01 of 09
Warszawa: Tanànan'i Slavia Cleveland
Warzsawa. S. Mitchell Poloney niteny eto! ambarao ireo trano fivarotana eo amin'ny Fleet Avenue any amin'ny tanàna ambanivohitr'i Cleveland any Slavy. Homamiadan pierogi, frisch-ground kielbasa, ary ny kitapom-boankazo vita amin'ny ovy. Kanefa, tsy voatery ho poloney ianao mba hankafizanao ny fofona sy ny fahitana mahavariana ny tranombarotra, trano fisakafoanana, ary trondro maro.
Tanànan'i Slavic, atsimon'i Cleveland, avy ao amin'ny I-77 sy ny Fleet Avenue, no niorina nigadra avy any Tseky sy Poloney mpifindra monina tonga niasa tao amin'ny orinasa mpanamboatra varahina sy lamba volom-borona eto. Mbola mivoatra hatrany ny fombafomba, ny kolontsaina ary ny fomba fikarakarana nentiny niaraka tamin'izy ireo ary nanompo isan'andro tany amin'ny tanàna Slavic. Miaraha hiara-mandeha amin'ny manodidina.02 of 09
The Red Kremlin
The Restaurant Chimney Restaurant. S. Mitchell Hanombohana ny fitsangatsanganana ny tanàna Slavic amin'ny tranokala Red Chimney, tranon'ilay sakafo maraina mora sy matsiro. Ny trano fisakafoanana, eo an-joron'ny làlana E 65th and Fleet Avenue, no ivon'ny manodidina. Amin'ny andro iray dia hahita ny pretra paroasy na ny mpanolotsaina na ny mpilalao boribory eo an-toerana, izay miresaka momba ireo zava-nitranga nandritra ny andro.
Ankoatry ny sakafo manokana miompana amin'ny sakafo, anisan'izany ny atody, ny ovy, ny siramamy ary ny toho-tantely, ny toho-tantely, ny Red Chimney dia manolotra sakafo goavam-be amin'ny ankafiziny traditions sy poloney. Ny tsara indrindra dia ny biskits sy ny saosisy ary ny Weiner Schnitzel.
Ataovy azo antoka ny haka kopia maimaim-poana ny gazety Neighborhood , ny gazety eo an-toerana, raha mbola eo ianao mba hianatra bebe kokoa ny zava-mitranga any amin'ny faritra.03 of 09
East 65th Street
Saint-Étienne 65th ao amin'ny Village Slavic. S. Mitchell Mialà amin'ny Kodiarana Mena, miverena miankavanana amin'ny E65th St. Ity arabe ity no ivon'ny tanàna Slavic ary iray amin'ireo làlana voalohany niorina rehefa niorina tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19.
Ireo tranobe teo anilany dia indray maka mpanenona, bakery, ary fivarotam-pandriana. Amin'izao fotoana izao dia misy tranokala mahaliana sy tranombakoka. Mijanòna ao - na fivarotana varavarankely.04 of 09
Ny Orlikowski Manor
(© 2006 S. Mitchell; nahazoan-dalana amin'ny About, Inc.) Roa roa avy ao amin'ny Red Kimney, eo an-joron'ny St. E65th St. and Chambers St., no renivohitr'i Orlikowski, trano maitso maitso mena, naorin'ny mpikaroka ao an-toerana Frank Orlikowski tamin'ny taona 1895.
Androany, ny trano dia an'ny Pulaski Franciscan CDC, ny fampandrosoana ny fiangonana katolika eo an-toerana, St. Stanislaus - ny fiatoana manaraka amin'ny dianao mandeha. Ny fiangonana dia namerina ny tokantrano ho voninahiny tany am-piandohana ary mitady trano fisakafoanana iray hipetrahana ilay toerana. Ampiasaina amin'ny asa manokana sy ny mpitsoa-ponenana manokana izao.05 of 09
St. Stanislaus Church
St. Stanislaus Church. (natolotry ny Museum of Art Cleveland) Ny fonon'ny poloney rehetra dia ny paroasy katolika eo an-toerana. Ao amin'ny Village Slavic, dia St. Stanislaus Church , fiangonana reny ho an'ny poloney rehetra ao amin'ny faritr'i Cleveland.
Niorina tamin'ny taona 1888, ny fiangonana gothic mena-biriky dia fiangonana siramamy poloney ary voasoratra ao amin'ny National Register of Historic Places. Ny endrik'olona dia endrika endrika lakroa, amin'ny fomba maoderina Gothique, miaraka amin'ny valindrihana volontany, varavarankely misy loko marevaka, ary fampiasana malalaka ravina volamena. Ny fitoerana masina dia mipetraka mihoatra ny 2000 ary mandray ny mpitsidika isa-maraina ary amin'ny asabotsy sy alahady amin'ny asa fanompoana. Ny fidirana ho an'ny fitsangatsanganana sy ny vavaka ataon'ny tena manokana dia amin'ny alalan'ny antso ao amin'ny Rectory.
