01 of 12
Cafe Kor Menu
Sakafo ny fo ary ampahany kely dia kely. Raha tsy mahazatra ny fahazoan-dàlana hongroà Hongroa, mangataha ny karajan'ny Cafe Kor anao hanolotra fahazoan-dalana iray hameno ny sakafonao. © Susan Breslow Sardone. Fomba tsy handehanana any Hongria
Raha hitsidika an'i Hongria ianao dia miomàna hisakafo amin'ny sakafo eo an-toerana. Manankarena sy mahatsikaiky, azo amidy eny an-dalambe, eny an-tsena, ary any amin'ny trano fisakafoanana.
Ireto ambany ireto ny sasantsasany amin'ireo saha mahazatra indrindra sy trano fisakafoanana omena ho an'ny mpifankatia miaraka amin'ny fitiavana ny sakafo sy ny fisintonana.
Trano fandraisam-bahiny malaza iray izay manompo sakafo Hongroà nentim-paharazana any amin'ny faritra atsimon'i Pest, ny Cafe Kor dia manana onjam-peo antitra.
Ity bistro tsy mahazatra ity dia manana seza ivelan'ny trano ary miorina manodidina ny zoron'ny St. Basilika. Ny manampahefana Hongroa dia nanampy azy ireo dia ny familiana goose, ny foie grass, ary ny perikopa.
Tsindrio ny sary mba hahazoana menamena lehibe kokoa sy mora vakina. Fantaro bebe kokoa momba ny Cafe Kor.
02 of 12
Goose Gisela
Safidy tsara kokoa hanombohana sakafo ao amin'ny Cafe Kor dia ahitana salady, lasopy voankazo mafana, legioma mena ary melon. © Susan Breslow Sardone. Maivamaivana izy ireo noho ny aretim-pirahalahiana, ny hoditra malefaka mitsatoka dia iray amin'ireo mpitsabo izay hita ao amin'ny Cafe Kor.
Ny voankazo goavam-borona dia tsirin-tsakafo manify miaraka amin'ny voaniho, voatabia, voankazo, voanio ary voanio, mba hanampiana anao hahatsapa olona iray tsara toetra sy manamaivana ny vokatr'ilay fitsaboana matavy.
03 of 12
Pike Perch
Ny trondro fotsy dia natao ho toy ny sakafo maina miaraka amin'ny legioma sy ny sisin'ny voankazo. © Susan Breslow Sardone. Pike Perch dia trondro trondro malaza any Hongria.
04 of 12
Desserts hongroà
Array amin'ny trangan'ny mpanao mofo iray any amin'ny tsenan'ny lehibe any Budapest. © Carol Cuddy. Ny mpanankarena manan-karena sy mamy, Hongroa dia manome fomba maro hanatanterahana sakafo.
05 of 12
Budapest Street Food
Any amin'ny kianja tsara tarehy ao Budapest, sandwiches ary gilasy dia amidy mba hanomezana ny mpitsidika hampiroborobo hery. © Susan Breslow Sardone. Any Budapest, toy ny any amin'ny tanàna lehibe rehetra, misy sakafo azo vidin-tsakafo azo vidiana azo alaina.
06 of 12
Budapest Cafe Sidewalk
Amin'ny andro mafana dia mihaona ny vahiny sy ny mponina any amin'ny toeram-pisakafoanana eny amin'ny sisin-dalana. © Susan Breslow Sardone. Ao amin'ny faritra iray amin'ny pesta, ity dia iray amin'ireo araben'ny mpandeha an-tongotra mpandeha an-tongotra ao Budapest.
Ny kafe sy ny mofomamy amin'ny café amin'ny faran'ny andro dia mihoatra noho ny kafe sy ny mofomamy. Aza adino ny bokotra dobosh misy dobo maromaro voatahiry miaraka amin'ny kofehy mofomamy.
Ny cafe dia miorina eo an-joron'ny Tranok'alan'i Four Seasons Gresham Budapest sy ny tranon'ny St. Stephens Cathedral.
07 of 12
Robinson any Budapest
Ny sakafo dia misy sakafo maromaro miaraka amin'ny duck. Ny rano dia manasongadina ny fiainan'ny olona milomano. Faingana. © Susan Breslow Sardone. Ao amin'ny nosy kely iray, izay namboarina teo akaikin'ny toeram-ponenan'ny tanànan'i Budapest, i Robinson dia manolotra latabatra amam-bika amorom-patana.
