Sakafo sy zava-pisotro any El Salvador no tena mampiavaka ny ranom-boankazo any Amerika Afovoany. Izany dia vokatry ny fitambaran'ny fiantraikan'ny indizena sy Espaniôla, ny sakafo El Salvador dia mety mahazatra toy ny lasopy sotro, na toy ny fialan-tsasatra toy ny voninkazo palma.
Azonao atao ny manaraka ny rohy eto ambany ho an'ny resadresaka El Salvador sy fampahalalana hafa momba ny sakafo any El Salvador! Azonao atao koa ny mijery ny sarin'ny sakafo El Salvador sy ny fisotroana .
- Manaova fitsidihana kulinaran'i Amerika Afovoany! Fantaro ny sakafo sy ny fisotroana any Amerika Afovoany
Fiaraha-mikorana mahazatra
Ny fialan-tsasatry ny El Salvador dia ahitana karazana sakafo El Salvador, toy ny atody voahodina amin'ny legioma (huevos picados), ny tsaramaso, ny platanos fritos, ny voankazo sy ny tortillas. Ny vokatra mafana tropikaly tahaka ny mango, ny anana ary ny banana koa dia fitarafana iraisana. Raha tianao kokoa ny safidy iraisam-pirenena toy ny toasta sy ny pancakes dia manompo azy ireo amin'ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana koa.
Main Meals
Satria mirehitra ny morontsirak'i Grande-Bretagne i Salvadaoro, seafood mahazatra ao amin'ny sakafo any El Salvador. Soups (sopas) sy gilasy (caldos) dia malaza be any El Salvador, indrindra indrindra ny sopa de pata, fifangaroan'ny ... tsara, jereo eto ambany.
Sakafo hafa
- Pupusas: tortillas maitso matevina voangom-bazaha, hena, squash, ary / na hafa. Manompo miaraka amin'ny salady salady salady sy saosy saosy voatokana ho eny ambony izy ireo.
- Empanadas: Poti-boninkazo vita amin'ny hena, ovy sy / na sigara. Any El Salvador, ny "empanadas" dia afaka manondro tsindrin-tsakafo ihany koa: vonomoka mofomamy vita amin'ny siramamy mamy. Ny salohy dia matetika ampiasaina amin'ny saosy saosy voatokana.
- Tamales: kobanina voanio katsaka, voankazo miaraka amin'ny voankazo na menaka mamy ary manompo amin'ny ravina banana. Raha manandrana azy ireo any amin'ireo firenena any Amerika Afovoany ianao dia mety tsy te-hanandrana azy ireo indray ianao fa manoro hevitra anao aho. Ny firenena tsirairay dia manana fomba hafa.
- Sopa de Pata: lasopy malaza vita amin'ny katsaka, voninkazo, tongotra telo ary ombivavy.
Snacks and Side
- Yuca frita: mofomamy Yuka, matetika dia manompo miaraka amin'ny chicharon (kisendrasendra).
- Pacalla: voninkazo palmie voankazo ao an-tanimbary, sira ary manompo miaraka amin'ny saosy tazo.
- Platanos fritos: fambolena matevina.
- Curtido: fofona marevaka sy vinaingitra vita avy amin'ny karaoty, carrotes sy ny legioma hafa. Tahaka ny sauerkraut.
Desserts
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): mofo iray vita amin'ny ronono telo, anisan'izany ny ronono natono, ronono vita amin'ny ronono, ary crème.
- Pastelitos: fanodinkodinam-bokatra, voankazo miaraka amin'ireo zava-mamy toy ny voaniho, voam-bary na voankazo karamiasa.
- Semita: mofomamy misy kafe miaraka amin'ny guava na pineapple jam.
zava-pisotro
Ny labiera El Salvador malaza dia Pilsener. Ny zava-pisotro misy alikaola tsy misy alkaola ao Salvadaoro dia ahitana Kolachampan, soda-siramamy vita amin'ny siramamy; tamarind juice; horchata, zavamaniry mamy sy zava-pisotro misy alikaola any Salvador; ary salady ("salad"), trondro mamim-bozaka vita amin'ny tropikà maina.
Aiza no hizarana sy izay hividiananao
Raha ny zava-boalaza an'i El Salvador marina, dia mora i El Salvador. Ny toerana tsara indrindra ahafahana manatsara ny pupusa an'i Salvadaoro? A pupuseria, mazava ho azy! Ahoana ny amin'ny Pastelito? A pasteleria!
Ny toerana lehibe hafa (ary tena sarobidy) hanandrana ny sakafo El Salvador dia sarety teny an-dàlambe sy tsena. Raha tsy misy teti-bola ianao, dia be dia be ao amin'ny trano fisakafoanana any amin'ireo tanàn-dehibe toy ny San Salvador, ary any amin'ny faritra amoron-dranomasina amoron-dranomasina.
Ny sakafo El Salvador dia miovaova, matsiro ary mifady hanina amin'ny zony. Na dia izany aza, ny olom-pirenen'i Etazonia no noana noho ny sakafo amerikana haingana dia afaka mahita izany any amin'ny toeram-pisakafoanana fisakafoanana toy ny Pizza Hut, Burger King, Wendy, ary Subway izay monina any amin'ireo tanàn-dehibe ao El Salvador. Amin'izay, ny pupuserias sy ny trano fisakafoanana El Salvador dia miposaka any Etazonia
Natontan'i Marina K. Villatoro