fritter fritre frittés miaraka amin'ny akoho kely siramamy ao anatiny.
Pastell: pastry am-pifaliana natao tamin'ny fikarakarana ny nofon-tany, toy ny "pizza" (mozzarella, voatabiha sy basil) na hena misy henan'omby miaraka amin'ny saka