Ny tranainy rehetra momba ny tantaran'ny Rosiana

Ny Rosiana dia malaza amin'ny fisotroana zavatra roa: vodka sy dite. Mandao kafe sy cocktails ho any Eoropa Andrefana ny Rosiana dia manam-pahaizana amin'ny famokarana sy fisafidianana vodka ary tsy azo sakanana mandritra ny fandefasany dite.

Ny Tea dia ampahany manan-danja amin'ny kolotsaina Rosiana. Mampitony anao ny tea, mamoha anao, ary mahafinaritra rehefa avy misakafo. Ny Tea ao Rosia dia tsy zava-pisotro ihany - fiaraha-mientana ara-tsosialy miaraka amin'ny fomban-drazana lavabe ao ambadik'izany.

Karazan-dite any Rosia

Na dia mahazatra aza ny mitahiry dite maromaro marobe, ohatra, mena, mainty ary mainty, ny ankamaroan'ny Rosiana dia misotro divay mainty ary mamela ny karazany hafa ho an'ny vahiny. Be dia be avy any Chine sy India ny ankamaroan'ny dite amidy any Rosia ary mivarotra ravina mihintsana. Ny karazana dite mahazatra dia singa Oolong fantatra amin'ny anarana hoe "Caravan Rosiana" sy Keemun. Ny toeram-pivarotana rosianina koa dia mitahiry dite amin'ny kitapon-dite, anisan'izany ireo marika Amerikana toa an'i Tetley sy Red Rose; Na izany aza, ireo marika malaza ireo dia mety ho avo telo heny noho ny vidin'ny marika Rosiana.

Fandroana sy fomban-drazana

Ny dite dia mivoaka amin'ny kitapom-bozaka afa-tsy ny fisotroana dite ho an'ny olona iray, na angamba raha misy olona mihazakazaka. Raha tsy izany dia alefa ny dite tsy misy ravina. Izany dia avy amin'ny fomba nentim-paharazana fisotroana tranainy sy ny tantaran'i Rosia tsy dia miroborobo loatra, rehefa sarotra be ny vokatra sakafo, anisan'izany ny dite, ary ny vilany iray dite dia tokony hanompo olona maro.

Ny teheba marefo dia mivolomaka amin'ny teopy bitika, miaraka amin'ny ravin-dite amin'ny ronono dite mankany amin'ny rano. Ity dia antsoina hoe "заварка" ( zavarka ; mifantoka amin'ny dite), izay tena matanjaka. Ny bit of zavarka dia natsipy tao anaty kaopy lehibe (mitovy amin'ny mofomamy amerikana), arakaraka ny tanjaky ny tandrify azy - na aiza na aiza avy eo amin'ny tendrony matevina mankany amin'ny iray santimetatra - ary ny rano manaloka ny volo dia narotsaka ho ambony.

Mafana ny dite, ary matetika dia levona "mainty". Na izany aza, mahazatra ny mahazatra ny siramamy sy ny ronono eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny dite ho an'ireo izay maniry na manamaivana ny dite.

Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny rano ho an'ny dite Rosiana dia nahandro tamin'ny "Samovar" ; Amin'izao fotoana izao anefa, ny trano rosianina maro dia hanana koveta elektrika. Ireo tradisionista dite tena izy no misotro ny dite avy amin'ny karazana saucer izay mandeha eo ambanin'ny teakup, fa tsy amin'ny kaopy. Voalohany, alefa any anaty saucer ilay dite, ary avy eo dia misidina avy amin'ny lovia.

Fiaraha-mikorana sakafo

Heverina ho tsy tia mozika any Rosia izy io mba handefa dite "mitanjaka", izany hoe tsy misy sakafo hanaraka azy. Ny sakafo mahazatra avy amin'ny tea no sotroina, toy ny cookies, biscits, siramamy, ary pies; Ireo matetika dia entina ho an'ny vahiny. Na izany aza dia azo atao ny mofomamy, mofo, cheese, ary sausage, indrindra amin'ny namana akaiky.

Mariho fa heverina ho maloto ihany koa ny misotro ny dite "mitanjaka"; Izany hoe, tsy mihinana na inona na inona raha toa ka efa natao ny sakafon'ny dite. Ireo tompon-trano matetika dia "fantsom-pihomehezana" izay sambany ho an'ny vahiny. Ny tsara indrindra, tadiavo ny tsy hihinana ny zava-drehetra, fa tsy maintsy mihinana zavatra, raha tsy izany dia mety ho tafintohina ny mpampiantrano anao.

Ny Lovan-tsakafo Sosialy

Satria ny Rosiana dia tsy zatra mivoaka amin'ny fisakafoanana mandritra ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva , dia betsaka kokoa, mahazatra kokoa ny olona Rosiana iray hanasa anao amin'ny fisotroana dite fa tsy sakafo.

Ny fomba mahazatra indrindra ho an'ny olona hifaneraserana amin'i Rosia dia ny hitsidika ny tsirairay ao an-trano noho ny "dite dite". Tahaka ny fivoriana ara-tsosialy, ity dia afaka maharitra hatramin'ny 30 minitra ka hatramin'ny ora maromaro, fa ny fomba iray hafa, ny dite dia ho eo amin'ny latabatra foana!

Ny Tea dia ny vahaolana Rosiana amin'ny olana tsy azo tsapain-tanana, ny adin-tsaina, ny alahelo, ary ny toe-javatra mampidi-doza; Toy izany koa ny dite dia manatrika fivoriam-pianakaviana lehibe, fihaonana lehibe miaraka amin'ny namana, daty, ary fivoriana. Tsy misy ny toe-javatra izay toa tsy mety ny dite diplaoma any Rosia. Amin'ny lafiny iray, sarobidy kokoa ny kolontsaina marina Rosiana noho ny vodka.