Ny kitapom-bola "Prix Fixe" dia manafoana ny fahagagana amin'ny fanamarinana farany
Ny fehezanteny hoe prix fixe dia frantsay ho "vidin-javatra".
Rehefa misy trano fisakafoanana dia manondro fa manolotra sakafo menavava menaka na sakafo fisakafoana amin'ny vidin'ny vidin-tsolika, midika izany fa manolotra sakafo amin'ny vidiny milanja azy. Amin'ny ankapobeny, ny teny hoe prix fixe dia misy ifandraisany amin'ny sakafo maromaro, toy ny sakafo fisakafoana amin'ny halaviram-bidy efa-taona, na sakafo fisakafoanana telo latsaka .
Ny sakafom-bary telo ambaratonga fototra dia misy karazan-tsakafo, latabatra lehibe na entrée, ary dessert.
Ny fialan-tsasatra dia afaka manolotra sakafo fihenam-bidy amin'ny fotoana manokana, toy ny:
- Andro Krismasy
- Réveillon
- fetin'ny mpifankatia
- Easter
- Fetin'ny reny
- Fetin'ny ray
Misy menasan'ny fialan-tsasatra hafa koa azo atolotra ao amin'ity format ity. Amin'ny fanolorana sakafo menavava prix iray, trano fisakafoanana iray dia afaka manolotra fanokafana manokana, mamela ny chef hifantoka amin'ny fanolotra sakafo vitsivitsy manokana fa tsy sakafo na antonona manontolo. Ny tombontsoa ho an'ny mpiahy dia ny fandraisana ireo safidy azo ampiasaina amin'ny fandaharam-potoan'ny sakafo fihenam-bidy dia manintona, tsy misy matematoa betsaka! Ny vidiny dia efa voafaritra mialoha. Hanampy trosa izy ireo, ary hanampy ny tendrony. Izany no mahatonga ny fahasamihafana amin'ny menu à la carte , izay ahafantaran'ny olon-drehetra izay tadiaviny amin'ny sakafo - mety ho lakaoly telo sy tsindrin-tsakafo, na entana fotsiny, na fampifangaroan-javatra iray - ary avy eo ny totalim-panafody amin'ny farany .
Ny trano fisakafoanana iray dia afaka manolotra safidy vitsivitsy amin'ny sakafom-bokim-bola amin'ny vidin-tsolika, na mety tsy izany.
Koa satria tsy azo atao ny fisoloana, dia zava-dehibe ny manontany momba ny menu fixe raha tsy efa misy ihany koa ny menu à la carte matetika. Ny trano fisakafoanana sasany kosa dia manolotra menio fixe ankoatra ny menasary mahazatra.
Raha misy sombin-tsoratra voatokana ho an'ny sakafo menavava prix, dia tsy misy zava-pisotro, na haba, na tip.
Open book 01.svg Anarana iombonana
Fantatra ihany koa: vidin'ny fetra
Fahavetavetana mahazatra: fametahana prix, prix-fixe
Ohatra: Ny Bistro dia manome sakafo menavava efa-drakitra ho an'ny andro Valentin. Afaka misafidy lasopy na salady ianao; misafidiana iray amin'ireo mpangataka telo; misafidiana iray amin'ireo efatra entrées; Safidio ny iray amin'ireo dessinety telo. $ 49 isam-bolana, mihoatra ny hetra sy ny tip.