7 Ny antony dia tsara kokoa i Montreal Bagels noho ny New York

Sakafo varimbazaha ny kitapo - fiovana amin'ny varimbazaha, ny holatra, ny lafarinina ary ny rano nafindra tany amin'ny fifaliana mahafinaritra manerana ny tany. Andramo indray mandeha ary midina ny lavaka enta-mavesatra izay alehanao, mifamadika amin'ny fiainana.

Fa iza no mahavita azy ireo?

Indraindray, nanambara ny tenany ho tompon'andraikitra amin'ny vy amin'ny lavaka i New York. Ny tanàna dia manao kitapo lehibe. Saingy misy zavatra iray ihany.

Tsy baskety an'i Montreal izy ireo.

• 01 of 07

  Asehon'ny Snowflakes ny Montreal Bagels

  Ny kitapo Montreal dia zavakanto vita tanana, nohavaozina ny fomba fiasan'ny vondrom-poko japoney an'i Montreal tamin'ny vanim-potoana, taranaka maro lasa izay fony izy ireo no nitahy voalohany ny tanàna niaraka tamin'ny sokatra ara-tsakafo Ashkenazic .

  Tsy misy bandy iray mitovy amin'ny iray hafa, manomboka amin'ny endriky ny loko. Izany no lalan'i Montreal.

  Toa hita fa mihazakazaka amin'io lafiny io i New York, kanefa mihamitombo hatrany ny fiasan'ny masom-bolo manamboatra asa tanana efa tranainy. Manomboka izany.

• 02 of 07

  Montreal Bagels dia Alchemy

  Anisan'ireo sakafo ara-pahasalamana faratampony ao an-tanàna , azonao atao ny manamboatra kitapo avy any Montreal amin'ny 8 ora maraina amin'ny 6 ora maraina na amin'ny 6 ora hariva na 4 ora aorian'ny bend . Mazava ho azy fa manana fiara miisa 24 ora ny New York. Fine. Nefa moa ve izy ireo mandrehitra fitohanana ireo kitapo vita amin'ny kitapo vita amin'ny tanan-kitona vita amin'ny kitay vita amin'ny kitay eo alohanao tahaka ny sary avy amin'ny '50s amin'ny fotoana iray na amin'ny alina? Aza mieritreritra izany.

  Ny tsiro fofona mahatsikaiky sy mahatsikaiky kely dia manasaraka ny habetsaky ny modely ampiasaina ao Montreal Bagel, voapoizin'ny tsiranoka maromaro na mavo maro, mamela azy ireo handeha any am-pandehanana, dia ao anaty kitapo, eo amin'ny vatanao, eo amin'ny tany. ..

  Avy amin'ny tovona pa- Tsy avy amin'ny atody izay mampiavaka ny kitapo Montreal avy any New York, fa avy amin'ny tantely mamy ny rano dia entina mandritry ny telo minitra alohan'ny hidirana ao anaty kitron-kitay. Ary noho ny antony maro, tsy dia misy loatra ny tsy fisian'ny sira.

  Raha momba ny boky New Yorker izay manantona ny kitapo Montreal dia mamy loatra, hoy isika aminao, tena? Avy amin'ny firenena miaraka amin'ilay nify mamy indrindra eran-tany? Mampiditra siramamy amin'ny zava-drehetra i Amerika ary ianao mitsikitsiky amin'ny teôlôgô ny tantely?

  Ireo New Yorkers ireo ihany koa dia mbola tsy nanandrana akanjo goavam-be tao Montréal. Tena misy ny umami, olona. Na ny pumpernickel bagel. Na ny iray diky. Na ny tongolo lay. Na ny voa madinika.

• 03 of 07

  Montreal Bagels Tsy Mila Famelabelarana

  Ny mpanamboatra fiaramanidina ao Montréal dia tsy manolotra toerana malalaka ho an'ny karazam-borona telo amby telopolo. Satria izy ireo dia tsy mila azy ireo. Sakafo manitra? Izany dia satria rehefa mihinana ny sombin-tsakafo madihady entina madinidinika ianao ry zareo dia mivoaka amin'ny lozaka , na rehefa ny androidanao Bagal dia andro efa ela ary manasokajy azy, na rehefa mandidy ny lox ao amin'ny Beautys ianao .

  Ary amin'ny fisafidianana New Yorkers milaza ny kitapo Montréal dia sarotra toy ny simenitra dimy minitra avy ao amin'ny oven? Mba miangavy re! Na inona na inona kitapo misy anao dia mihoatra ny roa andro ary / na tsy fantatrao hoe ahoana no hamehezana ny kitapo bagel. Miasa amin'izany. Ankoatr'izay, ny zavatra rehetra tokony hataonao mba hanalefahana ny oldie dia alefa ao amin'ny oven toaster à 200 ° F folo minitra. Voavaha ny olana.

• 04 of 07

  Hery mirafitra ambony indrindra

  Ny foiben-toeran'ny fihodinan'ny volavolam-pandaminana na ny fihodinam-bokatra dia manao ny asan'ny New Bagels. Mivoaka volamena izy ireo. Izy ireo no mahandro. Manandrana tsara izy ireo. Tsara sy ratsy avokoa izany rehetra izany, fa tsy kitay kitay, sa tsy izany?

