Angony ny fianakaviana ary miaraha mihinana
Ny fianjerana dia ho an'ny fianakaviana.
Raha mandeha any Colorado ianao noho ny fialantsasatra fialantsasatra ary manana diakra fisaorana an-tsainao ao an-tsainao - saingy tsy te-hikolokolo ianao - haka latabatra sy fety. Ireto misy sasantsasany amin'ireo trano fisakafoanana tianay indrindra izay mahafantatra ny fomba hanamboarana sakafo, ny fianakaviana.
01 of 06
voa kelin'ny fangatahana
Kavina maso ao Acorn ao Denver. Paul Jaramillo Acorn, ao amin'ny distrikan'i RiNo any Denver, dia iray amin'ireo toerana tena miavaka indrindra ao amin'ny fanjakana mba hisakafo. Voalohany, ao anaty trano manan-tantara hatramin'ny taona 1800, misy rindrina misy rindrina ary endri-indostrialy. Acorn dia miorina ao amin'ny The Source, toeram-pivarotana an-tserasera izay tena malaza amin'ny mponina ao an-toerana.
Ho an'ny fianakaviana, ireo takelaka ifampizarana dia hevi-dehibe eto. Ny fifantenana ireo takelaka iombonana dia mahatalanjona. Andramo ny kitapom-boankazo sy ny salohim-bosotra ho an'ny fanombohana, arahin'ny kobam-birikin-tsakafo sy ny kobam-bary wagyu tartare.
Ny cocktails tena tsara dia manampy amin'ny traikefa. Raha ny marina, raha ny fizarana dia ny lalao amin'ny alina, ny servisy mifangaro ny Compatriot dia manompo roa. Manambatra ny Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictineine, Luxardo Sangue Mangatsiaka, Tepache, labiera ginger sy Angostura bitters miaraka amin'ny totojan'ny lime. Acorn dia fantatra amin'ny fandaharam-pisotroany kalitao, izay miankina amin'ny fianakavianao, mety hampitombo ny sakafo fisakafoanana.
Singa iray lehibe ho an'ny antoko lehibe kokoa ianao afaka mamandrika antoko tsy miankina ao Acorn. Ny "akanin'ny vorona" ao amin'ny trano fisakafoanana dia tsara ho an'ny fivoriana madinika, toy ny fisakafoanana amin'ny fampakaram-bady na ny dite fampakaram-bady.
02 of 06
Ny Nickel
Ny lobby, na "fianarana". Hotel Teatro Ny Nickel, ao anatin'ny hotely teatra Hotel Teatro, dia manana sakafo tsy manam-paharoa, izay misy lamasinina lehibe indrindra ("sakafom-boly") ary ny sisiny ("supplement"). Tsy vitan'ny hoe midika izany fa afaka mamolavola ny sakafo tsy misy tomany ianao, mifototra amin'ny tsirony tsy manam-paharoa. Tianay izany satria tsy voatery hanapa-kevitra amin'ny zavatra iray ianao. Mifangaro, mifampizara ary andramo ny sakafon'ny tsirairay.
Aza adino ny fanombohana sy ny zava-mamy.
Ny sakafo ao amin'ny Nickel dia tsindrin-tsakafo amin'ny sakafo ankafizinao indrindra. Manodidina ny Thanksgiving amin'ny lasa, manamboatra potato madinidinika mahazatra ho an'ny vilia mahafinaritra miaraka amin'ny poblano chile and hazelnut. Mandehana milomano ary tadiavo ny papelika miaraka amin'ny kitapo sy ny crène. Eo amin'ny toeram-pokon-tsigara: cake cake crepine.
Ny sakafo fisakafoan'i Nickel dia manasongadina ny famoronana ny sehatry ny chef vaovao, Sean Stengel, miaraka amin'ny sehatra mpanatanteraka, Russell Stippich sy Chip Travelute.
Manana ny sakafo misy ankizy sy ankizy miavaka manokana i Nickel, mba hampifaliana ireo ankizy kely.
Maro ireo fomba fitsaboana nentanin'ny famokaram-pianakaviana ankafizin'ny mpisotro, saingy amin'ny mahagaga.
Aorian'ny fisakafoanana, miomàna ao amin'ny The Study, ny lobbya tsara tarehy ao amin'ny Hotel Teatro, miaraka amina fiotazam-potsy, ary andramo ny New Firside Cocktail Flight.
Raha mihoatra ny karazana brunch ny fianakavianao, dia ny legioma Nickel no mametraka azy, miaraka amin'ny sari-dratsin'ny ra mandriaka Maria sy ny lisitry ny divay. Oh yeah, ary ampahany mahasalama ny sakafo.
