Ny trano famakiam-bokom-bihy tsara tarehy Bettys

Bettys Café Tea Rooms ao York dia angano. Raha misalasala azy ianao rehefa mitsidika an'i York, tanàna tsy misy tranom-bahiny ao amin'ny departemantan'ny tovovavy mahafinaritra, mila jerena fotsiny ny andian-tsasatry ny olona hiditra ao.

Ny fifamatorana eo amin'ny efitra fisakafoan'ny Anglisy ary ny cafes Soisa mahavariana, Bettys dia toy ny toerana hafa amin'ny dite ny tolakandro. Misongadina ny fifidianana zava-mamy sy sakafo maivana. Azonao atao angamba ny mahita kaopy dite mora kokoa ao York, fa maninona no tianao?

The Yorkshireman Accidental

Bettys (ary amin'ny lafiny, tsy misy apostoly ao Bettys ary tsy misy Betty ary angamba tsy nisy mihitsy) dia naorina tamin'ny 1919, nataon'ny sakaizan'i Frederick Belmont. Araka ny tantara, dia nikasa ny hanomboka ny orinasa iray any amin'ny morontsiraka atsimon'i Angletera izy saingy naka ny lamasinina diso ary niafara tany Harrogate, izay nanorenana an'i Bettys voalohany.

Tsara ihany koa izany. Manao ny dite sy ny poketrany any avaratr'i Angletera izy ireo. Ny kafe York, ankehitriny ny sainam-pirenen'ny karaoty kely Yorkshire, dia modely taorinan'ny Maria mpanjaitra. Raha ny marina, rehefa niondrana an-tsambo i Belmont tamin'ny sambo tamin'ny taona 1936, dia nampiasa mpanao asa tanana sy mpandraharaha hanamboatra ny trano fisakafoanana izy.

Nandritra ny Ady Lehibe Faharoa, ny trano fisakafoanana tao Bettys dia nalaza tamin'ny mpitolona amerikanina sy kanadianina, nijanona teo akaiky teo. Maro no nanasonia ny anaran'izy ireo, miaraka amin'ny penina diamondra nipaipaika, teo amin'ny fitaratra, izay mbola aseho.

Zava-dehibe sy malalaka

Ny sakafo ao amin'ny Bettys dia ahitana karazan-tsakafo sy mofo matsiro ary sakafo sy sakafo an-dakozia toy ny Welsh Rarebit sy sausages ary mash.

Ny fisaintsainana ny mpanorina ny Soisa any Soisa, misy ihany koa Birchermuesli ho an'ny sakafo maraina sy ny sakafo maraina siramamy rosti ary koa ny varotra seriviana serivisy tahaka ny Swiss Alpine Macaroni (pasta sy ovy) misy raclette. Tsy tahaka ireo fivarotana tranainy any Angletera, i Bettys dia manompo divay sy labiera.

Ny teôro sy ny andro manaraka

Misy enina ambioka kafe antsoina hoe Bettys Tea Rooms any Yorkshire ary izy rehetra dia manompo ny "dite tolakandro" mandritra ny andro.

Mieritrereta amin'ny fandroana ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva efa-alina satria dite ny tolakandro dia fety iray. Ho an'ny £ 18.75 / $ 30 (2015 vidin'ny), afaka manantena ianao ny vilany iray ao amin'ny Bettys manokana, efitranon'ny tea mifangaro divay miaraka amin'ny sandwiches - varimbazaha salady sy siramamy mamy, henry Yorkshire, akoho roapolo sy mayonnaise atody - mofomamy, ary ny karazan-tsakafo madinika, tavy, ary ny macaroons frantsay. Ho an'ny ampahany kely, izy ireo dia hamadika azy io ho dite champagna miaraka amin'ny vera mavo.

Aza manahy raha ny fialan-tsasatra - na ny kitapom-batonao - dia tsy manalavitra loatra izany. Ho an'ny antsasaky ny vidiny, manompo dite mofomamy tsotra izy ireo - dite dite, scones amin'ny siramamy amam-bozaka ary karaoty mainty. Na azonao atao ihany ny mandidy dite na kafe ary misafidiana iray amin'ireo mofomamy mahavariana avy amin'ny mofomamy mofomamy.

Bettys Café Tea Rooms Essentials