Be dia be mihoatra noho ny menaka fisaka sy tequila
Ny sakafo Margarita sy Meksikana dia ampahany tsy azo ivalozana amin'ny fetin'ny fetin'ny San Antonio. Na dia misy trano fisakafoanana marobe aza ny manatsofoka zava-pisotro mamy na octane nefa tsy misarika ny sainina amin'ireo ingredients, ny trano fisakafoanana etsy ambany dia manao ny ezaka fanampiny mba hamoronana margarita mahay.
01 of 07
La Gloria - Mangonada
La Gloria's Mangonada. La Gloria Ny margaritas ao La Gloria dia tena iray ihany satria ny filoha lefitra Johnny Hernandez dia mandeha matetika any Casa Herradura mba hiantso manokana ny tequila barika. "Isaky ny fitsidihana an'i Hacienda San Jose del Refugio, manandramako karazana barika maromaro izay nofinidin'ny mpamily tompon-trano Maria Theresa Lara. Tsy azo atao ny manamboatra margarita lehibe tsy misy tequila lehibe. "Ankoatra ity tequila tànana voafantina ity, ny Mangonada dia vita amin'ny mangona vaovao, cantaloupe ary Patron Citronge. Ny tena tiany indrindra dia La Catrina, izay natao tamin'ny Herradura Reposado, anana, mango, apples Granny Smith sy jiro saline. Miorina eo anelanelan'ny Pearl Brewery manan-tantara, i La Gloria dia mifantoka amin'ny "sakafo an-dalam-be" ao Meksika, avy amin'ny tacos tsotra ho ceviche mahagaga.
02 of 07
Sustenio - Passion Chili Margarita
Passion Chili Margarita. Eilan Hotel Blaire Biles, tompon'andraikitra amin'ny sakafo sy ny zava-pisotro ho an'ny Eilan Hotel and Spa, dia manoritsoritra ny antony mahatonga an'i Sustenio ho Passion Chili margarita ho marika manokana: "Voalohany, manomboka amin'ny famakivakam-bolo iray amin'ny jalapeño isika, ny voany ary ny rehetra! Amin'ny fanaovana izany, dia manampy amin'ny famoahana ny tsiron-javatra mba hahazoana mifandray amin'ny toaka tsaratsara kokoa. "Avy eo, ny bartender dia manampy siramamy tsotra, tsirin'ny fiterahana voankazo, 1 1/2 ounces of Republic Tequila (izay vokarina amin'ny Austin), 3/4 ounce ny mpiompy hoditra, ary 2 s of jona misy (tsy lime). Ny mpitaingina dia manipy izany amin'ny ranomandry ary mampitombo azy roa ao anaty vera iray misy poizina miaraka amin'ny vovobony Tajin chili eo amin'ny sisiny. Ankoatra ny margarita ambony indrindra, ny trano fandraisam-bahiny dia manolotra ny sakafo an-kalamanjana moderan'i Texas ao Stephan Pyles amin'ny trano tsara tarehy.
03 of 07
El Jarro - Arturo's Margarita
Arturo's Margarita. El Jarro Ny blaogin'i Silver Patron tequila, Cointreau sy ny siramamy siramamy vaovao, Arturo's Margarita dia nanosika ireo mpankafy mpankato mahatoky tany San Antonio hatramin'ny nisokatra ny trano fisakafoanana tamin'ny taona 1975. Miorina amin'ny tambajotra Meksikana marevaka, ny efitra fisakafoanan'ny trano fisakafoanana dia misokatra, falifaly. Ny toeram-ponenana ivelan'ny toeram-pambolena dia toerana tsara indrindra ho an'ny namana miaraka amin'ny namana amin'ny saka margarita sy ny takelaka misy sakafo tsy hay hadinoina Meksikana.
04 of 07
Jacala - Oro Margarita
El Oro Margarita. Jacala Miteny i Jacala, mpiara-manamboninahitra Lucala Hooker, fa ny fampifangaroana voaloboka vaovao dia manampy ny Oro Margarita "tsy dia matanjaka na mamy ary malama fotsiny." Ny fianakaviana manana ny maha-izy azy hatramin'ny taona 1949, dia manana taranaka maro amin'ireo mpanjifa mahatoky. Nandritra ny taona maro, ny sakafon'i Jacala dia nahazoana mari-pankasitrahana marobe sy tsikera avy amin'ny San Antonio Express-News. Ny taco, tamale sy chili relleno lovia dia malaza indrindra. Ny toerana milamina dia tsara ho an'ny vondrona lehibe na fianakaviana.
05 of 07
La Fogata - Top Shelf Margarita
Patrick Pelletier / Flickr / CC 2.0 Ny La Fogata dia nasongadina teo an-tampon'ireo "margarita tsara indrindra" rehetra tany San Antonio nandritra ny taona maro. Ny trano fisakafoanana dia mampiasa tequila manga, agne nectar ary saline vaovao ao amin'ny margaritas. Ary ny zava-pisotro misy alikaola dia mahafinaritra miaraka amin'ny orkide tsara tarehy sy azo hanina. Ny efitrano fisakafoanana dia afaka mahazo kely kely amin'ny faran'ny herinandro, indrindra rehefa misaona ny mariachis. Maro amin'ireo marika famantarana ny La Fogata no novokarin'ny afo ho an'ny hena sy legioma. Ny hatsaran-toetran'ny sigara dia mahatonga ny salsa ao amin'ny hotely ho mpandresy amin'ny loka ihany koa.
06 of 07
Rosario's - La Tuna
Mathieu / Flickr / CC 2.0 Natao tamin'ny tequila volafotsy, sokatra kalsus fructose sy siramamy, La Tuna dia iray amin'ireo margarita vitsivitsy nangatsiaka mba hanangona ny andry lehibe sy mahatoky. Raha ny sakafo, ny Rosario dia mendrika indrindra amin'ireo sokajy Tex-Mex rehetra ary koa ireo sakafo tsy mahazatra toy ny Quinoa Chile Relleno sy Sopa de Vide, izay ahitana pasta vermicelli ao anaty tavoahangy voatabia, voapetraka miaraka amin'ny queso fresco sy cilantro.
07 of 07
Palenque Grill - Top Shelf Margarita
Io trano fisakafoanana tsy dia mahazatra io dia mahasolo ny Top Shelf Margarita. Ny mpanjifany dia mankasitraka zavatra tsy dia misy dikany loatra, toy ny tsaramaso nohavaozina izay ampiasaina amin'ny saka sy salsa. Amin'ny andro mangatsiaka, ny Sopa de Tortilla sy Sopa de Verduras dia tena namely ilay toerana. Ny ankamaroan'ireo enchilada sy taco ireo ihany koa no mpandresy.