03 of 06
Sateran'ny Italianina Satera
Sarto's bar. Courtesy Sarto's pejy Facebook Sarto's Social Ristorante Italiana, ao amin'ny tanànan'i Denver, any Denver, dia ahafahanao manangona ny sakafonao izay tianao. Fidio "texture" (salady na soup), pasta, "grill" (toy ny tonona na trondro) na proteinina hafa sy "accessoire" (izany hoe sarto ho an'ny andaniny, toy ny broccolini na afo-jiro mamy).
Ny takelaka kelin'ny takelaka kely dia mahatonga fisakafoanana miavaka sy miavaka.
Avy eo, makà takelaka "sweets kely" maromaro ho an'ny tsindrin-tsakafo hizarana. Araka ny asehon'ity anarana ity, io toeram-pisakafoanana io dia mifantoka manodidina ny sakafo ara-tsosialy, ka mahatonga azy ho tonga lafatra ho an'ny fialam-boly.
Ho an'ny sakafo voalohany, jereo ny Sarto's Pantry, izay misy sandwich, sotro sy salady. Mametraka takelaka iray raha tianao hizara. Afaka mahazo sakafom-bary sy siramamy izay mahatonga ny vondrona lehibe hamotika.
04 of 06
Work & Class
Toeram-pivarotana ivelan'ny toeram-piasana. Pejy Facebook Ny Work & Class, any Denver, dia trano fisakafoanana tsy misy lolo sy marevaka miaraka amin'ny takelaka maro samihafa, mba hahafahanao mandalo azy ireo sy mizara. Manaraka ny lanonana atsimo sy latinina amerikana sy cocktails lehibe izy io.
Ny sakafo dia tsotra sy matsiro ary mahafinaritra ny atmosfera, mahafinaritra sy midina eto an-tany, tonga lafatra amin'ny sakafo hariva. Ny fomba tsara indrindra hizarana, ny fomba fiainan'ny fianakaviana, eto dia ny mandidy karazan'antoko lehibe. Ireo takelaka lehibe ireo dia natao hizarana sy handalo. Misafidiana avy amin'ny fitiavan'ireo kribikana chickpea, fety mamy mamy na cheddar voatoto. Mazava ho azy fa manamboatra sobika jalapeno hividianana koa ny harona.
Raha ny tena izy dia azonao atao ny mametraka ny zavatra rehetra amin'ny haben'ny habeny, hatramin'ny faran 'ny livre (toy ny lamban-jaton'ny zanak'ondry karajano). Manoty vorona feno vitsivitsy (akoho rotisserie), na buffalo style na aroso miaraka amin'ny dibera mena. Satria azonao atao ny mandidy ny habeny toy izany, dia afaka mizara amim-bavaka ianao.
Ny Work & Class ihany koa dia manana sakafo manokana an'ny ankizy.
05 of 06
Till Kitchen
Mandra-pahavaratra any Colorado Springs. Pejy Facebook an'i Till Kitchen Till Kitchen, any Colorado Springs, dia tsara ho an'ny vondrona sy ankizy. Ity trano fambolena miompana amin'ny toeram-pambolena atsimon'i Denver io dia mikasika ny zavatra rehetra ao an-toerana, izay azo avy amin'ny famokarana.
Ny rivotra sy ny sakafo dia manome fahatsapana tsara. Mizara sushi-raozy na mpangalatra na miara-mipetraka amin'ny fianakavianao sy pizzas tsara.
Mitady toerana hivorian'ny fianakaviana amin'ny sakafo maraina? Ny Roost ao Till, any amin'ny seranan-tsambo ao amin'ny trano fisakafoanana, dia manomana sakafo maraina sy sakafo hariva, vita amin'ny vokatra nentin'ny tantsaha teo an-toerana isan'andro. Tsy vitan'ny hoe miara-misakafo amin'ny fianakavianao ianao fa mizara amin'ny fiaraha-monina manontolo.
06 of 06
Finn's Manor
Finn's Manor any Denver. Finn's Manor Ny Lehiben'ny Finn, ao amin'ny distrikan'i RiNo ao Denver, no vahaolana tonga lafatra rehefa manana vondron'olona izay tsy mitovy hevitra amin'ny sakafo. Barcail izany (miaraka amin'ny 16 mililika rotaka sy fanahy mahery maherin'ny 360) izay voahodidin'ny karazana sakafo misy karazan-tsakafo. Miantso azy io ho "kamiao sakafo" kamiao.
Afaka misafidy ny kamiao fialam-boly tiany indrindra izy ireo - avy amin'ny BBQ ho Jamaikana - ary hitondra ny sakafony hiverenany miaraka amina toeram-ponenana. Manasa azy miaraka amin'ny cocktail - na gilasy. Misy kamiaola iray misy kamiao eto. Ka dia lasa faly daholo ny rehetra.