Avy amin'ny horonan-tsarimihetsika malaza amin'ny Classics ankehitriny
Toerana kulinarina i Brooklyn. Trano ho an'ny trano fandraisam-bahiny kintana Smorgasburg sy Michelin; Ity ampahan-tanànan'i New York ity dia toerana ho an'ny sakafo. Ny trano fisakafoanana vaovao dia mitsambikina manerana ny boriborintany, nefa alohan 'ny handehananao mitsidika ireo toeram-pivarotana vaovao any Brooklyn, dia diniho amin'ny sakafo izay nahafantarana an'i Brooklyn malaza. Amin'ny sakafo fihinanan-tsakafo ao amin'ny trano fisakafoanana mahazatra mankany amin'ny kianja manerantany ao amin'ny pizza any an-tsekoly efa tranainy, dia tsy ho diso fanantenana ianao handevonana ireo lovia Brooklyn folo ireo.
Manaova tantely ny tantaran'i Brooklyn any amin'ireny toerana ireny, ary diniho ireo kilasy taloha sy vaovao any Brooklyn.
01 of 10
Kaomandy Junior ao amin'ny Restaurant Junior
Hatramin'ny 1950, dia nisy olona nitsambikina tao amin'ny Toeram-pisakafoanana tao Junior noho ny fofom-boankazo iray malaza. Mifidiana avy amin'ny karazana tsaramaso mihoatra ny ampolony, anisan'izany ny devils sakafo, trondro, kobam-bary na tsipika miaraka amin'ny voankazo misy mofo madinika. Ny cheesecake Junior dia iray amin'ireo desserts malaza indrindra ao Brooklyn, ary rehefa maka kitapom-bihy iray amin'ireny tsaramaso mofomamy mampitony ianao dia hahatakatra ny antony maha-tiany azy ireo. Raha tsy azonao atao any Brooklyn, aza manahy fa afaka mandidy iray amin'ny aterineto ianao. Raha toa ianao ka eo am-pikomiana sakafo mahazatra an'i Brooklyn koa, dia ity toerana ity no hampihetsi-po anao. Ny sakafo dia feno ny kilasy misy ny lasopy matzoh ball, ny voaniho voatsindry, ny brisket, ny blintzes ary ny fisiana sandwiches. Aza adino ny manangona trano ho an'ny cheesecake.
02 of 10
Sakafo ao amin'ny Farm Brooklyn
Fantatrao ve fa tsy misy atody amin'ny atody? Ny zava-pisotro mahazatra dia misy siramamy, ronono ary siramamy siramamy. Nandritra ny am-polony taona maro, dia fantatr'i Brooklyn fa misy tsiran-tsolika mahazatra izy io, izay mety ho hitanao ao amin'ny loharano soda na pharmacy. Rehefa nihidy ireo tranon-dreny sy poketrany ireo, dia efa lany tamingana ny atody. Soa ihany fa natsangana ny atody. Ajanony ao Brooklyn Farmacy, loharano iray misy soda ao amin'ny fianakaviana izay ahafahanao manamboatra ny atody sy ny voan-java-bozaka eny an-tsena. Ao amin'ny famerenana famatsiam-bola any amin'ny Carroll Gardens tamin'ny taona 1920, ny trano fialan-tsasatra tsara tarehy dia manatsara sakafo ihany koa.
03 of 10
Kitapo kitroka ao amin'ny L & B Spumoni Gardens
Nandritra ny taona maro dia nankalaza ity pizza Bensonhurst malala ity ho an'ireo kisarisary. Ny trano fisakafoanana dia manambara ny fihetseham-pon'ny Brooklyn tena izy, ary ny mponina dia mihantona eo amin'ny mofomamy mofomamy mena rehefa mandany ny pizza tsara indrindra any Brooklyn. Ity toerana ity dia lavaka lavitra an'i Manhattan sy Brownstone Brooklyn, nefa mendrika izany. Misy fanampiny fanampiny, tsy lavitra an'i Coney Island raha te-hizaha fitsidihana amin'ny diany mankany amoron-dranomasina ianao. Tsarovy fotsiny ny hametrahana efitrano ho an'ny spumoni ao amin'ity rakitra ity. Raha toa ianao ka eo am-pitadiavana pizza bebe kokoa, dia misy sombiny tsara ho an'ny pizza manerantany manodidina an'i Brooklyn.
