Mama Roja

Ao amin'ny trano fisakafoanana any amin'ny East Wharf an'ny Lake Hefner , ny toerana teo aloha Bahama Breeze, Mama Roja dia safidy tsara ho an'ny sakafo Meksikana any Oklahoma City, amin'ny tsy fahitana tampony, ny traikefa an-kalamanjana miaraka amin'ny fikarakarana sy ny fahatsarana Jereo, miaraka amin'ny sasany amin'ireo tsara indrindra amin'ny metro .

matihanina

maharatsy ny mifampiresaka

Description

Guide Review - Mama Roja

Mama Roja, toeram-pisakafoanana Meksikana iray izay anisan'ny orinasa Hal Smith Restaurant, dia tsy mitovy amin'ireo toeram-pambolena hafa any amin'ny farihy malaza any metro avaratra, anisan'izany ny Breeze Bahama, izay tao an-tranon'io trano io. Mandritra ireo ora maromaro ireo isaky ny faran'ny herinandro, dia sarotra ny maka latabatra tsy miandry ela be ary sarotra indraindray ny mahazo ny sakafo sy ny kalitaon'ny serivisy mety ho azonao amin'ny fotoana hafa.

Izany no nahatonga ahy handeha ho any amin'ny faran'ny herinandro aho, fikasana hisoroka ny vahoaka ary hahazo ny tena sarin'i Mama Roja.

Nahagaga ahy ny zavatra hitako.

Nipetraka tao amin'ny efitra fandraisam-bahiny aho, navaozina avy tamin'ny andro Breeze Bahama, afaka nahatsapa ho toy ny tsipiky ny rivotry ny farihy aho, ampy ho fampiononana amin'ny andro mafana nefa tsy dia betsaka loatra amin'ny faritra misy ny semi-enclosed mba hanelingelina ny sakafo. Nahafinaritra ahy ny fomba fijery nahafinaritra rehefa nanandrana ny salsas, iray amin'ny karazana tara mahery kokoa izay nanana tsiro mofomamy mamy be, ary ny iray hafa dia marefo.

Ankoatra izany, raha tianao ny guacamole, andramo ny salsa tomatillo.

Taorian'ny nandraisako ny baiko nataoko, dia nankafiziko ny latabatra fisakafoana iray, ary tsy nisy ny toerana nahavitan'ny sakafo. Sakafom-bary efa tranainy no nanala ny akoho fajita ho ahy, ary hitako ny tsaramaso voapoizina ho mavomavo. Rehefa tonga ny fitsidihana manaraka dia tena tiako ny steakitas sy shrimp fajitas, ary tsy afaka ny tsy mandeha tsara ny mipetraka eo am-baravarankely ary mitaingoka iray amin'ireo safidy margarita maro. Ny brunch alahady dia manana houvos con chorizo, maraina burrito ary mihoatra, ary azo alaina hatramin'ny 2 PM

Raha oharina amin'ny trano fisakafoanana Meksikana anefa dia lafo ny Mama Roja. Miaraka amin'ny vilia baolina queso sy ny zava-pisotro misy alikaola, ny volavolan-dalàna roa ho an'ny roa dia mihoatra lavitra noho izay zavatra andrasanao amin'ny toeram-pisakafoana mahazatra. Fa noho ny fomba fijery mahatalanjona toy izany sy ny kalitao mahavariana, dia vola mendrika ny vidiana, farafaharatsiny raha tsy fenoina ny toerana.