Ahoana no hanaovana ny Café du Monde toy ny Local

Café du Monde dia orinasa iray New Orleans, iray izay mpandehandeha sy mpizahatany matetika nandritra ny 150 taona mahery. Ny kafe siramamy mamyit sy baikazo marevaka dia antsoina hoe sir, izay, amin'ny toe-javatra mety, na dia ny tifitra antitra indrindra any Frantsa aza dia tsy afaka manohitra.

Saingy sehatra mampikorontan-tsaina sy somary misafotofoto any amin'ny faritry ny tsenan'ny Frantsay, ary ny iray dia mahazo ny laharam-pahamehana tanteraka tanteraka, indraindray ka hatrany amin'ny toerana izay handehanany fotsiny.

Aza kivy anefa! Ny zavatra rehetra ilainao dia ireo tranga tsotra ireo mba hahatonga izany ho tsotra sy mahafinaritra.

Mandehana amin'ny ora tsy iasana

Tena tsara ny fandehanana any amin'ny sakafo maraina, raha toa ka tsy mieritreritra ny miandry mandritra ny 20 minitra. Tian'ny olona ny hitsena ny Café amin'ny ora tsy ampoizina - tolakandro tolakandro, hariva hariva, ary vao maraina be. Manokatra 24 ora izy ireo, saingy tsara be ny fotoana rehetra raha tsy misy ny sakafo maraina, dia mahazo tabilao ianao ao anatin'ny 10 minitra.

Aza miandry mipetraka

Tsy misy mpirahalahy, mipetraka fotsiny eo amin'ny latabatra. Azo inoana fa tsy hisy tabilao madio intsony. Amin'ny fotoan-tsarotra dia manjono fotsiny ny tabilao rehefa mipetraka ny olona, ​​ka mahita latabatra maloto sy manana seza. Ho lava ny mpamaky iray ary esory ny lovia sy ny fako ary esory izany raha vao mipetraka ianao.

Raha misy ny tsipika iray nefa misy tabilao maimaim-poana marobe, mariho fa tsy misy olona ao an-toerana azo tratra amina tariby. Hivezivezy fotsiny izy ireo ary hanana toerana.

Tsy miteny aminareo izahay mba hiondrika, ary tsy miteny izahay fa tsy tokony hiresaka amin'ireo olona hafa izay tsy mila miandry, fa mampanantena anareo izahay: raha misy latabatra vidiana ary ianao no mipetraka na iray aza, na inona na inona ny sata mifehy, tsy misy mpiasan'ny Café du Monde (na eo an-toerana) no mieritreritra indroa momba izany.

Tsy hitebiteby ianao.

Mahaiza Mandanjalanja

Raha milaza amin'ny mpizara fa mila "minitra iray hafa ianao", tsy hahita azy intsony ianao mandritra ny folo taona, koa aoka ho vonona. Te-hikaroka takelaka misy tsora-kazo (tsakan-tsakafo kanto ianao) raha tsy efa tena sotroina avy amin'ny sakafo hariva na zavatra iray ianao, ka amin'izany dia azonao atao ny mizara, fa amin'ny ankapobeny dia mahazo takelaka iray fotsiny. Te-hividy kafe ihany koa ny olona tsirairay (kafe mihinana ronono miaraka amin'ny ronono), raha tsy tena tsy afaka na tsy misotro kafe izy ireo amin'izany, ka amin'izany dia afaka manana sokatra orinasa na sôkôla mafana izy ireo. Fa manapaha hevitra mialoha.

Ary mampihatra ireo teny ireo: ben-yay sy caf-ay oh lay .

Manàna vola amin'ny tànana

Izy ireo no mitondra ny volavolan-dalàna rehefa mitondra ny sakafonao ry zareo, koa aoka ho vonona ny handoavana izany rehefa mitranga izany. Kitapom-bola fotsiny izany, ka miomàna amin'izany. Ankoatra izay, raha mila zavatra hafa ianao, dia ny fahafantaranao farany ny fahafantaranao ny fifantohan-tseraseranao - aorian'izany dia tsy maintsy misisika azy ianao, ary tena sarotra izany. Noho izany raha misy adinadino ny mandidy zavatra iray, alao izany rehefa tonga ny sakafo, satria angamba izany.

Aza mitondra mainty

Ny siramamy narotsaka teo an-tampon'ny baobaba dia hipetaka amin'ny akanjonao ary ianao dia tsy maintsy mandeha manodidina ny Tranomaro Frantsay mitady mpizahantany.

(Amin'ny fahamendrehana ho an'ny mpizaha tany na aiza na aiza, nanao ity fahadisoana ity aho tamin'ny farany ny nandeha tany amin'ny Café du Monde.) Amateur!)

Aza mifoka rivotra (na mivoaka) raha manaikitra anao

Tsy amin'ny oronao ianao, fa tsy amin'ny vavanao. Io siramamy vita amin'ny siramamy io dia zavatra maharikoriko, ary fikolokoloana haingana dia hampangovitra oram-baratra ianao. Manaova fientanam-po henjana ary miandrasa. Ny akanjonao rehetra. Atsaharo ny fofonao ary manaikitra. Izany no hany fomba.