Le Bremner: Nandalo an'i Chuck Hughes ny fisotroan-tsakafo iray tany Montreal

Ilay chef celebrateur Chuck Hughes dia miantso an'i Le Bremner "karazana sakafo an-dranomasina".

Ny sakafo Montreal dia miantso azy io ho anisan'ny trano fisakafoanana tsara indrindra amin'izao fotoana izao. Nefa io fotoana io dia tsy mampiseho marika ny famelana. Le Bremner dia efa tokony ho dimy taona ary efa voaisa hatramin'izao, ary mbola mirehitra afo izany, ny famerenana indray ny fahombiazan'i Hughes amin'ny Garde-Manger, ny fomban-tsolika natolony azy izay matetika lazaina amin'ny haino aman-jery ambony nataon'i Hughes amin'ny alàlan'ny Food Network's Chuck's Day Off .

Fa mahazo izany. Ny sasany milaza fa ny Le Bremner dia tsara kokoa noho ny zokiny lahy.

Hatramin'ny nanokafany ny fanadihadian'ny vahoaka tamin'ny voalohandohan'ny volana jolay 2011 niaraka tamin'ny fanombohana nosedraina tsy misy fanonona-tsy-gazety tsy misy ala-nada taorian'ny famerenana fitsapana sy fitsapana natao tamin'ireo namana sy VIP, i Le Bremner dia naharitra herinandro maromaro taty aoriana. Ataovy ny famandrihana raha te-hisakafo ao anatin'io diner io ianao.

Ary aza mipi-maso na tsy ho tapaka ny varavarana fidirana. Enti-manidina ambany izany, ary ny Le Bremner dia tsy nahavita nanisy marika, nifangaro tamin'ny manodidina azy. Ny mpiasa dia manao asa ho an'io latabatra io. Saingy mendrika izany, vahoaka. Alao sary an-tsaina fotsiny ny isa 361, ny mpifanila aminy La Champagnerie ary ny Marché Bonsecours manerana ny arabe ary ho fantatrao fa any ianao.

Le Bremner: Items Items

Ny menio dia vanim-potoana ary miova mandrakariva. Noho izany dia tsy hanandrana ny haminavina izay hitranga any aho rehefa anjaranao ny hanandrana ny iray amin'ireo sakafo tsara indrindra izay ho azonao any Montreal.

Saingy misy ny santionany amin'ny zavatra efa niseho teo aloha. Efa nahare momba ny Texans aho miparitaka amin'ny saka-bavan'i Le Bremner sy ny henan-tsakay (tsy noeritreretinao hoe matsiro daholo ny zava-drehetra, moa ve ianao), raha azonao atao ny mitaingina zava-manan'aina, DO IT, ireo mpitaingina dia ambony ary raha misy Ny karazam-borona any West Coast, ataovy izay tokony hataonao, satria tsy misy na inona na inona eto amin'ity firenena ity fa toy ny fako.

Eo afovoan-dranomandry sy kirany, ny morontsiraka atsinanana, fa mamy? Tsy dia be loatra. Na mahazo faritra roa. Fa nahoana no mipetraka?

Mazava ho azy, ny trondro rehetra dia tsy misy mpanamboatra. Ary ny cocktails? Miavaka.

Le Bremner: Sarin'ny vidiny

Tsy mora ny Le Bremner. Manantena ny handany manodidina ny 75 dolara isam-bolana na mihoatra, miaraka amin'ny divay, haba sy toaka. Ny fitaovana ao amin'ny sakafo dia $ 10 hatramin'ny $ 40 ary ny divay dia miisa $ 35 ka hatramin'ny $ 140 iray tavoahangy. Ny laharam-boninahitra dia mety hiova tsy ampoizina.

Le Bremner: Lalànan'ny akanjo?

Nah. Hahita ny zava-drehetra avy amin'ny hatsaran'ny baolina kitra Yankees ho an'ireo tapa-bongo, $ 800 mahery. Avia tahaka anao.

Le Bremner: Atmosphère / Décor

Cozy. Cool. Manetry tena.

Le Bremner: Manamboatra trano

Antso (514) 544-0446 na boky an-tserasera.

Le Bremner: Adiresy

361 St. Paul East, Old Montreal, Québec H2Y 1H2
MAP

Mandeha any

Champ-de-Mars Metro

Mariho fa tsy nomelohin'i le Bremner ny vidiny mba hampidirana azy ao amin'ny tranokalan'ny Montreal. Ny hevitra rehetra maneho an'i Evelyn Reid ao amin'ity profesora ity dia mahaleotena, malalaka amin'ny fifandraisana amin'ny besinimaro sy ny fitondrantenan'ny fampiroboroboana, ary manompo mba hitarika ireo mpamaky amin'ny fomba marina sy mahomby araka izay tratra. Ireo manam-pahaizana dia mifehy ny fitsipi-pitondrantena hentitra sy ny famoahana tanteraka ny politikam-pifandraisan'ny tambajotra.