04 of 10
Rainbow Bagel ao amin'ny The Bagel Store
Rehefa Scotch (owner of the Williamsburg Bagel Store) nametraka ny kitapo avana vaovao tany am-piandohan'ny 2016, Scot Rossilo dia tonga tampoka teo. Taorian'ny hita tao amin'ny EPSN nandritra ny Super Bowl sy ny tolakandro miaraka amin'ny Steve Colbert, izay nanoloran'i Abbi Jacobson sy Ilana Glazer Broad City an'i Broad City, dia nametraka azy ireo ho toy ny fitsangatsanganana mahari-po tao amin'ny tontolo iray feno loko, niforona ivelan'ny fivarotana. Feno fanandramana ilay fangatahana ka noterena hanakatona ny toerana misy an'i Bedford Avenue. Herintaona taty aoriana dia nanjary toeram-pamokarana Brooklyn tao Bagel Store sy ny fivarotana maro hafa tao Brooklyn. Manana kitapo azo avy amin'ny avana tena izy any amin'ny Bagel Store ao Bedford Avenue na any amin'ny toerana misy azy any Metropolitan Avenue. Mbola misy tsipika maromaro, saingy tsy ela izy ireo. Mijanòna ary andramo ny Scot Rossillo (ilay mpanakanto "World Premiere Bagel World") izay misy ny zavamaniry hafa, izay ahitana ny bacon, ny atody ary ny kitapo fofona, ny kitely Frantsay, ny sakelidrano, ny "kibalaka", ary ny kitapo hafa.
05 of 10
Steak avy amin'i Peter Luger
Ny mpivaro-kena dia tsy maintsy misakafo amin'ny fisakafoanana an-tsokosoko ao amin'ilay trano malaza Peter Luger Steakhouse ao Williamsburg. Ny tantaran'ny Brooklyn manan-tantara, izay nanomboka tamin'ny "Café Café, Billiards, ary Bowling Alley" tamin'ny taona 1897 dia efa nisy tantara. Ny trano fisakafoanana kintana Michelin dia iray amin'ireo fiaramanidina NYC ambony ambony indrindra. Ny tranobe any Brooklyn, miaraka amin'ny rindrina misy rindrina sy barany, dia toeram-pokonolona tsy manam-potoana. Omeo hosotroina avy ao amin'ny bar ianao ary hizara takelaka fisaka. Famerenana ny famandrihana satria mpitsidika sy mpihinam-be no manao fitsidihana maro isan-karazany. Misokatra ho an'ny misakafo ilay tohodrano. Tsotra fotsiny, Peter Luger dia tsy mandray karatra fiara, fa manaiky kosa ny karatra debit.
06 of 10
Hot Dog ao amin'ny Natana
Tsy afaka mitsidika any Brooklyn ianao fa tsy mankany Coney Island, tanàna amoron-dranomasin'i Brooklyn. Ary ny diany mankany Coney Island dia tsy feno raha tsy mandidy alika salady avy amin'ity fivarotana klasika ity izay efa misokatra nandritra ny zato taona mahery. Na dia manana trano fisakafoanana aza i Nathan dia tsy mampitaha ny toerana misy an'i Nathan ao amin'ny Coney Island izy ireo. Mofomamy ny rivotra matevina eny amoron-dranomasina, arakaraka ny andalovanao ny alika tianao. Alaivo ny alika mafana miaraka amin'ny alam-barotra mofomamy ary dia hanana sakafo mahavelona manonofy. Na izany aza, tsy voatery ho fahavaratra ny hankafizana io fotoam-pisakafoanana io satria i Nathan dia misokatra isan-taona. Rehefa avy niondrika tamin'ny alika maizimaizina tany amin'ny toerana nanombohan'izany rehetra izany ianao, dia nitodi-doha ho any amin'ny tokotanin'ny trano ary nandalo teo akaikin'ny Parachute Jump tsy fantatra, ary raha mamela ny toetr'andro, dia milalao ny Wonder Wheel. Aza adino ny manomboka ny 4 jolay ho an'i Nathan mba hijery ny fifaninanana fihinanana alika fihinana isan-taona. Raha tsy afaka manao izany ianao, dia horonan-tsary ilay hetsika.
07 of 10
Roll Sandwich Roll-n-Roaster amin'ny Roll-n-Roaster
Raha te hividy siramamy vita amin'ny ronono ianao dia hitarika anao any amin'io trano fisakafoanana mahazatra any Sheepshead Bay io ny mponina any Brooklyn. Na dia tsy mihinana henan'akoho ianao aza, dia tsy maintsy hitsidihanao ity restaurant kitschy tranainy ity. Manaova sakafo amin'ny pizza ary manasa azy amin'ny lemonade. Raha fitsingerenan'ny andro nahaterahanao izany, dia avelan'izy ireo hamily kodiarana ianao (mitovy amin'ny iray amin'ny Wheel of Fortune ) handany sakafo maimaim-poana. Ny trano fisakafoanana dia vokatra amin'ny taona 70 ary mbola mahatsapa ny fahatsapana ao amin'ny Roll-n-Roaster. Amin'ny alàlan'ny sary miloko manga sy mavo, azonao sary an-tsaina tsara ny ankizy Brady Bunch nipetraka teo ambony latabatra. Aorian'izay, mandehana eny amin'ny dian-tongotr'ilay fiarandalamby, izay eny an-dalambe. Fampitandremana, mety mila mikisaka antacid aorian'ny fisakafoanana ianao, saingy tena mendrika izany. Misy fanampiny fanampiny, manana fiara mijanona izy ireo.
