Inona no ao anatin 'ny sakafo siramamy? Raha toa ka vegetarano, gléoma tsy misy, na sakafo, dia mety tsy te-hahalala ianao. Ho an'ny olon-kafa rehetra, avelao izahay hampiditra anao ny ampahany ny fihinan'ny lanitra, fety amin'ny habetsahan'ny dipoavatra dia tokony hanao zavatra tsy misy fifehezana toy ny hoe, maka segondra.
Raha misy fomban-drazana izay mampiray ny ankabeazan'ny foods Quebec ao amin'ny takelaka iray, ny fomban-draharaha ao an-toerana dia mahita ny valan-drindrin'ny lohataona ao amin'ny efitra fisakafoana tena izy, ny cabane à sucre . Ireo mponina ao an-toerana sy ireo mpitsidika dia mividy siramamy ao Quebec isaky ny ririnina sy ny lohataona .
Nahoana? Mba hihinana sakafo ao Quebec, mazava ho azy. Tena mateza, manankarena ary mahafinaritra.
Mbola tsy nisy siramamy azo avy amin'ny siramamy foana teo aloha? Hevero izany.
01 of 14
Pea Soup
Fudio / Getty Images Ny cabane self- respect à sucre dia manolotra ny menaka pea. Fa tsy lasopy mainty maitso. Tsy nizara lasopy maina. Simba miloko fotsy mavomavo iray manontolo dia nirotsaka nandritra ny adiny roa miaraka amin'ny dangom-boankazo mamelana eo afovoany.
02 of 14
Cretons
photosimysia / Getty Images Ny valintenin'i Québec ho an'ny pâté, cretons dia tena voajanahary ny henamaso miaraka amin'ny mofo sy ny fofona izay ampiasaina matetika amin'ny fandalovan'ny sakafo maraina, na, amin'ny trondro azo avy amin'ny siramamy, dia toy ny fanombohana miparitaka amin'ny mofo rolls. Ny soratra dia tsy misy toy ny pâté na izany aza. Ny Cretons dia marefo ary tsy misy ny jelly.
Maka fanahy ny mameno ny mofo sy ny kretôna amin'ny fiantombohan'ny fofona siramamy amin'ny siramamy, saingy tsy manao izany-mbola be ny zavatra hitranga.
03 of 14
lambo sira
Paul Poplis / Getty Images Ham dia tsy ny sakafo mahavariana indrindra amin'ny lisitry ny sira sikla, fa ny ankamaroan'ny sakafo nentim-paharazana dia hampiditra azy io.
04 of 14
Pork Links
Talashow / Getty Images Ny kisoa dia matanjaka amin'ny sakafo fisakafoana siramamy. Jereo ny rohy ho an'ny kisoa, ny fiotazam- boankazo tena ilaina amin'ny fikarakarana ny fananana traikefa.
05 of 14
Meatballs
Michael Mšller / EyeEm Raha ny sira sy ny henan-kisoa no saro-bidy tokoa, dia tsy dia fahita firy ny henan'akoho, fa ny ampahany betsaka amin'ny traikefa niainan'ny Cabane à sucre Charbonneau .
06 of 14
Tourtière
juliedeshaies / Getty Images Tourtière dia ny famerenana ny sakafom-bozaka mahazatra any Québec amin'ny fomba mahazatra manodina henan'omby miaraka amin'ny henan'omby (karazan-javamaniry mety ho toy izany koa miaraka amin'ny voaly, turkey sy zanak'ondry) mba hamoronana iray amin'ireo marika famantarana malaza indrindra ao amin'ny faritra, ny fanao any Quebec cabane à sucre dia henjana to leave.
Amin'ny ankapobeny, ny tourtière dia manompo amin'ny tsipika kely, fa ny servisy tokana mitovy amin'ny pockets pizza na calzones dia efa fantatra fa tonga any amin'ny tobim-pitaovana sikotra.
Alohan'ny handadinana azy, anontanio raha misy ketchup eo an-tananao ny shack. Amin'ny ankapobeny dia misy voatabia, tongolobe, paiso, ary pears, vita amin'ny mandeha tourtière.
07 of 14
Ny sofin'i Kristy
Oreilles de crisse (frantsay ho an'ny "sofin'i Kristy") dia tsy azo hanina ara-teknika, fa ny tavy kisoa midadasika tsy misy sakafom-biby.
Indraindray ny hoditra hoditra dia ampiasaina, ny fotoana hafa, ny kisoa (kisoa sira). Ary ny anaran-javatra dia mety hanolotra zavatra niainana avy any an-danitra saingy tianareo izy ireo na misoroka azy ireo.
