Montreal Izakayas: Pubs Japoney tsara indrindra ao an-tanàna

01 of 09

Top 8 Montréal Montreal

Ny sehatry ny foodie rehetra dia mihevitra fa ny zava-nitranga vao haingana dia i Montreal izakayas. Tranom-bokatra Japoney efa nokolokoloina tao New York, San Francisco, ary Vancouver, Montreal izakayas dia nanomboka ny fihanaky ny herisetra tamin'ny taona 2010, voalohany niaraka tamin'ireo tia an'i Big tany Japon sy Kazu .

Hatramin'izay fotoana izay, eo anelanelan'ny roa ampahatelon'ny izakayas no misokatra manerana ny tanàna, mampitombo azy ireo amin'ny tsiro nentin-drazana izakaya, menus manankarena tsiron-tsakafo matavy sy mamy amin'ny alàlan'ny dumplings, voamaina sy sakafo hafa. Amin'ny ankapobeny, izay zavatra tsara tsara dia tsara dia lalao.

Sosima, sashimi ary maki dia matetika hita any Montreal izakayas. Na dia mifanohitra amin'izay heverina ho lasa tandrefana mahazatra aza, sushi dia tsy sakafo nentin-drazana Japoney.

Araka ny mpikarakara ny Kyo izakaya sy ny teratany Nagoya Keiko Ito, sushi dia manana fahamendrehana goavana ho sakafo mahasalama any Japana, ary izany indrindra no antony mahatonga anao tsy dia hahatsikaritra loatra ny fivarotana azy ho toy ny sakafo fihinana. Sakafo sy sakafo matsiro no manakaiky kokoa ny zavatra hitanao any amin'ny trano fonenana ao an-tanindrazany. Ny sakafo Izakaya koa dia nentim-paharazana toy ny tapas fa tsy sakafo matsora. "Tonga daholo ny olona ary mandidy izany ny tsirairay, ity, ary ity ary avy eo dia mizara isika," hoy i Ito.

02 of 09

Ny Standard: Kazu

Matetika i Kazu no malaza ho ny lehibe indrindra ao Montreal, izakaya, ny iray hikapoka, ny lavaka ao amin'ny rindrina izay, ary midika izany fa misy foana ny famolavolana ny varavarana fidirana mandritra ny ora fanokafana.

Ny ankamaroan'ny olona rehetra tao Kazu dia nahangona sy nitsambikina tsimok'aretin'i Tokyo ho an'ny sakafo. Manaova faniriana mpividy mba hiandry ora iray ho an'ny sakafo izakaya tsara indrindra ao an-tanàna miaraka amin'ny fandàfan'ny mpitantana ny famandrihan-toerana ary tsy avelanao hisy drafitrasa tsy azo ihodivirana: sasao sy apetaho ny tsipika.

Fa raha tena maniry ny hiandry kely araka izay tratra ianao, dia misy ny fomba. Tsy maintsy miasa fotsiny ianao . Ary mety hanapaka ny haben'ny vondrona misy anao.

03 of 09

Ny Elegant: Kyo

Hevero fa mankahala anao ianao? Tsy tonga any Kyo intsony ianao .

Ny fitaovana famandrihana famandrihan-toerana ho an'i Kazu , Kyo dia manolotra ny traikefa izakaya kokoa sy ny fatran'ny old Montreal matsiro amin'ny alina ary ny mety ho faha-5-à-7. Ny vidin-tsakafo dia mahagaga sy mifanentana amin'ny fahitana ny loko tsara tarehy sy ny loko eo an-toerana ary ny fifantenana dia avy amin'ny zavatra azoko lazaina, anisan'ny mampitolagaga sy mahatalanjona kokoa any Montréal.

04 of 09

Ilay godfather: Big in Japan

Ny lehibe ao amin'ny trano fisakafoanana any Japon amin'ny Main , fa tsy tokony hampifangaro azy amin'ny baoritra misy ravin-divay manana anarana mitovy amin'ny ao Main, fa efatra amin'ireo avaratra, dia iray amin'ireo voalohany izakayas hipoka any Montreal.

Mbola tsy nilaza i Big tao Japon fa izakaya no nanosika azy io ho fanentanam-panahy tsara indrindra avy amin'ny tsangambato japoney Japoney rehefa nisokatra voalohany tamin'ny 2010 izy, nanompo edamame, elatra katsentsitra, sakam-barika, ary nohanina voankazo matsiro, tofu sy trondro.

Ary hatrizay hatrizay, Big tao Japon no nanao azy ho dika iray an'ny Anthony Bourdain 's "The Layover," dia lasa anaran'ny ankohonany ao amin'ny sarintany foodal Montreal izany, na dia eo aza ny fanadihadiana goavam-be.

