Montreal Sakafo: Torolalana ho an'ny tsara indrindra
Raha toa ka tsy nandre ianao, dia gaga amin'ny sakafo i Montreal. Ny trano fisakafoanana ao an-tanàna, fomba nentim-paharazana sy sakafo tsy misy fofom-bolo nofafàn'ireo vokatra avy any an-toerana.
Tao anatin'izay taona vitsy lasa izay, ireo mpiandraikitra amin'ny fahitalavitra Gordon Ramsay sy Jamie Oliver dia samy nisafidy an'i Montreal mba hisarihana ireo orinasam-pambolena kanadianina voalohany.
Saingy tsy izy ireo ihany no tratran'ny fahantran'ny sakafo an'i Montreal. Ny sakafo sasany dia naka ny loka iraisam-pirenena manerana an'i Amerika, Eoropa, Azia ... Na ireo tia an'i Paris sy New York aza dia manandrana manamboatra ny tsiron-tsakay sy ny tora-bato izay tsy hay avy any ivelan'ny renivohitra foodie Canada.
Ho an'ilay rakitsoratra, izany poo-tzin izany-manaiky i Vladimir Putin - TSY poo-tanora, fahadisoana mahazatra sy tanteraka tanteraka amin'ny fanononana. Ny haitao haingana indrindra ao Québec dia tsy misy afa-tsy ny tafio-drivotra ara-tsakafo iraisam-pirenena, vao haingana no nirohotra nankao amin'ny toerana ofisialin'ny National Dish any Kanada. Saingy didy nasionaly izany? Nanao fanadihadiana ve ny governemanta? Tsia. Raha ny marina, satria ny mediam-pampitam-baovao Amerikanina-Izaho dia miresaka aminao CNN -had andro vaovao iray ary nanapa-kevitra izany.
Sandwich voam-bozaka tao amin'ny Schwartz's. Bryce Edwards / Flickr / CC BY 2.0
Tsy pastrami. Tsy sakafom-boankazo izy io. Manana hena i Montreal . Ary na dia misy aza ireo milaza fa ny sakafo matsiro ao an-toerana dia fanala be loatra, tsy sasatry ny pastrami, ny hafa kosa dia mihinana haingana kokoa noho ny alikan'i Pavlov raha ny filazan'ny sandwich smokey, sweet-meets-salty miaraka amina ampongabendanitra fanampiny, voaomana amin'izany fomba ambaran'i Montreal . Fa inona marina izany? Ary aiza ireo toerana tsara indrindra ao an-tanàna mba hihinana azy?
Ary misy toerana roa eo ambonin'ny andaniny iray mba hitazona ny tsara indrindra amin'ny karazany: na mandeha amin'ny Fairmount Bagel na manao St. Viateur. Na tsara kokoa, andramo izy roa.
Montreal dia namono ny tsenan'ny vahoaka. Ny iray amin'izy ireo dia ny lehibe indrindra any Amerika Avaratra miaraka amin'ny mpaninjara 300, mpamokatra ary tantsaha nivory teo amin'ny toerana iray nandritra ny vanim-potoana ambony.
Araka ny fikambanan'i Québec avy amin'ny mpanamboatra Maple Soup, maherin'ny roa ampahatelon'ny siram-panohanana eran-tany dia novokarina teto amin'ny faritanin'i Québec. Ary misy karazan-tsavon'ny vokatra eran-tany ao Québec dia nipoitra tampoka tao Montreal. Ny statistika, ny provintsin'i Québec dia mandany vokatra ahafantarana bebe kokoa isaky ny kapitaly raha oharina amin'ny any an-kafa. Ary ho an'ireo izay efa nanandrana namboly namboarina tamin'ny endriny maro, azonao atao ve ny manome tsiny antsika?
06 of 12
Ny sakafo tsara indrindra ao Montreal amin'ny alina
Ny sakafo hariva farany ao Montreal dia ahitana ny Mimi La Nuit. Courtesy of Mimi La Nuit
Fihetseham-pisakafoanana mamatonalina? Andramo ireo tongolobe amin'ny alina. Ny sasany misokatra manoloana ny ora fandripahana, ny hafa dia 24/7.
Ankoatra an'i Hong Kong, izay tsy ahitana marika avy amin'ny vatomamy dragona beard, dia misy toerana vitsy monja eto an-tany izay mivarotra an'io soka-kanina tsy fahita firy sy taloha io. Montrealer Johnny Chin dia milaza fa izy no dragona voalohany saka lehiben'ny dragona hampahafantatra azy any Amerika Avaratra, tamin'ny volana Novambra 1991, rehefa nanokatra ny trano fivarotana azy tany Montreal Chinatown . Nanomboka teo, tsy nibanjina ny fanapaha-keviny hamerenana indray ny zavakanto iray eo an-dalam-pahavitrihana ny maingoka.
08 of 12
Montreal Sakafo: Fotoam-pisakafoanana alina
Milos, iray amin'ireo toeram-pisakafoanana 10 lehibe ao Montreal, no manolotra trondro izay tratra vao mangiran-drano ao Mediterane androany, nitaingina ny Atlantika isan'andro. Courtesy of Milos
Mieritrereta fa tsy lavitra ny trano fisakafoanana any Montreal. Eritrereto indray. Ny sakafo avy amin'ny tetibola rehetra dia afaka mahazo ny toeram-pokon-tsetroka, fanenoman-tsakafo, salady tartare - amin'ny vidin'ny vidiny mahavariana amin'ny alalan'ny brigade ao amin'ny trano fisakafoanana ao an-tanàna izay manome sakafo menavava antoandro izay manomboka amin'ny faran'ny hariva , matetika aorian'ny 9 na 10 ora
09 of 12
Montreal Sakafo: Le Brunch
@lilliankarroum / Twenty20
Mitady perfection tanteraka? Ity lisitra ity dia ho anao . Mialà haingana any an-dakozia? Ity lisitra ity koa dia ho anao.
10 of 12
Montreal Sakafo: Le Romance
Linda Raymond / Getty Images
Satria mila namana kely ny olon-drehetra eo amin'ny fiainany. Eto no misy sakafo any Montréal amin'ny alina .
Onigiri ao Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Ny fisehoan'i Montreal izakayas dia fisehoan-javatra vao haingana, miaraka amin'ny endri-tsoratra voalazan'ny karazam-barotra Japoney ao amin'ny tanàna manodidina ny taona 2010, taona maromaro ao ambadiky ny fironana lava-tohanana ao New York, San Francisco, ary na i Vancouver mihitsy aza. Na izany na tsy izany, ho sahiran-tsaina mafy ianao raha tsy mahita an'i Montreal any an-toerana tahaka ny izakaya. Izany. Iza amin'ireto no tsara indrindra?
martinedoucet / Getty Images Nandritra ny fandraràna ny sakafo ara-pahasalamana 66 taona tao Montreal tamin'ny 66 Jona, aiza ny mponina sy ny mpitsidika no mahita kamiao sakafo ao an-tanàna? Nasongadiko ireo toerana tena tiako indrindra mba hahafantarana ny kamiao sakafo ao Montreal.