08 of 14
Bakom-borona
Raha mihinana sakafo fisakafoana siramamy ianao dia mila mila voamaina sotroina. Ny Quebecers dia maniry ny teny hoe fèves au lard , izay frantsay ho an'ny 'tsaramaso ao an-trano'. '
Marina izany. Mety ho toy ny mpihinana zava-maniry ireo legioma ireo, saingy efa nahandro nandritra ny ora maro izy ireo.
09 of 14
Omelette
Ny atody dia mamaritra ny ankamaroan'ny sakafo mahasalama mahazatra, mahazatra mahazatra, izay mety hohanina. Amin'ny ankapobeny izy ireo dia toy ny lemaka midadasika lehibe izay hizaran'ireo mpiara-miasa aminy eo amin'ny latabatra iray. Hitantsika koa ny omelety nentim-paharazana nosoloina atody.
Saingy mbola tsy vita izany.
10 of 14
Maple Syrup
bozanaimation / Getty Images Ankoatr'izay dia misy ny sigara any an-dakozia, ny salohim-bary, ny tongolobe voamazo, ny akora-jaky, ny coleslaw ary ny pièce de pièces de resistance : sirikan'ny maple. Mendri-kaja, gooey maple sap mandra-pahatonga azy ho matevina sy dibera. Grand, mahafinaritra mamy izay tokony harotsaka tanteraka amin'ny zava-drehetra ao amin'ny takelakao (afa-tsy amin'ny angamba ny ravina sy ny coleslaw).
Fifaliana, fampakarana ary fomba tokana hanoana sakafo fisotro siramamy. Ny tsiratsiraka tsiro dia tsy mbola niaina mandra-pifaneraserany ny sodia sodia amin'ny sira amin'ny siramamy siramamy siramamy izay mipoitra ao anaty dobo misy sirophy, sakrina hazo.
Tokony misy tavoahangy sora-tavo marika azo fantarina eo ambony latabatra. Raha tsy misy ary mila mangataka siramamy ianao, dia mety tsy ho ao anaty siramamy siramamy ianao. Alefaso avy hatrany ny trano ary manamboara sakafo ao amin'ny cabane tena à sucre .
11 of 14
Maple Sugar Pie
bozanaimation / Getty Images Na dia mihevitra aza ianao fa tsy afaka mihinana zavatra hafa intsony, dia asio sombin-tsigara amin'ny siramamy. Eritrereto ny pizza voankazo miiba ny pecan plus je-ne-sais-quoi essence ny hazo rambony.
12 of 14
Pouding Chômeur
Avy amin'i Geneviève Desroches (http://lesdouceursdegenny.blogspot.com/) [CC0], avy amin'ny Wikimedia Commons Ny sasantsasany amin'ireo karazan-tsakafo tsara indrindra (frantsay amin'ny "tsy fananan'asa" na "mahantra") manerana izao tontolo izao dia manana fihenan-tsakafo feno poddingana miaraka amin'ireo lakandrano gooey, misy siramamy vita amin'ny siramamy ary / na ahintsana siramamy mipetaka amin'ny sombin-javatra tsy mety. Ny sasany dia voatsabo, izay mamolavola sary an-tsokosoko miaraka amin'ny lohalika siramamy fa tsy ny tamba-mainty sacharine.
13 of 14
Pets de Soeur
PET-DUH-SEUR-PETER-DUH-SEUR- biby mandady am-bodirindrina, dia tranon-kala nentim-paharazana tany Québec izay voaravaka tao anaty dibera ary natolony tamin'ny siramamy, siramamy ahitra, ary angamba kanelina.
Indraindray ny tonta dia azo ampitahaina amin'ny karazan-tsakay manitra. Indraindray dia maivana toy ny ranom-boasary. Mety ho tafintohina mihitsy aza angamba ianao, raha mihinana amin'ny mofomamy misy mofo.
Na dia Québécois aza izany, ny biby fiompy dia ny iray amin'ireo siramamy tsiron-tsiranoka kely tsy dia kely loatra, izay matetika no voageja noho ny fitiavan'ny siramamy, ny fikarakarana ny tsy an'asa, ary ny pancakes. Ny hahazoana ny telo amin'ny sakafo iray dia tombontsoa iray.
14 of 14
Maple Taffy amin'ny lanezy
marcduf / Getty Images Tafi-dranomandry amin'ny lanezy dia fomban'ny fomban'ny fahazazàna ao Québec, toy ny fanatrehan'ny mpangalatra siramamy.
Tsy misy - ny mifanohitra amin'izany, ny fahataperan'ny siramamy maple dia matevina sy matevina amin'ny fanandraman'ny cabane à sucre .
Indraindray ny tifitra mafana amin'ny ranomandry dia mialoha ny fanasam-be amin'ny siramamy. Indraindray, dia mamarana izany. Raha sendra fary siramamy voafaritra eo akaikin'i Montreal , azonao atao ny mofomamy ary mihinana izany koa na alohan'ny aorian'ny sakafo mavesatra.
Mbola feno?