Sarobidy kokoa ho an'ny toerana misy azy noho ny saran-dalany, ny servisy Robinson dia manome ny saran-dàlana hongroa.
08 of 12
Four Seasons Restaurant
Ny fidirana amin'ny tranokala dia miditra amin'ny fisakafoanana. Susan Breslow Sardone. Kollazs, sehatra efatra ao amin'ny Gresham Palace Budapest, trano fisakafoanana an-tsokosoko, manompo sakafo maraina, antoandro, dite ny tolakandro, ary sakafo hariva.
Hahafantatra bebe kokoa momba ny Seas Four Seasons Gresham Palace Budapest
09 of 12
Karmelita Udvar
Taorian'ny sakafo hariva, tsy misy zavatra toy ny fitsangantsanganana am-pandehanana ny vatolampy eo amin'ny sisin'ny distrika, ary ny jiron'ny Budapest dia miparitaka eo anoloanao. © Susan Breslow Sardone. Mipetraka ao amin'ny Distrikan'ny Castle Castle any an-tampon-tanàna, i Karmelita Udvar dia iray amin'ireo trano fisakafoanana maoderina kokoa. Aza hadinoina ny mandeha eny an-kianja izay nipetrahan'ny toeram-ponenana Karmelita indray androany mba haka ny tamboho mahafinaritra ao Budapest.
10 of 12
Great Market Hall
Sakafo sy zava-manitra, hena sy vokatra, fanomezana sy kilalao dia samy mivarotra ao amin'ny Great Market Hall. © Susan Breslow Sardone. Mba hahatsapana ny fahatsapan'ireo vahoaka Hongroà sy ny sakafony, mandehana any amin'ny Great Market Hall, manomboka amin'ny fiandohan'ny taona 1900. Ny tsena lehibe indrindra any andrefana any Budapest, ity no toerana hividianana paprika (mafana na mamy? Mividy ny roa!). Ny tany am-pivarotana koa dia mivarotra sakafom-pirahalahiana, tsaramaso, legioma ary pesta tsy mety resy.
Aza hadinoina ny dingana fahatelo, izay tsy azonao atao afa-tsy hihinana sakafo mahazatra ihany fa alefaso ho an'ny andiam-piofanana mahavelona any amin'ny firenena rehetra (anisan'izany ny seranam-piaramanidina). Hahita fitafiana vita tanana ianao, akanjo vita sokitra tsara tarehy ary zavatra hafa namboarina ao amin'ny kitsch sy ny trinkets azo antoka ny hisambotra.
11 of 12
Hungarian Paprika
Ireo mpivady izay maniry ny hitondra fahatsiarovana ho an'ny tokantrano dia afaka mividy tavoahangy sy divay tokay any Toky Great Market Hall - saingy mahatsapa ny fetra azon'ireo entana entin-tanana. Ny fonosana nasionaly, paprika dia misy amin'ny dikan-teny mamy sy mamy. Mampiasa azy io ny hogadagana Hongro mba hisakafo paprika sy sipin-gullash.
Iray amin'ireo fanomezana tsaratsara kokoa (mora sy mora indrindra) azonao entina entina hody ny paprika, amidy amin'ny habeny rehetra ary amin'ny sotro amin'ny tsara tarehy. Fantaro fotsiny raha tianao ny hanina (mahazatra) na mafana (mafana).
12 of 12
Budapest International Wine and Champagne Festival
Ny fetibe dia natao tamin'ny volana septambra ary ny toerana ambony any Buda dia manome fomba fijery tsara momba ny tanàna etsy ambany. © Carol Cuddy. Nifindra tany amin'ny distrikan'i Castle ao Budapest, ny Festival International Diven sy Champagne dia manome fahafahana ireo mpitsidika hanavaka ireo divay samihafa.
Ireo mpandray anjara dia mahazo fitaratra misy sotro miaraka amin'ny fidirana sy ny tapakila mba hifanakalozana lasitra. Rehefa mihamatroka ny alina dia lasa be atao ny fetibe malaza. Noho izany, ireo mpivady dia tokony hiverina aloha ary hitsidika mandritra ny herinandro, fa tsy amin'ny faran'ny herinandro, raha azo atao.