Torolàlana ho an'ny sakafo voalohany indrindra ao Tahiti sy Polinezia frantsay
Ny iray amin'ireo fifaliana amin'ny dia dia manandrana ny sakafo eo an-toerana ary ny Polinezia frantsay dia manolotra karazan-tsakafo isan-karazany - ny sasany mahazatra sy ny hafa miala.
Na mikasa ny hitsidika an'i Tahiti , Moorea , Bora Bora na ny Tuamotu Atolls miaraka amin'ny fianakavianao na amin'ny honeymoon , dia hahita fa ny faniriana ny tsiron'ireo nosy dia iray amin'ireo hetsika tsy maintsy atao (na dia misy aza ny burgers, salady, pizza, ary pasta ho an'ireo tsy mahazatra).
Inona no hohanina any Tahiti
Ny Seafood Fresh: Ny sakafo matsiro tahisianina Tahiry, trondro vaovao - indrindra ny thun, mahi-mahi, grouper, ary bonito - dia isaky ny sakafo. Azonao atao ihany koa ny manandrana lobolaka tsy manam-pahaizana manokana sy biby goavam-be toy ny parrotfish, barracuda, horita ary ny urchin. Ny renirano, antsoina hoe chevrettes , dia malaza koa.
Poisson Cru : Ny lovia nasionalin'i Tahiti, fantatra amin'ny teny Frantsay hoe poisson cru sy Tahisiana tahaka ny fahotana , dia fitsangatsanganana atsinanan'i Pasifika eo amin'ny ceviche: tonon-driaka mena voahodidin'ny fofona malefaka sy aromatika misy ranom-boankazo sy ronono voanio.
Hima'a : Ny kolontsaina rehetra any Pasifika, avy ao amin'ny Fijiana mankany Maoris, dia mampiasa fonosana ambanin'ny tany mba hanomanana fety nentim-paharazana. Ao Tahiti, ny mponina ao an-toerana dia manomana ny fotoam-pivavahany manokana amin'ny alahady, voaangona ao anaty harona lavalava avy amin'ny ravina banana amin'ny vato mafana ao anaty lavaka lehibe iray amin'ny tany, antsoina hoe hima'a . Ireo mpitsidika dia afaka mahatsapa ny isa'a any amin'ny faritra misy azy ireo mandritra ny alina Polinesa .
Ao amin'ny sakafo: fafa fafa (miaraka amin'ny rôkôla voanio sy spinach), trondro, kisoa kely, kiraro, lobster, banana, mofo, taro ary yams.
An-dranomamy : Ireo lohasaha maitso maitso, Moorea dia malaza amin'ny famokarana antsibe kely mamy sy mamy. Hahita ny tsirony vaovao ianao rehefa any an-trano.
Coconut: Antsoina hoe "hazo amin'ny zato tapakazo" ampiasaina ny palmier coconut dia ny loharanom-piainana ao Tahiti. Ireo nosy ireo dia maro amin'izy ireo ary ny Tahisiana dia mampiasa ny endriny farany ho an'ny sakafo sy ny hatsaràna (solika solika, ampiasaina ho an'ny massage sy ny fefy sy ny hoditra, vita amin'ny menaka voanio voapetaka amin'ny voninkazo). Hanandrana rano voanio tsara ianao (tsara ho an'ny fanasitranana amin'ny masoandro mafana), ronono voanio (sakafo maro no misotro azy) sy ny voaniho voanio (mihinana mena na mofomamy ary mofomamy amin'ny zava-drehetra avy amin'ny vary kakazo voankazo ho mofo mamy mamy).
Banana: Io ihany koa ny voankazo faran'izay betsaka ao an-toerana no mihinana amin'ny fomba isan-karazany - tsotra, afon-tsakafo na mamy ao anaty taro pudding antsoina hoe po'e .
Vanilla : Mihoatra ny 80 isan-jaton'ny vanilles tahisianina no mitombo ao Taha'a, nosy iray tsy lavitra an'i Bora Bora, ary ny sakafo avy any amin'ireo nosy dia feno tsirony sy mahasalama. Maro ny karazan-trondro trondro toy ny kalsioma sy mahi-mahi, izay mitondra sokatra lavalava lavalava ary misy menaka misy tsindrin-tsakafo dia ahitana safidy maromaro miaraka amin'ny vanila ho toy ny zavatra ilaina.
Faniry: Io fotony araraka io dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo tahisianina, indrindra amin'ny akoho sy tonona; Izy io koa dia famokarana malaza amin'ny cocktails .
Breadfruit: Nantsoina hoe " uru " amin'ny tahisianina ity voankazo matavy be vitaminina ity, izay matetika no mihinana sakafo toy ny latabatra rehefa avy nomanina ao amin'ny ovena .
Yams: Ireo poti-pofona madinidinika madinika ireo dia lafiny iray hafa miendaka.
Taro: Tsy dia mahazatra loatra ny ankamaroan'ny Amerikanina io orinasa io, satria sarobidy amin'ny raviny lehibe sy ny ravina (antsoina hoe callaloo any Karaiba) sy ny fotony misy azy. Ho hitanao ny ravinà taro ampiasaina amin'ny savily sy totozy, raha ny fototeny dia ampiasaina mba hanamboarana ny zava-drehetra avy amin'ny ranom-boasary ho mofomamy ( po'e ).