Ny divay matsiro dia miaraka amin'ny angano an'arivony
Ny iray amin'ireo divay malaza any Hongria, Bull's Blood, na Egri Bikaver, dia fantatra amin'ny anarana iraisam-pirenena ary mifandray amin'ny tantara mahaliana avy amin'ny lasa Hongrie. Mankalazà ao amin'ny Blood Bull, natao tao Eger, rehefa mitsidika an'i Hongria ianao -tano miaraka amin'ny sombin-tsakafo feno hatsaranao na ny fihenan'ny lalao lalao. Na raha matoky anao momba ny divay ianao, tsidiho i Eger mba handikana ny Blood's Bull avy amin'ny loharano.
Origins of Bull's Blood
Ny anaran'ilay divay dia avy amin'ny hetsika nitranga tany Eger, tanàna sy faritra misy ny divay, tamin'ny taonjato faha-16.
Nandritra ny fahirano Tiorka tao an-tanàna, ny tafika hongroà, izay teo ambany fahefan'ilay mahery fo Eger androany, Istvan Dobo, dia nanome sakafo sy divay teo an-toerana, ary anisan'izany ny divay mena avy amin'ny tanimboaloboka teo akaiky. Niely ny tsaho fa io divay mena io dia nifangaro tamin'ny ran'ny omby mba hanomezana hery ireo miaramila 2.000. Raha ny marina, ity tafika kely mpiaro ity dia niady tamina tafika Tiorka lehibe kokoa, ary i Eger dia voavonjy tamin'ny fotoana fohy.
Misy ny fiovana misy eo amin'ny angano, ary azo atao ny mampiasa ny anarany hoe Bull's Blood, raha tsy efa nampiasaina hatramin'ny ela. Na izany aza, ny tantara dia manindry ny fomban-drazana maharitra nataon'i Egri Bikaver sy ny maha-zava-dehibe ny faritra.
Ny toetran'i Egri Bikaver
Ny Blood of Eger Bull dia miovaova amin'ny hatsarany sy ny tarehiny, ka ny fanamafisana ny fahasamihafan'ny divay dia mety ho sarotra. Ny Blood's Bull dia divay mena vita amin'ny mofomamy telo na maromaro, miaraka amin'ny grape kekfrankos miasa ho toy ny taolam-paty ho an'ny hafa ny divay.
Hatreto, ny grape kadarka no fototry ny fako, fa ny epidemie phylloxera dia nanimba ny voalobok'i kadarka, ary nosoloana kekfrankos ho toy ny vatofokofan'ny divay. Kadarka dia nanjavona tanteraka tamin'ny Egri Bikaver miisa nandritra ny taona 1970 sy '80 taona, fa tamin'ny taona' 90, dia novolena ny voaloboka, ary i Egri Bikaver ankehitriny dia ahitana ny kadarka ary niverina tany am-boalohany, matsiro kokoa.
Misy karazany samihafa ny kalitaon'ny Egri Bikaver, ka raha manandrana azy manokana ianao, dia mendrika ny hampiasa vola amin'ny tavoahangy tsara kokoa.
Ireo izay mitady ny ambony indrindra Egri Bikaver dia tokony hikaroka ny loko Superior. Farafahakeliny farafaharatsiny dia ampiasaina amin'ny famokarana, ary ny divay dia tsy maintsy antitra alohan'ny hivarotana azy.
Eger
Eger, kely fantatra any ivelan'i Hongria, dia miorina amin'ny trano fandroana Baroque, balkan-dranomasina tiorka, tanibe, tranombakoka, ary ny mandany - ny trano miorenan'i Istvan Dobo sy ny miaramilany dia niaro an'i Egeras-ary koa minaret sisa tavela tamin'ny moskea nopotehina. Eger dia mora ny mivoaka avy ao Budapest, ary koa ny fiaran-dalamby ary ny fiara fitateram-bahoaka mandao matetika ny renivohitra ary afaka mitondra anao any Eger amin'ny latsaky ny telo ora.
Ireo mpamboly divay any amin'ny Lohasahan'ireo vehivavy tsara tarehy dia mandray ireo mpitsidika any Eger. Eto ianao dia afaka mianatra momba ny Bull's Blood sy ny famokarana.
Na izany aza, tsy voatery handeha any Eger ianao mba handikana ny Blood's Bull. Ny divay dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina ao Budapest , ary ny Bull's Blood dia manompo amin'ny trano fisakafoanana maro. Raha mangataka soso-kevitra avy amin'ny divay ianao, dia angamba ny seriveranao no manoro ny Blood's Bull, satria izy io dia vatosoa eo amin'ny satrobonin'ny famokarana divay any Hongria.