Ao amin'ny fomba amam-panao sinoa sinoa, ny volana fahafito, fahavalo ary fahasivy dia ahitana fararano. Mandritra ny fianjerany, ny rahona dia mazavazava kokoa sy tsy misy rahona ary ny alina manjavozavo sy marefo. Ao anatin'ireo toetr'andro ireo, ny volana dia toa ny mamiratra indrindra. Ny andro fahadimy ambin'ny folon'ny volana fahavalo dia eo antenatenan'ny fararano, noho izany fankalazana ny fetin'ny volana ho toy ny tsara indrindra sy tsara tarehy mandritra ny taona.
Ny vanim-potoanan'ny fetin'ny Mid-Autumn
Ny mpianatra sy ny mpiasa dia mandray andro iray na roa amin'ny fialantsasatry ny Mid-Autumn, miankina amin'ny fotoana hianjerany. Indraindray ny fialan-tsasatra dia manakaiky ny Fetin'ny Oktobra izay mankalaza ny fananganana ny Repoblika Entim-Bahoakan'i Sina (1 oktobra) ka amin'izany dia miara-mivondrona izany.
Fiandohan'ny fiantombohan'ny fankalazana ny fetin'ny Mid-Autumn
Ny fankafizana ny volana dia fomban-drazana taloha tany Shina izay efa ho 1 400 taona. Mandehana any amin'ny lapa manan-tantara na zaridaina klasika ary mety ho hitanao ny "Moon Viewing Pavilion" na roa. Ny fipetrahana ao anatin'ny Moon Vision Pavilion dia mahafinaritra ny mieritreritra ny marina, sa tsy izany? Maka fotoana miaraka amin'ny namanao sy ny fianakavianao hipetraka eny ivelan'ny lanitra tsy misy kintana, mijery ny orza fotsy hoditra mamirapiratra manjelatra avy eny ambony lanitra, dia zavatra tokony ho anay amin'izao vanim-potoana izao.
Tantaran'ny Fetibe
Raha nankalaza ny volana nandritra ny faran'ny fararano dia hita fa nanomboka tamin'ny andron'i Zhou Dynasty (farany tamin'ny 221 BC), nandritra ny Tang Dynasty (618-907) no nanaovana ny fetibe.
Lasa lehibe kokoa ny fotoana, tamin'ny alàlan'ny Qing Dynasty (1644-1911), ny fetin'ny faran'ny herinandron'ny lohataona dia tsy inona fa zava-dehibe amin'ny Fetiben'ny Lohataona (Taom-baovao Sinoa) .
Azonao atao ny mamaky ny angano ara-tantara vitsivitsy mikasika ny niandohan'ny fetibe.
Tetik'asa nentim-paharazana nandritra ny fankalazana ny Mid-Autumn
Ankoatra ny fisehoan-javatra, volana mitsangatsangana, ny fianakaviana Shinoa dia mankalaza amin'ny fikarakarana sy ny fihinanana.
Ireo voanjo voapoizina, voamadroka taro, vary gripa, trondro ary nohodina dia sakafo nentin-drazana hohanina mandritra ny fetibe, saingy tsy misy ireo no maka ny toerana misy ilay mofomamy volana malaza. Raha ny marina dia mivarotra amina toeram-pivarotana sy trano fandraisam-bahiny, ny tsiranoka volana izao dia karazan-tsarimihetsika tena sarobidy. Ny orinasa dia mampiasa ny fetibe ho toy ny fotoana hisaorana ireo mpanjifa miaraka amin'ny boaty mofomamy volana.
Moon Cakes
Môtô ny volana dia manodidina, manamarika ny volana feno amin'ny fetin'ny farim-paritra. Matetika izy ireo no manamboatra siramamy misy atody efatra, maneho ny fizarana efatra amin'ny volana, ary mamy, feno voankazo mamy na lotus voa. Misy karazana savary sy ireo andro ireo ihany koa, azonao atao aza ny mahazo azy ireo avy any Haagen Dazs. Vakio bebe kokoa momba ny mofomamy volana sy ny fomba hanaovana azy ireo avy amin'ny Rhonda Parkinson, Guide to Chinese Cuisine.
Araka ny filazàna iray, dia ny fanampiana ny mofomamy volana niorenan'ny fitondrana Ming. Ny mpikomy dia nampiasa io fetibe io ho fomba iray hampitana ny tetikasany ho an'ny fikomiana. Nandidy ny hanangom-bokatra manokana ho fankalazana ny fetibe izy ireo. Saingy tsy fantatr'ireo mpitondra Mongol fa ireo hafatra miafina dia nokapohina tao anaty mofo ary nizara ho an'ireo mpihoko mpiray dina. Ny alin'ny fetibe dia niady ireo mpihoko, nanongana ny governemanta Mongol ary nanangana ny vanim-potoana vaovao, ny Dynasty Ming.