Mankalaza ny sakafo any an-tampon-kavoana
Ny sehatry ny kulinarin'i Colorado dia manan-karena, ary ny tanàna kely ao amin'ny oniversite Golden dia tsy misy ankoatra. Amin'ny fisakafoanana sy fanandramana toerana vaovao, dia manararaotra ny sehatra fisakafoanana an-davan-dranomamy Golden isika - ary, raha mbola teo, dia nijanona tao amin'ny Briarwood Inn, tsara toerana fisakafoanana tsara tarehy.
Ny Bridgewater Grill ao amin'ny Golden Hotel dia manana sakafo menalaza miaraka amin'ireo fanatitra Colorado. (Mmm , miresaka mofomamy 303 izahay miaraka amin'i Colorado bison sy ny henan-kisoa Duroc, miaraka amin'ny chutney mofomamy misy tongolo.
Mandany labiera avy amin'ny mpifanolo-bodirindrina aminy ao amin'ny Coors Brewing Company izy ireo mba hahatonga ny kintana Blue Moon).
Ny zazakely vaovao iray ao amin'ny trano fisakafoana, Abejas, dia manolotra sakafo misimisy miovaova, manararaotra ny fanomezana tsara indrindra amin'ny natiora. Izy ireo dia mamorona hafa amin'ny ririnina sy ny legioma fiterana mandritra ny volana maizina. Ary ny fiorenam-piraisan-koditra, ny Golden Moon Speakeasy, dia tonga tanteraka tamin'ny fanolorana (saingy tsy misy fiatoana manokana takiana hidirana).
Golden dia mitantara ny mpihaniny, mpitaingina bisikileta sy mpizahatany mahatoky, "Hey, mipetraha, fa maninona ianao ary mijanona amin'ny sakafo hariva."
Ireto ny efatra tsy maintsy manandrana ny fisotroana sy fisakafoanana Golden ao Golden.
Abejas Restaurant
807 13th St. tamin'ny Golden
Voalohany, avelao ny masonao hisakafo ao anatin'io toeram-pisakafoanana io. Ilay tranobe indray no nampiantrano ny fivarotana fivarotana fivarotam-piaramanidina Piggly Wiggly sy orinasa hafa. Amin'izao fotoana izao, ireo endriny kirany, trano fisakafoanana nolavahana hazo barnea, metal vy, varavarana tranainy - avy amin'ny volombava iray amin'ny volamena izay navotana.
Ny zaridaina dia mitsimoka avy amin'ny rindrina miavaka. Mifanaraka amin'ny lohahevitry ny hotely - ny tranokala.
Ny foto-kevitra ao Abejas dia momba ny fizaran-taona, manararaotra ny fanomezana tsara indrindra amin'ny fotoana ary manome fanandramana fisakafoanana tsy tapaka. Ohatra, ireo chefs dia afaka manolotra siramamy vita amin'ny sodina vita amin'ny siramamy vita amin'ny volomparasy mamy, selera fotsy sy atody papelika ary pancetta vita amin'ny pokom-piravina sy bokikely.
Ny mety ho an'ny sakafo: Alamosa no mitahiry karazana karazana plancha miaraka amin'ny clams, tsaramaso eran-kazo, karazana vinaigrette sy kisoa ary bibikely mivembena mitambolamena miaraka amin'ny ravina ary misy menaka volon'ondry. Ho an'ny tsindrin-tsakafo: mozika sôkôla misy voankazo mamy sy crème mamy
Seasonal ary tena vaovao.
Tany aloha, Abejas dia nandray anjara tamin'ny Denver Restaurant Week, izay mety ho tena fisian'ny mpizahatany, raha toa ianao ka ao an-tanàna mandritra ny fotoana mety.
Bridgewater Grill
Ao amin'ny Golden Hotel, 800 11th St. amin'ny Golden
Mark Willing, ilay chef mpanatanteraka ao amin'ny Bridgewater Grill, dia manana sehatra miompana kulinarina izay niasa tamin'i Chicago ka hatrany Peru. Ankehitriny, any Colorado, izy dia namorona menio izay misarika ny sasany amin'ireo sakafo malaza amin'ny fanjakana, miaraka amin'ny fomba fiasa ankehitriny. (Eritrereto: ny voam-bary natono sy ny bikônika chili maitso, na ny trondro miteraka baolina Colorado dia voadona miaraka amin'ny menaka mamy sy pita.
Ny famokarana akorandriaka ao Colorado, ary ny toeram-pokonolona matihanina dia mirakitra ireo mpankafy azy eo anivon'ireo fidirana.
Ny tokotanim-pasika dia miorina eo ambonin'ny renirano Clear Creek izay milomano ao afovoan-tanàna. Atsaharo ny efitra fandraisam-bahiny amin'ny 6 hatramin'ny 9 hariva amin'ny alakamisy voalohany sy fahatelo amin'ny jazz mivantana amin'ny Clear Creek Jazz Quintet.
Briarwood Inn
1630 8th St. tamin'ny Golden
Ampiasao ny mari-pamantarana volamena ao amin'ny lisitry ny bokotra kulinaranao. Io trano fisakafoanana be tabilao io dia misy teokandro afak'andro sy tapakila siramamy amin'ny herinandro.
Ny fiheveran'ny Chef Jeff Jones dia miova, fa raha tsara vintana ianao dia mety manana fahafahana hanandrana saka-tsokajin-tsakafo miaraka amin'ny saosy savony chimichurri ho an'ny dingana lehibe. Na fofom-bozaka vita amin'ny belgua lentils, carrot puree sy macadamia croquant. Na trano rikotta tortellini, teilted kale, holatra holatra ary vinaigrette miloko trofile.
Mandritra izany, manorata zava-pisotro mahatalanjona: Cocktail Briarwood, misy jiro mofomamy vaovao, siramamy tsotra, cherries mivembena ary Whisky mofomamy.
Gold Moon Speakeasy
1111 Ny Alley any Golden
Ny west west no mahatsiaro ny Golden dia mahatonga azy ho toerana tsara ho an'ny trano fisakafoan'ny speakeasy. Mijanòna any amin'ny Volamena Volana amin'ny fety, bois de coûteurs na caviar ary mankafy cocktail na fiaramanidina mialoha ny fandrarana.
Ny cocktails dia vita amin'ny fanahy izay novokarin'ny Golden Moon Distillery, izay miompana amin'ny liquors sy liqueurs voangom-bokatra mampiasa zava-manitra, zavamanitra ary botanika. Ny fizotry ny famokarana dia mamolavola ny faran'ny taona 1800.
Fotoana mahafinaritra dia ny talata ka hatramin'ny alahady tsy manokatra (ora isan-karazany) ka hatramin'ny 7 pm. Seven cocktails hafa dia sarobidy amin'ny $ 7.