Fialam-boly mahavariana ho an'ny teti-bola ny fikarakarana ny Palmer
Iray amin'ireo toerana niavaka indrindra tany Austin, ny Foiben'ny Palmer Events dia manana fankasitrahana maharitra isan-taona toy ny Sale Sale Garage City, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show ary Texas Roller Derby. Any amin'ny morontsirak'i Lady Bird Lake, ny foibe dia akaiky ihany koa amin'ireo trano fisakafoanana malaza. Ny sasany dia an-tongotra lavitra.
01 of 12
Shady Grove
Aiza koa fa any Austin no hahita trano fandraisam-bahiny nentin'ny tranobe fananana iray? Volana maromaro lasa izay, nisy toeram-pitsangatsanganana maromaro manodidina ny trano fisakafoanana, saingy nampalahelo, ny ankamaroan'ny olona dia nosoloina rosiana avo lenta. Ny lakandrano matevina ao Shady Grove dia tsara ho an'ny mangetaheta margarita mangatsiatsiaka, miondrika amin'ny sokatra queso mangatsiaka ary mihaino mozika mivantana. Manomboka amin'ny Aprily ka hatramin'ny Septambra, ny trano fisakafoanana dia manolotra hetsika mozika fanta-daza eo amin'ny toeram-ponenana ho toy ny ampahany amin'ny Unplugged ao amin'ny andiany Grove miaraka amin'ny radio KGSR. Ny menio dia miovaova mba hifanandrify na iza na iza. Anisan'izany ny burgers, sandwiches, Tex-Mex, safosafoana vejetary sy ny karazam-borona Frito.
02 of 12
Ny foiben-toeran'ny Threadgill
Raha mitady sakafo be loatra mialoha na aorian'ny hetsika ianao, dia aza manantena afa-tsy ny Threadgill. Ny efitrano fisakafoanana dia midika fa tsy dia mila miandry latabatra ianao. Ary na dia misy ny fiandrasana aza, ny fotoana dia hanidina raha toa ka mpankafy mozika Austin ianao. Ny trano fandraisam-bahiny dia feno tsiaro ny tantaran'ny mozika Austin nanomboka tamin'ny 1970. Ny tompony Eddie Wilson dia nampiasaina ihany koa nitantana ny toerana mozika antsoina hoe Foiben-toeran'ny World Armadillo, izay teo akaiky teo. Ny rindrina sy ny valindrihana dia voarohirohy amin'ny saripika, gitarra ary zavatra hafa amin'ny taonan'ny Cosmic Cowboy. Ny sakafo mahazatra any amin'ny faritra atsimo dia ny manampahaizana manokana eto. Ny teboka misy ireo dia ny steak misy kitapo mofomamy sy ny akoho voapoizina. Raha manana efitry ny tsindrin-tsakafo ianao, andramo ny roan-dakozia na poma-dronono. Misy koa ny sehatra mozika an-dalamby izay manohana ny fikambanam-behivavy.
03 of 12
Chuy ny
Ny toerana misy an'i Chuy ao Barton Springs ihany koa dia midera ny tantaran'ny mozika amin'ny endriky kitschy any Elvis. Manakaiky ny varavarana fidirana, saingy mety ho mora ny hitadidy ao anatin'ny trano fandroana hafa. Miaraka amin'ny jiron'ny jiro, trondro mihantona avy eny amin'ny valindrihana sy ireo zavatra mamirapiratra na aiza na aiza, dia toa "bebe kokoa, bebe kokoa, ny tetikasa" eto. Ny sakafo dia mirakitra ny Tex-Mex amin'ny tsara indrindra, ary ny margaritas dia mahery. Ireo mpitsikilo mpitsikilo dia tokony hanao fitsidihana mandritra ny fetiben'ny Green Chile isan-taona amin'ny tapaky ny volana aogositra. Ny ankamaroan'ny lovia afovoan-dàlana dia mahazo fefy fanampiny miaraka amin'ny fanampiana ny poti-jiro Hatch.
