Manandratra ny fiaraha-miombon'antoka ao amin'ny World-Class Culinary
A brief:
Ny fetiben'ny sakafo Chicago isan-taona - natolotr'i Bon Appetit , ny fikambanana Illinois Restaurant sy Southern Wine & Spirits of America - dia niverina tany amin'ny Millennium Park . Ny Chicago Gourmet dia mankalaza ny zava-bita ara-tsakafo ao Chicago sy ny fahitana momba ireo chefs, tompon-trosa ary divay, sy fanahy ary mpamokatra labiera izay mandray anjara. Izy io ihany koa dia manipika an'i Chicago ho toerana fitsangatsanganana iraisam-pirenena amin'ny alalan'ny talentan'ny epicurean tsy manam-paharoa.
Rahoviana:
Alatsinainy faha-6 hariva Sept. 23; midina-5 ora hariva 24 sept
Aiza: Park Millennium (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Ohatrinona: Ny vidin'ny $ 54.50- $ 358 (bebe kokoa amin'ny vidin'ny tapakila )
What: Chicago Gourmet dia mampiseho talenta ara-tsakafo eto an-toerana, firenena ary iraisam-pirenena mandritra ny telo andro. Ny talenta eo an-toerana dia ahitana ireo tia an'i Art Smith, Carrie Nahabedian sy Rick Bayless, izay mpilatsaka an-tsitrapo vahiny sy mpitarika seminera ihany koa. Ireo mpikatroka Chicago Gourmet dia hanome sakafo amina mpitaingina 150 mihoatra ny 150, plus vintners samihafa, fanahy ary labiera manerantany manerantany. Ankoatr'izany, hisy ny seminera fanabeazana sy fanabeazana, fampisehoana mivantana, famandrihana boky ary zavatra hafa. Ny vahiny dia tokony 21 fara fahakeliny hanatrika ireo fisehoan-javatra.
Ity no fandaharam-potoana fohifohy izay tokony hitranga
Ny Main Event Chicago Gourmet. Mandritra ny vanim-potoana maharitra roa andro, ireo mpandray anjara dia hanome sakafo amam-bary mihoatra ny 150 mpitsidika eo an-toerana, ankoatra ny mpanamboatra vintana, fanahy sy labiera manerantany.
Ankoatr'izany, hisy ny seminera fanabeazana sy fanabeazana, fampisehoana mivantana, famandrihana boky ary zavatra hafa.
Dine Around. Ireo izay maniry ny handefa maimaim-poana iray andro an-tongotra mankany Chicago Gourmet dia mety hanao izany amin'ny fandraisana anjara amin'ny Dine Around. Manaova sakafo amin'ny trano fisakafoanana dimy (details TBA) miaraka amin'ny $ 35 (alohan'ny hetra sy ny tendrony) eo amin'ny toerana tsirairay mba hahazoana ny tapakila.
Fanomezana malaza izany, ka ny tapakila dia azo alaina amin'ny laharana voalohany, ny fototra ampiasaina voalohany.
Grand Cru. Ireo mpanao sikidy ho an'ity hetsika manokana ity ao Chicago Gourmet dia maneho ny sasany amin'ireo divay tsara indrindra eran-tany. Mpiara-miombon'antoka amin'ny kintana Michelin no manome vina ahazoana divay.
Hamburger Hop. Ny fikikiran'i Chicago amin'ny mpangalatra dia lasa mandroso miaraka amin'ny hetsika ofisialy ofisialin'ny Chicago Gourmet. Mpiara-miombon'antoka eo an-toerana no mifaninana amin'ny zon'ireo mpilalao burger tsara indrindra ao an-tanàna mandritra ity hetsika ity izay ahitana fanangonana labiera vita amin'ny labiera . Ny hetsika dia mitranga amin'ny 6-9 pm Sept. 22 ao amin'ny Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Aiza no hijanona
Misy hotely maromaro any amin'ny faritra afovoan-tanàna handinihana izany. Ny Renaissance Blackstone Chicago Hotel , izay ao amin'ny South Loop , dia mandeha an-tongotra dimy minitra avy any amin'ny Millennium Park. Ny tranom-pokonolona manan-tantara dia mivantana eny amin'ny arabe ao Grant Park . Nirotsaka ho filoham-pirenena amerikana marobe, olo-malaza, olo-malaza ary anarana hafa, anisan'izany i Katharine Hepburn ary Al "Scarface" Capone . Ny toerana hafa handinihina dia ny Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel sy Convention Centre , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago ary South Loop Hotel .
Post-Chicago Gourmet Activities
Buddy Guy's Legends . Nolazain'i Eric Clapton "mpihira gitara" lehibe indrindra, Chicago Buddy Guy kintana malaza dia nanokatra ny lahatsary mozika midadasika tany afovoan-tanàna tamin'ny 1989. Nandritra ny taona maro, ny bar - noheverina fa iray amin'ireo orinasa mozika mozika Chicago any Chicago - no nampiantrano an'io hoe iza ao amin'ny show biz. Ny rindrina dia manamarina ny tantara manan-tantara ao amin'ny bar, mampiseho sary maoderina, loka tsy misy farany, guitars Buddy Guy ary misimisy kokoa. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Ny klioba tranainy indrindra ao an-tanàna dia manokatra fito alina isan-kerinandro ary milalao mpanakanto malaza sy mahaliana. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing . Ny efitrano dia napetraka amin'ny fomba fiarahamonina, mandrisika ny vahiny hifaneraserana amin'ny fandraisany ny labiera avy amin'ny tapany. Avy amin'ny blonde ale Pleasure Trip mankany amin'ny habakabaka mainty MPA, misy tononina iray azo aleha, ary misy bozaka ao amin'ny bar sy menus avy amin'ny trano fisakafoanana manodidina raha te-hividy sakafo ianao. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022