08 of 10
Dim Sum amin'ny Pacificana
Na dia misy trano fisakafoanana sinoa maro aza ao amin'ity sehatry ny Sunset Park ity, dia fomban-tsakafo iray any Pacificana no fomban-drazana Brooklyn. Ity trano lehibe fantsom-bahiny trano fisakafoanana ity dia mipoitra ary ny olona dia miakatra ho latabatra ao Pacificana, noho izany dia miomàna hiandry na ho tonga alohan'ny 11 ora maraina. Ny trano fisakafoanana atmosfera, izay toerana iray ho an'ny fampakaram-bady ihany koa, dia manana sombin-dahatsoratra mandanjalanjana, ary ny lokom-boankazo dia toerana tiany indrindra. Mametraha vary amam-bozaka avy amin'ny sarety iray ary alaivo avy amin'ny sakafo misy tsangambato mahazatra. Izany dia fomba tsara hanombohana ny andro iainanao. Raha toa ianao ka tsy mpanao hatsikana am-bolana, dia tokony hojerenao fa ny tolotra fitambaran-ketra dia mifarana amin'ny 3 ora hariva. Afaka manomboka any Pasifika ianao amin'ny andro famokarana fianakaviana Kantone nentin-drazana miaraka amin'ny tiana mahazatra toy ny Chicken Chow Mein, Egg Rolls, ary Fried Rice.
09 of 10
Pizza ao Di Fara
Tsy hanantena ny hiandry an'i Di Fara Pizzeria ianao, raha mandinika ny Domenico DeMarco ianao. Ny pizza any Midwood dia malaza ary ny olona dia manao ny dian-tongotra any Brooklyn mba hanànana pizza malaza an'i Di Fara. Na dia mety hiandry adiny iray aza ianao hikorontana an'io tsimokaretin'ny fahalavorariana io, dia afaka mijery ny DeMarco, tompon'andraikitra eo am-pelatanana. Raha tsy vitanao izany ho an'i Di Fara dia afaka mahazo fahatsapana ny fitiavana izay napetraka ao anatin'ilay tapa-mofo ao amin'ity toeram-pisakafo pizza ity ao amin'ity lahatsary ity. Tsy toy ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana pizza vaovao manokatra an'i Brooklyn ny Di Fara dia sehatry ny pizza eo an-tokotany, ary mety tsy hanome anao fanindroany izany raha tsy fantatrao fa izy io dia iray amin'ireo trano fisotroana tsara indrindra any New York City. Miezaha miala ora maromaro mba tsy hiandry.
10 of 10
Ny Banquet "Ban Fitanana Rosiana" dia natao tao amin'ny Theater Dinner tao Tatiana
Ny fetiben'ny "Rosiana" any Tatiana any Brighton Beach dia ahitana karazana sakafo sy salady, sakafom-biby, zanak'ondry, dessert ary maro hafa. Azonao atao ny manapa-kevitra amin'ny fanasam-be na fitaka ho an'ny deluxe. Na izany aza, na dia manome sakafo Rosiana mahavariana aza izy ireo, tsy momba ny sakafo any Tatiana. Izany rehetra izany dia ny fampisehoana ankafizo mahafinaritra izay manohitra ny fialam-boly ao Vegas na fialamboly sambo. Afaka misakafo al la carte ao amin'ity trano fisakafoanana malaza ity ianao eo an-tokotany ao Brighton Beach, fa ny fomba tena iainana fitsidihana dia mametaka fonosana fanasana amin'ny zoma, asabotsy na alahady, izay misy fialamboly. Ny banky dia manomboka amin'ny 70 dolara isaky ny olona. Ny fampisehoana kabarin'ny kabarabe dia tsy tokony ho tsinontsinoavina, ary ny iray dia ny karazan-tsakafo sy ny fankafizana foko hafa. Manaova hoso-doko amin'ny fianakaviana rehefa mijery mpandihy mandihy ianao. Raha toa ka tsy mifanaraka amin'ny fandaharam-potoananao ny fandaharana amin'ny faran'ny herinandro, dia mbola afaka mijery ny onja ianao rehefa mihinana ao amin'ny trano fisakafoanana eny amoron-dranomasina ary avy eo dia miposaka masoandro.