  Avy amin'ny sifotra tsara indrindra izay efa nanandrana ny pizza tsara indrindra ao Naples, ny rehetra dia mahafantatra fa misy tsiranoka mafana tsara ao anaty kitron-kitay. Manana trano fisakafoanana ihany koa i Montreal, izay manompo sakafo fotsiny-tsy mofo fotsiny ihany - nita ny iray.

  Mahagaga ny mponina any Montreal ny kitay au naturel rehefa navoakan'izy ireo avy tao amin'ny oven tao amin'ny fiara bagel? Tsy afaka mandresy izany tsiro fofona izany ianao.

  Nisy mpikaroka iray avy any Montréal nitondra ny hatsaran-tarehin'ny kitapo nipoitra tao anaty lafaoro nirehitra tamin'ny Big Apple.

• 05 of 07

  Efa any amin'ny sehatra izy ireo

  Ny manam-pahaizana misionera NASA Greg Chamitoff dia tena tia ny kitay any Montréal, nitondra azy ireo tany amin'ny habakabaka.

  Tsy mazava raha toa ka vita amin'ny vaksiny ny kitapo Fairmount 18 izay mankany amin'ny International Space Station, na nofonosina na maina ho an'ny hafanana, saingy heverina fa tsy naharitra ny dian'izy ireo noho ny, fantatrao, ny maha-tsaram-bary azy ary ny rehetra.

• 06 of 07

  Montreal Bagels dia ... Bagels

  Tsaroako ny baoliko voalohany New York. Tao amin'ny H & H Midtown Bagels Atsinanana teo amin'ny Upper East Side tamin'ny 2 janoary teo anelanelan'ny 80 sy 81. Natao tanana izy io, fomba fanao mahazatra, ary navoakany tao anaty lafaoro.

  Tsara izany. Tena mofo marina tokoa. Tena tsara tokoa ny mofo mifangaro amin'ny endrika boribory misy lavaka. Raha nisy olona nanaisotra ny lavaka ka namolavola ny koba ho an'ny kianja iray dia mety tsy fantatro akory aza hoe manaikitra ao anaty kitapo aho.

  Mandritra izany fotoana izany, a bagel Montreal? Akanjomelim - borona io, mendri-kaja (fa tsy be loatra) ao anatiny ary saika karamaina sy marefo eny ivelany. Tsy misy crunch eto, na dia zavaboary mahatalanjona fotsiny aza. Tsy misy fomba ahafahanao mamitaka olona iray mba hieritreretana ny volon'i Montreal amin'ny lavaka dia mofo.

• 07 of 07

  Montreal Bagels dia tsy hamono anao

  Ny labozia any New York dia misy kalôria 300 ka hatramin'ny 800. Any amin'ny farany ambony amin'io sehatra io dia azonao atao ny manapaka ny kaloria amin'ny fametahana kitapo tokana miaraka amin'ny mofomamy lehibe. A Whopper. A greasy poutine ?

  Mandritra izany fotoana izany, ny standardage bagelanao Montreal, izay kely kokoa, mendri-kaja, ary mamolavola amin'ny lava be lavitra noho New York, dia manana kalozia 180 hatramin'ny 220, izay mety ho azo ekena ho an'ny sakafo mahasalama.

  Raha toa ianao hanolo ny kitapo mena Montreal bagel, dia lazao, New York Ess-a-Bagel amin'ny 490 calories, dia tsy manova zavatra hafa amin'ny sakafo sy ny fomba fiainanao afa-tsy ilay bagel isan'andro, dia ho hitanao eo amin'ny 30 kilao mahery amin'ity indray mitoraka ity. Manana kalitaona 800 kilaometatra ianao ary ianao dia manana pendram-boalavo 63 eo ho eo amin'ny fametrahana ny frame anao ao anatin'ny 12 volana.

  Ny sasany amin'ireo New Yorker dia nahazo ny memo, nisafidy ny hamoaka ny kitapony ao New York mialokaloka alohan'ny hamadihana azy ireo ho sandwich mba hamonjena kaloria. Ho an'ny fahafinaretana, ary ho an'ny siansa, dia nisy nisoratra anarana momba ny sakafo hohanina mba hahitana ny isan'ny kaloria novonjeny. Rehefa nesorina tao amin'ny kitapo ny ankamaroan'ny tao anatiny dia tsy nisy afa-tsy 400 calories sisa. Na ny akoran'ny Ess-a-Bagel dia manana kaloria maromaro amin'ny TWO na maromaro amin'i Montreal.

  Mba hamenoana izany, New York dia manao mofo toy ny kitapo lehibe izay manana kaloria bebe kokoa noho ny mpangalatra miaraka amin'ny tsaramaso sy baonina, avy eo dia mamoaka ny ao anatiny, manipy mofomamin'ny mofo mofomamy vaovao isan'andro mba hamonjena kely noho ny angovo mitovy amin'ny ampahany Ny siramamy amin'ny sandwich maraina miaraka amin'ny kalôria ampy mba hanohanana mpilalao matihanina amin'ny fiofanana mandritra ny ora enina manaraka.