Manaova sakafo any Shad, mitsidiha ny tranom-bakoka Shad, Mankanesa any Shad Derby, Manolora Reptil Shad!
Marika azo antoka ny lohataona rehefa mihazakazaka ny reniranon'i Connecticut.
Ny Amerikana Shad ( Alosa sapidissima ) dia trondro ofisialy any Connecticut. Isan-taona, dia mivezivezy eny amin'ny ranomasimbe eny amin'ny Reniranon'i Connecticut ireo trondro ireo ka manjary eny amin'ny rano maloto. Shad, toy ny salmona, dia trondro anadromô: Miala sambo avy any an-dranomasina izy ireo mba hiompy.
Teraka sy manomboka ny fiainany amin'ny rano mangatsiaka ny Shad, mivezivezy any anaty sira ho an'ny ankamaroan'ny fiainan'izy ireo, ary avy eo dia miverina any anaty rano vao afaka mivady rehefa afaka telo na enina taona.
Raha ny marina, noheverina ho "sakafo mahantra" ny shad, saingy, tahaka ny zavatra hafa izay nanjary tsy fahita firy, ny lazan'ny lonaka ho toy ny fako dia nitombo satria nihena ny fihazana isan-taona vokatry ny fandrosoana sy ny famafazana ny Reniranon'i Connecticut.
Araka ny tatitry ny Conseil Seafood Connecticut, "Ny fomba iray hitadiavana alokaloka sy amboadia vaovao dia ny mandeha fiaramanidina amin'ny reniranon'i River Connecticut eo anelanelan'i Middletown sy Haddam eo amin'ny lalana 154. Mikaroha fotsiny ireo famantarana, ary hahita aloka vaovao ianao trano sy mahandro na trano fandraisam-bahiny manamarika an'io trondro io. "
Ary raha tena manaloka tokoa ianao dia te-hanomana ny androm-piainan'ny alahady ao amin'ny Haddam Shad Museum: Alahady maimaim-poana amin'ny 10 am ka hatramin'ny 3 ora hariva amin'ny tapaky ny volana Aprily ka hatramin'ny tapatapaky jiona ary amin'ny fotoana hafa mandritra ny taona amin'ny fanendrena . Ny Mozea dia any amin'ny 212 Saybrook Road, Higganum, Connecticut. Antsoy ny 860-267-0388 ho an'ny fampahalalana bebe kokoa ary hanamafy ny ora fiasàna alohan'ny handehananao.
Ny fidirana dia afaka.
Ary tsy ho tianao ny tsy hahalala an'i Windsor, Connecticut's 64th annual Shad Derby Festival amin'ny Green . Teny faneva ofisialy: Miverina foana ny Shad. Ny fetibe amin'ity taona ity dia natao ny Asabotsy 19 Mey 2018 nanomboka tamin'ny 9 maraina ka hatramin'ny 4 ora hariva. Ny andro fisehoan-javatra dia manolotra sakafo, haingon-trano, hetsika fialam-boly, fialam-boly miafina ary paradisa maimaim-poana izay ahitanao ny Shad Derby!
Ny paradisa mitohy amin'ny 11:30 maraina Ho fampahalalana misimisy kokoa, mifandraisa amin'ny Windsor Jaycees amin'ny alàlan'ny mailaka amin'ny parade@windsorjaycees.com.
Ireo hetsika Shad Derby hafa mifandraika amin'i Windsor ho an'ny daty fanampiny amin'ny volana Aprily sy Mey 2018 dia ahitana ny Shad Derby Trivia Night (11 Aprily), ny Family Fishing Night (11 May), ny Derby Youth Jeep (12 May), Tournoi Golf (12 mey ) ary ny Night Movie Shad Derby Outdoor amin'ny Zoma 4 Mey.
Manaova drafitra ihany koa, mba hankafizanao ny tadin'ny tamba-tsoratry ny Rotary Club ao Essex Rotary Club. Na dia mbola tsy nambara aza ny daty sy ny antsipiriany tamin'ny 2018, io fomban-drazana matsiro io dia natokana ho an'ny asabotsy voalohany tamin'ny volana Jona ary natao teo amin'ny sehatry ny Reniranon'i River Connecticut tany Essex, Connecticut. Taratasy 30 dolara ho an'ny olon-dehibe, $ 10 ho an'ny zaza latsaky ny 10 taona amin'ny 2017, ary rehefa tonga amin'ny 2018 izy ireo, dia azo vidiana amin'ny aterineto mialoha. Ny sakafo dia matetika no ampiasaina amin'ny 3 hatramin'ny 6 hariva. Misy koa mozika mivantana sy bar-barotra. Ireo sary ireo dia maniry anao ny tazo efa vita voavoatra eo amin'ny hazo oak ao amin'io fisaka efa tranainy io.
Shade Recipes mba hikarakarana ao an-trano
Mila toro-hevitra momba ny fihinanan-kena sy ny alokaloka? Satria tsy tranga izay tratranao isan'andro ny trondro state ao Connecticut, hisarika ny fanahinao ireo fitaovana ireo hanandrana hanomana alokaloka ao an-trano.
- Famokarana mofo voaendy - Ity karazan-tsakafo namboarina natao tamin'ny taona 1914 ity.
- Bakom-borona Shad Roe miaraka amin'ny voanio tomato - Izany fanandramana manan-tantara izany dia avy amin'ny The Cook Cookbook Cookbook avy amin'i Fannie Merritt Farmer, nivoaka tamin'ny 1918.
- Voatahiry Shad mitovoka sy voankazo - Izany karazana tsiro izany dia mampiavaka ny tsiro tongolobe, citrony, paprika ary thyme.
- Fried Shad Roe - Izany tantara manan-tantara izany dia avy amin'ny The Cook Cookbook Cookbook avy amin'i Fannie Merritt Farmer, nivoaka tamin'ny 1918.
- Shade gera - Ilaina fotsiny ny 10-15 minitra mba hanomanana ny aloky ny fantsom-pitontana miaraka amin'ity torohevitra ity avy amin'ny New York Seafood Council.
- Morrocan Shad miaraka amin'ny tsaramaso Fava - Manentana mena avy any Moyen-Orient any amin'ny Reniranon'i Connecticut, miaraka amin'ireto resipe manaraka ireto avy amin'i Nicole Amsellem ary navoakan'ny New York Times .
- Recipe for Shade Basic Shade - Fitaovana mora ahafahana manamboatra kofehy.
- Shad Roe miaraka amin'ny Bacon - Mampiasà zing amin'ny alokaloka miaraka amin'ireto karazan-tsakafo mahazatra mampiavaka ny voankazo sy ny zavamaniry mahavariana.
- Sady voninkazo siramamy vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny tongolobe sy mofomamy - Mahareta ny fialofanao amin'ny alalan'ity raki-tsoa avy amin'ny mpanoratra ny gazetiboky sady mpiteny Jay Harlow ity.