Na izany aza, Big ao amin'ny baraingo an'i Japana, ilay iray ao amin'ny patati-paty mpifanolo-bodirindrina amin'i Patati Patata , dia mahazo fiderana avo be. Ny toeram-pitsaboana dia mitabataba, labozia mirefotra avy amin'ny ala maro manoloana ny valin-dohany voasokitra amin'ny tavoahangy whisky. Ary tsara tarehy ny zava-pisotro, avy amin'ny lisitr'ireo Manhattans premium ho an'ny fitiavako, noho ny nigori, ny toetr'andro, maivana be dia be azo avy amin'ny karazam-bary mamy be indrindra.

Ny hany olana eto dia ny bar mihitsy aza dia nesorina tao amin'ny sehatra authentic izakaya toy ny Big ao amin'ny trano fisakafoanana Japon. Tsy dia misy loatra ny fomba fihinanana sakafo ao Big ao Japon Bar, afa-tsy ny lamandy kimchi, tuna takaki, pecans ary kalsi salsa amin'ny saka. Noho izany dia mety tsy maintsy manantena ny toeram-pisakafoanana sy ny toeram-pisakafoana mahatsiravina ataony ianao mba hampitony ny faniriana lehibe kokoa.

Ny lehibe ao amin'ny trano fisakafoanana Japana dia mijanona malalaka hatramin'ny 3 maraina amin'ny alakamisy, zoma sy samedi. Ny baran'i Big Japan dia misokatra isanandro amin'ny 5 ka hatramin'ny 3 maraina

05 of 09

The Happy: Imadake

Ny fotoana voalohany nandehanako tao Imadake, nanao izany aho satria kivy tanteraka tamin'ny famolavolana an'i Kazu . Noho izany ny fahafantarana ny Imadake dia vongan-trano vitsivitsy niankandrefana, noheveriko fa hanome ny asakaya tahaka ny populace izakaya aho.

Ary izaho dia niarahaba ny tsikitsiky lehibe indrindra sy marina indrindra izay hitan'ny mpangalatra kisendrasendra ny hariva. Nosatrohako avy eo ny varavarana niaraka tamin'ny tsiky lehibe indrindra sy marina indrindra hitako hatramin'izay dimy segondra talohan'izay.

Ny olana? Tsy nanana famandrihana aho. Ary araka izay nolazaina ahy, ny mety ho fahombiazan'ny fahafaha-mandeha ho any Imadake aorian'ny 7 sy sasany hariva ary ny fametrahana toerana iray eo amin'ny latabatra dia mety ho hita ao amin'ny Kazu ary tsy voatery miandry.

06 of 09

Ny alina: Flyjin

Ny Branding tenany dia sehatra Japoney iray tsy miankina iray izay miteraka fahitalavitra amin'ny alin'ny alasakin'ny alarobia ka hatramin'ny asabotsy, ny Propion Old Old Montreal dia manolotra fikarakarana maotina, mpampiantrano ary sehatra fanentanana izakaya notontosain'ny mpitsara "Chopped Canada" Antonio Park.

Jereo, tazano, ary akanjo ny ampahany.

07 of 09

Ny ati-trano: Kinoya

Kinoya dia mahazo ny ambony indrindra amin'ny fandravonana anatiny ary 5-à-7 diplaoma, anisan'izany ny fisotroan-dronono manokana sy $ 1 oysters amin'ny takarivam-pifidianana. Casual vibe. Sarin'ny toeran-toeran-toeran-drivotra misy anao ao amin'ny St. Denis Street ao amin'ny Plateau. Mivoha hatramin'ny 3 ora amin'ny zoma sy samedi.

08 of 09

Ny sakafo: Kinka

Miaraka amin'ireo toerana ao Tokyo sy Toronto, dia miarahaba mpanjifa ao Montréal miaraka amin'i "Gozoimasu Arigato"! satria nanokatra ny varavarany tao Ste. Catherine Street tamin'ny taona 2014.

Ary hatramin'izao, ny sakafony no akaiky indrindra izay tonga hifaninana amin'i Kazu . Toetrandro tena mamy sy sarotra.

09 of 09

The Buzz: Biiru

Ny hatsaram-pomba tsara dia manara-dia an'i Biiru toy ny aloka miharo volamena hatramin'ny fanokafana ririniny 2014. Ny toerana nofinidy tany afovoan-tanàna dia niorina avaratr'i Ste. Catherine Street ao amin'ny Mpanolo-tanana City, tsy lavitra loatra ny fiaraha-miasan'ny pizza mahafinaritra any Montreal .