Ny ankamaroan'ny olona dia mieritreritra an'i Memphis na Texas rehefa mieritreritra ny BBQ. Matetika aho no nanoratra momba an'i Memphis, ka nihinanako tany amin'ny toerana marobe tany Memphis. Ny sasany amin'ireo fiaraha-monina eo an-toerana dia mamono azy rehetra. Toy ny amin'ny ankamaroan'ny tanàn-dehibe, ny BBQ tsara indrindra dia ao anaty lavaka kely eo amin'ny rindrina manda izay mety tsy ao amin'ny faritra tsara indrindra. Aza manahy. Ny fialan-tsasatry ny sakafo atoandro dia azo entina amim-pitandremana amin'ireo trano rehetra ireo.
01 of 09
HB's BBQ
Hafoinao ny HB raha miposaka ianao satria any amin'ny faritra misy trano. Raha fantatrao BBQ ao amin'ny Little Rock ianao, naheno ny The Shack ianao. Ny toerana dia legiona. Maro no milaza fa ny Shack no BBQ tsara indrindra any atsimo. Mbola tanora loatra aho mba hahatsiaro ny Shack, saingy maro ny mponina milaza fa ny HBs no akaiky indrindra azonao atao. Toa nifandray tamin'ny tompon'ny Shack ny Mr. HB ary manana ny fomba fisainany. Raha mpankafy baolina BBQ ianao, dia mendrika ny hampidina ny lalana mankany amin'ny trano kely izay nitazona ny trano fisakafoanana nandritra ny am-polo taonany. Izy ireo dia manompo siramamy vita amin'ny henan'omby sy ny henan'omby ary ny taolam-paty amin'ny andro sasany amin'ny herinandro. Izy ireo dia hita ao amin'ny 6010 Lancaster. Izy ireo ihany no misokatra amin'ny sakafo antoandro ary manaiky vola ihany.
02 of 09
Sim's Bar-B Que
Ity toerana BBQ iray hafa ao amin'ny toerana iray, saingy iray amin'ny tsara indrindra ao an-tanàna, raha tsy ny atsimo manontolo. Sims dia nendasina hohanina sy henam-boankazo ary simba. Manana soza mamy sy mangiran-dratsy izy ireo izay tian'ny olona. Manana toerana roa izy ireo, fa ny toerana misy an'i Barrow Road no tiako indrindra. Any amin'ny 7601 Geyer Springs Road sy 1307 John Barrow Rd.
03 of 09
Whole Cafe Hog
Isaky ny miresaka momba ny "BBQ tsara indrindra ianao", dia tonga daholo ny Hog. Manana sandwich sy kibay tsara izy ireo. Aza hadino koa ny salady masaka. Mahazo fitsapan-kevitra izy io. Manao asa fitadiavana tsara izy ireo. Ankoatra ny fananana hena tsara, ny Whole Hog dia manana karazan-tsakafo samihafa ihany koa. Tonga ny "hena" ary mihinana ny saosy. Samy manana ny tiany ny tsirairay, ary raha misakafo ianao, dia ho lasanao daholo ireo. Ny tiako indrindra dia # 3. Manana toerana maromaro izy ireo ka isan'izany ny 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04 of 09
McClards BBQ sy Ribs
McClards dia ao amin'ny Hot Springs, nefa mety ho sarobidy ny fiara. Ny taolam-paty ao McClards dia marika ary tsy "zaza miverina" toy ny toerana hafa. Sarin'ireo olona malaza izay nihinana tao dia nanamboatra ny rindrina. Voamarina fa ao amin'ny lisitry ny ankafiziny ao Bill Clinton rehefa mipetraka ao Arkansas izy. Ny saosy azy dia sotro vinaingitra miavaka. Vola ihany. Mipetraka any amin'ny 505 Albert Pike Rd any Hot Springs .
05 of 09
Terri-Lynn's Bar-BQ Deli
Terri-Lynn's nokapaina sy nendasina sotrokely vita tamin'ny siramamy miaraka amin'ny salady mahafatifaty BBQ. Manana sandwich izy ireo. Toeram-ponenan'ny Deli eo an-toerana. Manana ora hafahafa ry zareo, koa miantsoa aloha. Mipetraka ao amin'ny 10102 N. Rodeny Parham Road, akaikin'ny Baskin-Robbins.
06 of 09
Corky's BBQ
Natomboka tany Memphis ny Corky, noho izany dia tsy manamboatra fiaramanidina ara-teknika, ary tsy mahatsiaro tena ho toy ny iray. Na izany aza, fantatr'i Memphis ny BBQ ary ny BBQ eto dia miorina tsara. Ny sandwiches ho an'ny kisoa voapoizina, kobaka mena na maina ary rolls dia mametraka ilay toerana ho tiana eo an-toerana. Manana ny saosy eo amin'ny latabatra izay azonao aleha ihany koa izy ireo. Niorina tany 12005 Westhaven Dr.
07 of 09
The Mean Pig
Ny dikan'ny hoe Pig dia midika hoe "sodina sokatra", sòs-maina mahery izay nasongadina tao amin'ny Man v. Food . Manana karazan-tsakafo mahatsiravina izy ireo ary misafotofoto ny safidy azonao atao amin'ny sakafo. Manana BBQ sy kibay tsara izy ireo. Manana ora hafahafa ry zareo, koa miantsoa aloha. Tamin'ny 3096 Bill Foster Memorial Hwy tany Cabot.
08 of 09
Chip's BBQ
Chip's BBQ dia misy fanamarihana tsy mifangaro. Ny olona sasany dia tia ny saosy tsy manam-paharoa, ny sasany dia mankahala azy. Ny lanjan'ny anjeliny dia kely kokoa noho ny sasany amin'ireo fiaraha-monina hafa. Ny zavatra miavaka ao amin'ny Chip dia ny piesy. Ny kisoa irery dia mendrika ny hihinana any, fa tsy lisitry ny katsaka . Any 9801 W. Markham St.
09 of 09
Shorty Small's
Shorty Small's dia manana atmosfera hokey (azonao lazaina avy any ivelan'ny trano fisakafoanana), fa mahafinaritra tokoa izany. Manana sakafo hafa noho ny BBQ izy ireo, fa tsara kosa ny taolany. Safidy tsara raha tianao ny BBQ, fa manana olona tsy tia BBQ miara-misakafo aminao. Ny karazan-dry zareo dia miovaova lavitra noho ny trano fisakafoanana hafa izay noresahiko. Ny 11100 N Rodney Parham Rd.