04 of 12
Juliet Italian Kitchen
Ho an'ny safidy maromaro kokoa, mitandrema vitsivitsy vitsivitsy manoloana ny làlana mankany Juliet Italian Kitchen. Ny lovia pasta ao an-trano dia misy pasta vita amin'ny italiana, izay vita amin'ny toerana. Aza hadino ny Fettuccine Funghi amin'ny spinach, tongolo gazoala, rosemary ary poma mamy salady. Ny menan'ny brunch amin'ny Alahady dia manasongadina trondro polenta sy tsiro trondro. Ny risotto dia tian'ny brunch hafa, nanompo miaraka amin'ny voankazo, ahitra maitso ary atody roa voapoizina. Mangataha hipetraka any ivelany raha tsara ny andro. Ny jiro fotsy tsotra mifehy ny harona dia mamorona fialamboly mahafinaritra.
05 of 12
Casa de Luz
Raha manana trano fisakafoan-tsakafo vitsivitsy i Austin, sasantsasany dia manolotra sehatra vegan-danja toy ny ao amin'ny Casa de Luz. Tsy misy filaminana mifandray amin'izany. Mampiseho fotsiny ianao, mandoa vola vidiana, ary mahazo izay rehetra ataon'ny orinasa amin'izany andro izany. Ankoatra ny tsy fisian'ny hena sy tsy misy ronono, ny solika ao Casa de Luz koa dia tsy mampiasa menaka fambolena. Na eo aza ireo fepetra ireo, dia mamokatra sakafo matsiro foana ny lakozia. Ireo sakafo malaza dia ahitana tacos voapoizin'ny holatra sy guacamole, tsaramaso mainty miaraka amin'ny tsaramaso vegan (vita amin'ny masom-bozaka), ary manangom-bokatra miaraka amin'ny pikan-tsaka sy hazom-bazaha.
06 of 12
Ireo mpihinana Sandy
Raha mitady fako haingam-pandeha fotsiny ianao ary tsiro ny tantaran'i Austin, i Sandy dia mety amin'ny Barton Springs Boulevard ao amin'ny Palmer Events Center. Mametraka burgers sy gilasy avy eo am-baravarankely ianao ary manana seza ao amin'ny toeram-pisakafoana mitsangatsangana. Ao anatin'ny fiasana tsy tapaka nanomboka tamin'ny taona 1946, dia toy izany ihany koa no niheverana azy -ny burger tsotra ihany no mijoro miaraka amin'ny mari-pamantarana famantarana neon.
07 of 12
El Alma
Nandritra ny taona maro dia toa voaozona io toerana io. Nisy toeram-pisakafoanana iray nanaraka ny iray hafa ary nihetsika tao anatin'ny herintaona na roa taona. Nefa toa i El Alma no nampiasa ny mox Tex-Mex mba handresy ny ozona. Ankoatra ireo meksikana fahita lavitra tahaka ny queso fundido, ny trano fandraisam-bahiny dia manamboatra zavatra tsy ampoizina - mieritreritra ny duck enmoladas sy rellenos sweet. Ny chuleta de puerco dia nosoloina ny Coke Meksikana ary nanompo tamina poblano relleno mena. Ny toerana fanatobiana eny ambony tafo dia manome fomba fijery tsara ny afovoan-tanàna. Raha mahatsikaiky ianao dia manandrana ny Don Quixote martini, vita amin'ny pineapple puree sy tequila voapoizin'ny serrano sy cilantro.
08 of 12
Terry Black's Barbecue
Ny fianakaviana Black dia manana faka-bozaka lalina any akaikin'i Lockhart, Texas, izay misy ny indostrian'ny indostrian'ny indostria. Ny fikambanam-behivavy bitika kely dia namorona atmosfera fifaninanana izay nahatonga ireo taranaka mpankafy bobaka mahafinaritra. Ny toeram-pandehanana any Austin dia mitazona ny ankamaroan'ny fomban-draharahan'ny restaurant Lockhart, toy ny fihazonana ny sakafo tsotra sy mifantoka amin'ny sakafo. Azonao atao ny mamandrika sakafo amin'ny pound, amin'ny sandwich na amin'ny fonosana miaraka amin'ny sisiny. Ny tovovavy bevohoka no kintan'ny fampisehoana, fa ny faharoa kosa dia misy tsilo vita amin'ny kisoa.