Ny St. Stanislaus dia manana andian-tsarimiafana maimaim-poana, androtsiny, ary hetsika ara-kolontsaina hafa mandritra ny taona. Jereo ny fandaharam-potoanan'ity hetsika ity ho an'ireo programa ho avy.06 of 09
Ny vokatra tsara indrindra amin'ny Krusinski
(© 2006 S. Mitchell; nahazoan-dalana amin'ny About, Inc.) Mandao ny fiangonana, manohy ny E 65th St. ho an'ny antsasaky ny sakana. Mivilia aty ankavia any Heisley Rd. Rehefa mandeha ny trano iray, dia hahita ny tsenan'i Krusinski eo amin'ny ilany havia teny an-dalambe.
Ny Krusinski dia manamboatra akorandriaka kielbasa, sotrokao amin'ny lapoaly, bratwurst, ary mandondom-bokatra isan'andro ary koa karazana papogi homemade, ireo dumplings mahonena poloney, feno cheese, crème, hena, sauerkraut, na maromaro.
Ny mpifankatia sakafo poloney dia miala avy any amin'ny faritra rehetra any Cleveland ary any an-toeran-kafa ao amin'ity fivarotana fivarotana fivarotana ity. Raha ny marina, raha mankafy pierogi any amin'ny trano fisakafoanana hafa ao Cleveland ianao, dia misy loka tsara azony atao eto Krusinski.07 of 09
Ny Cloisters
Dingana I amin'ny Cloisters. (© 2006 S. Mitchell; nahazoan-dalana amin'ny About, Inc.) Miverena any amin'ny E 65th St. ary mandehana any andrefan'ny làlana mankany amin'ny Fleet Avenue. Tsy ho ela dia ho tonga amin'ny fampivoarana trano fonenana vaovao ianao - ireo Cloisters, tetikasa tapa-potoana telo izay, rehefa vita, dia hisy trano fiara 22 sy trano fisakafoanana an-tokantrano, voahodidin'ny tokotanin'ny landy any Eoropa ary misy loharano lehibe iray.
Ny tetikasa maoderina dia natokana ho an'ny fampandrosoana an'i St Stanislaus, ny Pulaski-Franciscan CDC, ary iray amin'ny fampiroboroboana ny manodidina.08 of 09
Slavic Village Market
(© 2006 S. Mitchell; nahazoan-dalana amin'ny About, Inc.) Mandeha miverina any amin'ny Fleet Avenue, manerana ny E 65th St. avy any amin'ny Tranom-boly Red Chimney, dia hahita ny tsenan'ny tanàna ambanivohitra Slavic, fivarotam-pianakaviana miaraka amin'ny vidiny mahagaga sy ny fivarotam-panafody mahazatra.
Ny raharaha deli eto dia manam-pahaizana poloney, toy ny atody sy ravina voasesika, ary ny kielbasa vaovao eto, izay natao isan-trano isaky ny Alatsinainy, no tsara indrindra any amin'ny manodidina.09 of 09
Ny Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell; nahazoan-dalana amin'ny About, Inc.) Vitsy ny varavarana varavarana ao amin'ny Fleet Avenue no farany - ary tsara indrindra - mijanona amin'ny làlana. Any amin'ny ilany avaratry ny arabe, ao amin'ny birikia mena, ny tranoben'ny famerenana indray dia ny Seven Roses Deli, jiro iray amin'ny tranom-barotra misy rindrina hazo, vatobe manify tsara, ary rindrina am-baravarankely misy sarin-trano famokarana.
Ny Rosely fito dia manolotra karazan-tsakafo sy cheesy feno, voankazo sy soda poloney, ary manamboatra sakafo poloney, toy ny mofo sy ny poti-mofo. Raha tonga aloha ianao, dia hahita ireo karazan-java-maniry isan-karazany manerana ny lozam-pifamoivoizana. Ny sasany amin'ireo entana ireo dia nosoratana tamin'ny teny Poloney ihany, saingy ny mpiasan'ny serasera dia tsy afaka ny ho tsara kokoa amin'ny fanampiana anao handika.
Fenoy ny fitsangatsanganana amin'ny fananana kitay na sandwich ao amin'ny iray amin'ireo latabatra fisakafoana, any amin'ny faran'ny fivarotana.