09 of 12
Zax
Ny trano fisakafoanana ambany no misy eo afovoan-tanàna iray manjavozavo, i Zax dia toerana kely kely hitazonana sy hihinana sakafo mahavelona. Misy karazana labiera mahavariana azonao atao mba hanampiana anao hanomboka ny dingan-drivotra. Atombohy amin'ny lozam-bolo mofomamy mofomamy na polenta gera. Ny ankamaroan'ny mpividy ihany koa ny akoho vita amin'ny biriky, mampiseho henam-boaloboka mihosotra eo ambanin'ny biriky ary manompo miaraka amin'ny polenta. Ny vegetariana dia mankasitraka ny zaridainan 'ny zaridainan'i Zax sy ny burger mainty. Fenoy ny sakafo miaraka amina créme brulee ginger mahafinaritra.
10 of 12
P. Terry's Burger Stand
Mihinana sakafo maivana izany saingy miaraka amin'ny fisainana bebe kokoa amin'ny fitaovana tsara. Miaraka amin'ny burger kely sy ny vidiny ambany, i P. Terry dia naka ny fahadisoan'ny sakafo fihinanana haingana. Raha tsy hoe, mazava ho azy, azonao atao ny avo roa heny amin'ny fety mba hanamboarana azy mitovy habe amin'ny burger tsy tapaka. Ny burger veggie dia vita avy amin'ny felam-boninkazo vita amin'ny varimbazaha mena, holatra, tsaramaso mainty, aviavy, tongolobe sy parsley-toa tahaka ny kintana hafahafa, nefa mahafinaritra izany. Ny friolena dia vita amin'ny menaka bitola mahasalama, nefa mbola manana tsiron-javatra tsy misy dikany izy ireo. Mahavariana ihany koa ny milkshakes.
11 of 12
Austin Java
Araka ny hevitr'ilay anarana dia i Austin Java no kafe lehibe indrindra, saingy manolotra sandwiches, burgers, omelets ary salady koa izy. Raha mitady brunch mafy ianao alohan'ny hetsika any Palmer, andramo ny akoho sy ny waffles na ny pancakes. Ny trano fisakafoanana dia manana karazana fisotroana kafe samihafa, ary afaka mividy ny tsaramaso handeha. Ny toeram-ponenana an-tokotany, eo akaikin'ny Zilker Park, dia toerana mahafinaritra ho an'ny fisotroana kafe. Raha toa ianao ka mijanona amin'ny zoma alina, dia misy sarimihetsika maimaim-poana ao amin'ny efitrano Treehouse.
12 of 12
Eberly
Mora amin'ny iray amin'ireo trano fisakafoanana tsara tarehy any Austin ny Eberly, somary saro-bidy, nefa mendrika ny vola rehetra isaky ny fotoana manokana. Ny varavarankely eo am-baravarankely dia mampisokatra ny varavarankely misokatra ho azy. Ho an'ny fanombohana, andramo ny zana-koditra mahatsikaiky malemy, natao tamin'ny kobam-biriky jumbo, andouille sy ny parmesan. Ireo mpifaninana vaovao dia safidy malaza. Raha toa ianao ka mahatsapa ho manjavozavo dia alao ny salmon ora ora miaraka amin'ny voangory volomparasy, voatabia gnocchi ary pistachio pesto. Ny vegetariana dia ho tia ny ramanavy voangom-bazaha miaraka amin'ny tsaramaso makadiry, ravina menamena, ary trondro holatra trompetra. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, andramo ny dulce de leche mofomamy na ny pine teo amin'ny Eberly.